Lt. Prof. Smollich gibt es drei Kategorien von Nahrungsergänzungsmitteln: 1. wirklich relevante und essentielle; 2. harmlose, für die man Geld zum Fenster raus wirft; 3. gefährliche. Im Grunde sind zusätzliche
...alles anzeigenNährstoffe in allen Lebensbereichen/-phasen wichtig. Ob in der Schwangerschaft, für die sportliche Fitness, für das riesige Thema Longevity - Nahrungsergänzungen haben hier ihre Berechtigung, aber es ist viel zu wenig fakten- und studienbasiert veröffentlicht. In dem großen Standardwerk werden über diese verschiedenen Bereiche hinweg immer unter dem Aspekt des Nutzens oder sogar des Schadens die neuesten Erkenntnisse der Forschung zu Nahrungsergänzungsmitteln und Nährstoffen dargestellt.Der Nährwerte-Kompass beantwortet die Fragen, die sich Laien stellen. Mythos Vitamin C; entzaubert, erklärt Vitamin D: die große Debatte (wie haben wir eigentlich überlebt, bevor wir supplementiert haben? Stimmt es, dass Kühe auf der Weide mehr Vitamin D in der Milch produzieren?) Kombipräparate in einer Kapsel: Was spricht dafür/was dagegen? Fettsäuren: Der Mythos von den guten Fetten? Longevity-Produkte: Das große Geld? Stimmt es, dass sekundäre Nährstoffe in der industrialisierten Nahrung verloren gehen? Wie steht es um die Bluthochdrucksenker?Mythos oder Wahrheit, nach dem Motto „ich habe viel Fragen, Prof. Smollich klärt auf“.Neben den spannenden und aufklärenden Informationen enthält das Buch aber auch viele nutzwertige Infos und Zusammenstellungen, was man unbedingt supplementieren sollte, je nach Menschentyp, Bedarf und Lebenssituation.
Kinder kommen mit dem unstillbaren Drang auf die Welt, selbstständig zu werden und sich als selbstwirksam zu erleben. Das können wir als Eltern am besten unterstützen, indem wir sie öfter mal „einfach machen la
...alles anzeigenssen“. Ihnen etwas zutrauen. Möglichkeitsräume schaffen, in denen kein Druck herrscht, dass alles sofort perfekt gelingen muss. Elementarpädagogin Juliane Jakubek zeigt anhand zahlreicher Montessori-inspirierter Ideen, wie wir unsere Kinder in verschiedenen Lebensbereichen bestmöglich auf dem Weg zu mehr Autonomie begleiten und so ihr Selbstbewusstsein stärken. Spielerisch erlernen Kinder vom Kleinkind- bis ins Grundschulalter dabei alltagspraktische Fertigkeiten wie Zähneputzen, Aufräumen oder Schuhe binden und verinnerlichen grundlegende soziale Kompetenzen.
Das Leben ist voller Konflikte, und nicht alle lassen sich lösen. Klaus Eidenschink beschreibt die Kunst des Konflikts als Fähigkeit, sinnvolle Konflikte zu eröffnen, nutzlose zu beenden und die restlichen klug
...alles anzeigenzu regulieren - nach dem Motto: Wenn man weiß, wie man einen Konflikt schüren kann, kann man auch lernen, ihn zu beruhigen. Aufbauend auf seiner jahrzehntelangen Erfahrung als Coach und Organisationsberater, vermittelt Eidenschink, was man für einen souveränen Umgang mit Konflikten wissen muss: welche Funktionen Konflikte haben; wie sich Konflikte bilden und dann selbst erhalten; welche Formen und Verformungen sie annehmen können. Für jede Dimension - sachlich, sozial und zeitlich - beschreibt er, welche Haltung die Konfliktdynamik günstig oder ungünstig beeinflusst. Die zweite Hälfte des Buches ist der Praxis der Konfliktregulierung gewidmet: Welche Kompetenzen braucht es, um in Konflikten frei bleiben zu können? Welche Konflikte sollte man anzetteln und auskämpfen, von welchen sollte man lieber die Finger lassen? Wie bewegt man sich in Konflikten variantenreich und emotional intelligent? Auch in diesem Teil illustrieren plastisch beschriebene Fallbeispiele aus den unterschiedlichsten Bereichen das Beschriebene.
Mysterium Frauenkörper: Warum das Gender in der Medizin mehr Beachtung verdient In der Medizin gibt es bis heute nur einen Standardmenschen: der Mann. Frauen spielen oft nur eine untergeordnete Rolle. Auch w
...alles anzeigenenn der Mythos der typisch weiblichen Hysterie widerlegt wurde, schwingt er doch unbewusst immer noch mit – zumindest, wenn keine genaue Diagnose gestellt werden kann. Dann attestieren Arzt-Befunde ein hormonelles Ungleichgewicht, die Wechseljahre oder psychosomatische Beschwerden. Miriam Funk ist Medizinjournalistin, Physiotherapeutin und Diplom-Übersetzerin. In ihrem Gesundheitsratgeber setzt sie sich mit den Unterschieden zwischen Männern und Frauen auseinander und erläutert anschaulich, warum eine geschlechterbasierte Medikamenten-Forschung wichtig ist. Gender Data Gap: Die Frau als unbekanntes Wesen in der Medizin Von Autoimmunkrankheiten bis zu den Wechseljahren: Der Umgang mit typischen Frauenkrankheiten Alles Männermedizin? Die Rolle von Krankheit und Gesundheit im Hinblick auf den weiblichen Körper Gender-Biomedizin: Geschlechtsspezifische Symptome, Erkrankungen und die Wirksamkeit von Medikamenten Das Gesundheitsbuch für alle, die mehr über Gendermedizin-Forschung wissen wollen – mit alltagsnahen Beispielen Gender Health Gap: So können wir die Benachteiligung von Frauen in der Medizin behandeln! Die Ungleichbehandlung von Frauen in der Medizingeschichte reicht von der Medikamentenforschung bis ins Behandlungszimmer. Doch langsam setzt ein Umdenken ein. Miriam Funk beschreibt in ihrem Buch, wie eine gendergerechte medizinische Versorgung von Frauen gelingen kann: Welche politischen Rahmenbedingungen sind dafür nötig? Was muss sich in der Ausbildung medizinischer Fachkräfte und vor allem im Medizinstudium ändern? Wie gelingt der Schritt von einer standardisierten zu einer individualisierten Medizin? In ihrem Gesundheitsbuch wendet sich die Autorin zwar vorrangig an Frauen, doch die Lektüre ist allen zu empfehlen, die wiss
Wie funktioniert eine Krebsbehandlung? Ein Kinderbuch ab 3 Jahren für betroffene Familien Darf ich mit Mama kuscheln, auch wenn sie Krebs hat, oder kann ich mich anstecken? Darf ich wütend sein? Was geschieh
...alles anzeigent in meinem Körper bei einer Chemotherapie? Die Diagnose Krebs ist für Betroffene und ihr Umfeld ein Schock. Besonders Kinder erleben die Krankheit als große Unbekannte, die viele Fragen aufwirft. In diesem Kindersachbuch erfahren sie, unterstützt durch Zeichnungen, was Krebs ist, wie Behandlungen funktionieren und wie sie mit all den Gefühlen, die sie dabei haben, umgehen können. Auch Erwachsene können beim Vorlesen und gemeinsamen Betrachten der Illustrationen noch so manches Aha-Erlebnis haben! Krebstherapie: Fragen und Antworten für Kinder ab dem Kindergartenalter Mit Zauberkiste: Tricks im Umgang mit belastenden Gefühlen Krebs einfach erklärt mit kindgerechten Illustrationen von Kirsten Grabowski Wertvolle Hilfestellung für Erwachsene: Wie und wann sag ich’s meinem Kind? Wenn die Krebsbehandlung nicht anschlägt: Sterben und Trauer thematisieren Kindern Krebs erklären und sie in ihren Gefühlen unterstützen: Ein Kindersachbuch Die Autorinnen Prof. Dr. Bianca Senf und Kirsten Grabowski haben ihre langjährige Erfahrung auf dem Gebiet der Psychoonkologie in dieses Krebs-Kinderbuch einfließen lassen. Kinder ab drei Jahren erhalten verständliche Antworten auf ihre drängendsten Fragen zum Thema Krebserkrankung und -behandlung. Kindgerechte Zeichnungen erklären, wie Tumore entstehen, was der Körper selbst dagegen tun kann und wie die Medizin ihn dabei unterstützt. Eine wertvolle Hilfe, um mit Kindern über Krebs zu sprechen und um mögliche Wege aufzuzeigen, mit der Diagnose umzugehen! Klappentexte „Was ist Krebs eigentlich genau?“ „Welche Therapien gibt es und wie funktionieren sie?“ „Warum kann man an Krebs sterben?“ In diesem Buch erhalten kleine und große Leute Antworten auf (fast) alle Fragen rund um das Thema Krebs.
Für Betroffene von sexuellem Missbrauch scheint die Festlegung auf die Rolle der „ewig Traumatisierten“, des „lebenslangen Opfers“ unvermeidlich. Viele von ihnen können sich jedoch nicht mit dieser Rolle identi
...alles anzeigenfizieren – infolge des Missbrauchs entwickeln sie wichtige Überlebensstrategien und eine beeindruckende Stärke. Von dieser zeugen die Geschichten von acht Betroffenen, die Beate Kriechel interviewt hat. Sie machen deutlich, mit welchen Gefühlen sie sich auseinandersetzen mussten und teilweise noch immer müssen, und was ihnen dabei hilft, ein aus ihrer Sicht gelungenes Leben zu führen. Dieses Buch will zu einem neuen Verständnis anregen, anderen Betroffenen Mut machen und vielleicht Erleichterung, Erkenntnisse oder ein Wiedererkennen ermöglichen.
Rund ein Drittel der Deutschen leidet an Schlafstörungen. Gudrun Klein und Michael Bohne, Vorreiter der prozess- und embodimentfokussierten Psychologie (PEP), führen in "Bitte schlafen!" eine für viele neue Met
...alles anzeigenhode vor, die bei akuten und chronischen Schlafstörungen das Ein- und Durchschlafen erleichtert.Normalerweise rät man Menschen mit Schlafstörungen, an etwas anderes zu denken. Die Autoren von "Bitte schlafen!" empfehlen hingegen, sich auf das Schlafproblem zu konzentrieren und dabei leicht auf verschiedene Stellen des eigenen Körpers zu klopfen. Schlafsuchende können so gedanklich bei ihrem Problem verweilen, machen aber haptisch etwas anderes. Diese leichte Ablenkung genügt, um Entspannung und Schlaf zu finden. Als Wirkhypothesen kommen neurobiologische und neurohumorale Aspekte in Frage, wie z. B. die Erhöhung des Oxytocinspiegels durch die haptischen Stimuli.Die Klopftechnik, auch als PEP-Methode bekannt, wird auch u.a. Stress- und Blockadeabbau angewendet. Hier erschließen die Autoren sie für die Volkskrankheit "Schlafstörungen". Nebenbei erfährt man Wissenswertes über individuelle Schlafrhythmen, den natürlichen Schlafverlauf oder wie man sein tägliches Schlafbedürfnis einschließlich Siesta und TV-Nickerchen richtig berechnet.Die Autoren knüpfen mit dieser Schlafhilfe an den großen Erfolg von "Bitte klopfen" an.
Millionen Menschen tun es jeden Tag: Sie zupfen und drücken an ihrer eigenen Haut, bis Wunden und Narben entstehen. Sie leiden unter Skin Picking (Dermatillomanie), einer kaum bekannten psychischen Störung. Aus
...alles anzeigenScham kapseln sie sich vom sozialen Leben ab.Dieses Selbsthilfebuch richtet sich an Betroffene und ihre Angehörigen. Spannende Erfahrungsberichte zeigen den täglichen Kampf gegen den Zwang, aber auch die einzigartige Lebensgeschichte jedes Skin Pickers. Eine selbst betroffene Therapeutin schildert, wie sie anderen hilft. Inspirierend zeugt der Bildteil von künstlerischen Auseinandersetzungen mit dem Leiden. Fakten und Tipps runden das Informationsangebot ab.
Geburtstraumata bei Männern sind real - Trauma Geburt: Das Buch, das Männer im Kreißsaal sprechen lässtTrauma Geburt - ein Buch über die unausgesprochenen Erfahrungen von Männern im KreißsaalIn diesem Buch geht
...alles anzeigenes um ein äußerst wichtiges, aber oft tabuisiertes Thema: Die Traumata, die Männer während der Geburt ihres Kindes im Kreißsaal erleben können. Es beleuchtet die Erfahrungen von Männern und Frauen, die sich mit ihren Geburtstraumata auseinandergesetzt haben und ihre Geschichten erzählen.Das Buch öffnet einen Raum für Geschichten von etlichen betroffenen Männern, die normalerweise nicht geteilt werden, aber dennoch tiefgreifende Auswirkungen auf das Leben der Betroffenen haben. Es zeigt, wie diese unausgesprochenen Tabus und traumatischen Erfahrungen oft zu Problemen wie Trennungen und Erektionsstörungen führen können, ohne dass der Zusammenhang erkannt wird.Ein zentrales Thema des Buches ist die Diskussion darüber, wie die Geburt eines Kindes für manche Männer nicht das erwartete freudige Ereignis ist, sondern stattdessen traumatisch sein kann. Es beleuchtet die seelischen und körperlichen Folgen, die sich aus ihrer Anwesenheit im Kreißsaal ergeben können.Dantse Danse spricht Tabus an und nimmt uns mit auf eine Reise in die Welt der unausgesprochenen Ängste, Zweifel, Unsicherheiten und Überforderungen von Männern während der Geburt. Das Buch bietet Raum für offene Gespräche, Reflexion und Heilung.Es ermutigt dazu, über diese wichtige Thematik zu sprechen, um Verständnis und Unterstützung zu fördern. Es zeigt, dass es Wege zur Bewältigung gibt und dass Männer, die Geburtstraumata erlebt haben, nicht allein sind. Die stellvertretenden Geschichten und Erfahrungen in diesem Buch dienen als Brücke, um das Bewusstsein für dieses Thema zu schärfen und Wege zur Heilung und Prävention aufzuzeigen.Dantse Dantse, ein angesehener Autor, Denker und innovativer Wissenslehrer, teilt seine tiefen Einsichten in die menschliche Psyche und Emotionen, basierend auf der von ihm e
»Ein Meisterwerk der Wissenschaftsliteratur« Robin Wall Kimmerer, Autorin von Geflochtenes SüßgrasDie preisgekrönte Wissenschaftsjournalistin Zoë Schlanger erzählt in ihrer poetisch-philosophischen Erkundung, w
...alles anzeigenas wir von den geheimnisvollen Fähigkeiten der Pflanzen lernen können.Wurzeln machen erfinderisch: Pflanzen überqueren Ozeane, verwandeln Licht in Leben und nehmen wahr, was uns verborgen bleibt. Sie führen ganz eigene, komplexe Sozialleben, können uns aber auch dabei helfen, die scheinbar unvermeidliche Klimakatastrophe aufzuhalten. Dass unser Planet überhaupt bewohnbar ist, verdanken wir diesen Geschöpfen, die uns zugleich vollkommen vertraut und faszinierend fremd sind.Voll staunender Neugier spürt Zoë Schlanger den Geheimnissen der Pflanzenwelt und der Verbundenheit alles Lebendigen nach. Sie erzählt von der Anpassungsfähigkeit und den ausgeklügelten Überlebenstechniken der Pflanzen, denen es gelingt, die denkbar ungeeignetsten Orte zu ihrem Lebensraum zu machen, und berichtet von revolutionären Entdeckungen in der Botanik, die alles in Frage stellen, was wir bisher über Pflanzen zu wissen glaubten. Dabei taucht sie tief in die faszinierende Welt dieser Wissenschaft ein und verwebt ihre Erkenntnisse mit philosophischen Überlegungen über die großen Zusammenhänge des Lebens.Denn die leidenschaftlich geführten Debatten um das mögliche Bewusstsein der Pflanzen, ihre Fähigkeit zu kommunizieren und sich sozial zu verhalten, sind Fragen nach dem Wesen der Realität selbst: Mit dem Verständnis der Pflanzen entschlüsseln wir das Wunder des Lebens.»Brilliant - Pflichtlektüre über die Wunder der grünen Welt. Dieses Buch hat mich erschüttert und verändert.« David G. Haskell, Autor von Das verborgene Leben des Waldes»Dieses Buch hat meinen Blick auf Pflanzen - und die Natur selbst - vollkommen verändert. [...] faszinierend, welterweiternd und schmerzlich schön.« Ed Yong, Autor von Die erstaunlichen Sinne der Tiere»Bereichernd, lebendig und voller Überraschungen. Lesen S
Von wegen "Da musst du jetzt durch": Die Wechseljahre sind mehr als Hitzewallungen! Die Menopause-Expertin und Gründerin der Wissensplattform wexxeljahre, Anke Sinnigen zeigt, wie Frauen den Umbruch zu einem Up
...alles anzeigengrade für die zweite Lebenshälfte machen können. Dabei geht es neben den hormonellen Veränderungen sowie körperlichen und psychischen Herausforderungen um wichtige Themen wie Familie, Partnerschaft, Fitness, Beruf und Gender-Gaps. Denn die Wechseljahre sind auch die Phase, in der es für viele Frauen um einen Rückblick, Ausblick und eine Neuaufstellung geht - im Job wie im Privatleben. Die kompakte Aufklärung über die wichtigsten Fakten der Wechseljahre und die Gesundheit von Frauen in der Lebensmitte räumt mit Tabus und irreführenden Informationen auf und macht klar, dass die Sexualhormone einen viel größeren Einfluss auf die Gesundheit von Frauen haben als nur auf ihre Fruchtbarkeit. Das Buch sensibilisiert für die Veränderungen, nimmt Ängste und beschreibt, welche Lebensstilanpassungen es für ein gesundes und glückliches Älterwerden braucht. Ergänzt durch alltagstaugliche Tipps, die Beschwerden reduzieren und Wohlbefinden steigern, macht dieses Upgrade Mut und Lust auf mehr Selbstbestimmung und Self Care. Es ermächtigt Leserinnen, bewusst die richtigen Weichen zu stellen für das gute Leben, das noch kommt. Ein Buch für eine neue Generation von Frauen, die den Wechseljahren ein modernes Gesicht geben wollen und sich bereit machen für das "Upgrade" ihres Lebens!
Achtsamkeit durch Ayurveda Jetzt mit neuem Design: das umfassende Standardwerk zur Ayurveda-Küche Der Einstieg in die traditionelle indische Heilkunst von Ayurveda-Koch Nicky Sitaram Sabnis Ganzheitlich zu mehr
...alles anzeigenBalance, Gelassenheit, Gesundheit und Glück im Alltag finden 100 Rezepte für alle Doshas: überwiegend vegetarisch, aber auch mit Fisch und Fleisch Vata, Pitta oder Kapha? Mit ausführlichem Typentest, um das eigene Dosha zu ermitteln und die Ernährung perfekt darauf abzustimmenDas Ayurveda-Kochbuch für mehr Lebensfreude"Sei gut zu Dir selbst" - getreu diesem Leitspruch widmet sich Deutschlands bekanntester Ayurveda-Koch und Buchautor Nicky Sitaram Sabnis einer besonderen Facette des Ayurveda: der Ernährung. In diesem Ratgeber zeigt er, wie Achtsamkeit, Ayurveda und Ernährung miteinander in Verbindung gebracht werden, um Stress zu bewältigen, Beschwerden zu lindern oder vorzubeugen und neue Kraft zu schöpfen. Die über 100 ayurvedischen Rezepte aus Nickys Tridosha-Küche lassen sich unkompliziert nachkochen und sind zugeschnitten auf die Bedürfnisse des jeweiligen Dosha-Typs."Sei gut zu Dir selbst!": Ein umfassendes Standardwerk mit Typentest, Lebensmittellisten, Menüvorschlägen und Alltagstipps - auch für Ayurveda-Anfänger!
Die Wartelisten für Termine in einer Post-Covid-Praxis sind lang, und dabei fühlen sich viele Menschen mit Long Covid, Post Vac oder Fatigue-Syndrom in ihrem Alltag so beeinträchtigt, dass sie dringend Hilfe br
...alles anzeigenauchen. Auf langjährigen Erfahrungen der Anthroposophischen Medizin bei Fatigue-Syndromen fußend, bietet dieses Buch einen breiten Überblick über die vielseitigen Methoden, mit denen sich auch von Long Covid und Post Vac Betroffene selbst helfen können. Ein spezielles Kapitel über Erste Hilfe bei starken Erschöpfungserscheinungen ermöglicht es auch in Extremsituationen, den Krankheitserscheinungen wirksam zu begegnen.InhaltsverzeichnisAnthroposophische Medizin: Gesundheit wachsen lassen , Habe ich Long Covid? , Habe ich Post Vac? , Was tun bei Geruchs- und Geschmacksstörungen? , Aufbruch zu neuen Gesundheitskräften , Auf der Suche nach Bedeutung , Von der Hilflosigkeit zur Handhabbarkeit: 12 Wege für neue Gesundheitskräfte , Wärme - das Kraftwerk des Körpers , Anregung der Vitalität , In Beziehung zum Leib kommen , In Beziehung zum Leben kommen , Innere Aufrichtekraft bei Krankheiten , Erste Hilfe bei den häufigsten Symptomen , Praktische Anleitungen
Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen (und Vorurteile) rund um die vegane Ernährung von Klein- und Grundschulkindern. Die Autoren geben alle nötigen Informationen für ein
...alles anzeigene optimale Energie- und Nährstoffversorgung sowie zur richtigen Lebensmittelauswahl. Hinweise zum VErständnis des kindlichen Essverhaltens sorgen für einen entspannten Alltag.Das Standardwerk für vegan lebende Familien, Ernährungsberater, Ökotrophologen, Diätassistenten und Kinderärzte.
Traurigkeit, Selbstzweifel, mangelnde Klarheit - was hilft, wenn wir alles zerdenken, keinen Ausweg sehen, nicht mehr weiterwissen: heilsame Fragen! Sie sind ein mächtiges Tool, sich selbst aus Negativschleifen
...alles anzeigenzu befreien und in sich Orientierung zu finden. Auch Elena Anna Mayr halfen die richtigen Fragen, sich selbst aus einer tiefen Lebenskrise zu retten. In ihrem ersten Buch stößt Elena mit ihren sensiblen Frage-Impulsen unsere Herzen auf, ermutigt uns, auf unsere innere Stimme zu hören und unserem Bauchgefühl zu vertrauen. Leichtfüßig, jedoch niemals banal, führen uns ihre klugen eindringlichen Fragen zu uns selbst und legen unser ganzes großartiges Potenzial frei. Mit einem wunderschön gestalteten Layout.InhaltsverzeichnisHinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisMein Weg zu mir - meine Fragen1. Bist du bereit, Verantwortung für dich zu übernehmen?2. Liebst du eine Illusion oder die Sache selbst?3. Solltest du bleiben, oder ist es vielleicht an der Zeit zu gehen?4. Was würde dein fünfundachtzigjähriges Ich denken?5. Was, wenn es kein »Aber« gibt?6. Wie würdest du dich entscheiden, wenn du allein auf dieser Welt wärst?7. Ist das Leben nicht zu kurz dafür?8. Würdest du heute noch einmal dieselbe Entscheidung treffen?9. Hat das wirklich etwas mit dir zu tun?10. Liebt er dich wirklich?11. Ist das eine Aufgabe für dein Gegenwarts- oder für dein Zukunfts-Ich?12. Welche Frage zeigt dir immer den Weg direkt in dein Herz?13. Ist das überhaupt dein Thema?14. Heilt Zeit deine Wunden?15. Willst du dieser Mensch überhaupt sein?16. Wer erinnert sich an dich?17. Wofür lohnt sich das alles?18. Ist das deine Aufgabe?19. Wie kannst du vergeben, wenn du dir nicht verzeihst?20. Wem gibst du Macht über dich?21. Würdest du es deinem inneren Kind sagen?22. Wird am Ende deines Lebens jemand danach fragen?23. Wer muss damit leben?24. Ist es nur schlecht?25. War das ein Fehler oder eine Erfahrung?26. Wie würde sich Loslassen anfühlen?27. Was spiegelt dir diese Person?28. Was bra
Viel mehr als Brot Brot-Influencer Jo Semola will uns mit seinem neuen Brotbackbuch nicht nur weitere abwechslungsreiche und unkomplizierte Brotvariationen nahebringen, sondern dieses Mal mit seinen Kreationen
...alles anzeigeneinen entscheidenden Schritt weitergehen: Aus dem Ofen kommen dann junge, unwiderstehlich köstliche Snacks, mal überbacken, mal gefüllt und mal fantastisch belegt. Dazu hat er sich den Food-Profi Stefan Mungenast an die Seite geholt. Gemeinsam mit ihm sind raffinierte Spezialitäten zum Selberbacken entstanden, angefangen bei legendären Kult- und Clubsandwiches über Crostini, Panini, Bruschettas, Streetfood-Variationen und Open-Sandwiches bis hin zu unwiderstehlichen Partysnack-Fingerfoods. Immer mit von der Partie ist selbst gemachter Brotteig in Vollendung. Herausgekommen sind 70 Brotrezepte mit dem Gespür für ein luxuriöses Geschmackserlebnis . Alle sind trotzdem ¿ wie stets bei Jo Semola ¿ alltagstauglich und ohne großen Aufwand zuzubereiten. So bleibt zum Schluss nur die schwierige Entscheidung: Was backe ich zuerst ...?
Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht, Betreuungsverfügung: Das Vorsorge-Set führt durch die Formulare und informiert, welche Verfügung was leistet und wo die Fallstricke liegen. Selbstbestimmt durchs Leben zu
...alles anzeigengehen, ist für gesunde Menschen etwas Selbstverständliches. Unfall, Krankheit oder Alter können die eigene Möglichkeit, frei über sich zu bestimmen, einschränken - oder sogar unmöglich machen. Wer frühzeitig festlegt, was er im Falle eines Falles zulässt oder ablehnt, rettet seinen Willen und seine Wünsche in die Zukunft. Dieser Ratgeber beantwortet alle Fragen zur persönlichen Vorsorge bis hin zum Testament und zum "digitalen Nachlass", ganz ohne Juristendeutsch. Im digitalen Nachlass wird beispielsweise festgelegt, wie nach dem Tod mit Onlinekonten und Daten in sozialen Netzwerken umgegangen werden soll. Die Formulare sind im Buch enthalten und lassen sich ganz leicht heraustrennen und abheften.
Deutschland, ein Wintermärchen: Von den schneebedeckten Alpen bis zur eisigen Nordseeküste - eine Liebeserklärung an den Winter Was kommt uns in den Sinn, wenn wir an den Winter denken? Verschneite Waldwege,
...alles anzeigenknirschender Schnee und klirrend kalte Luft. Funkelnde Lichter, dampfender Punsch und duftendes Weihnachtsgebäck. Rote Wangen, Schlittenfahrten und Schneeballschlachten. Der Winter ist eine besondere Jahreszeit mit tausend Facetten. In diesem Buch nimmt uns Alexandra Schlüter mit auf eine Reise durch das winterliche Deutschland und erkundet die einzigartigen Landschaften und kulturellen Traditionen unserer Heimat in der kalten Jahreszeit. Eindrucksvoll schildert sie, wie Mensch und Natur den Winter erleben und welche Bräuche diese Zeit prägen . Sie ist unterwegs an den rauen, sturmumtosten Küsten, stiefelt durch tief verschneite Wälder und betreibt Wintersport in den Bergen, spürt der Atmosphäre auf Adventsmärkten nach, entdeckt die deutsche Winterküche und begegnet Menschen, die von ihrem Leben im und mit dem Winter erzählen. In einer einzigartigen Mischung aus Reiseerzählung, Sachbuch und Bildband verwebt die Autorin ihre persönlichen Beobachtungen zu einer faszinierenden Natur- und Kulturgeschichte des deutschen Winters. Begleitet von wunderbar stimmungsvollen Fotografien und gespickt mit Gedichten und Rezepten, regt die »Winterreise« dazu an, selbst loszuziehen, um die Schönheit des Winters neu zu entdecken.
»Die Geschichte einer Frau, die durchschlagenden Erfolg hatte, lange bevor das Konzept der Gläsernen Decke Karriere machte.« New York Times Book Review Frankreich, 1805: Nach dem Tod ihres Mannes setzt sich
...alles anzeigendie erst siebenundzwanzigjährige Witwe Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin über alle Konventionen hinweg, indem sie die Leitung des Familienunternehmens für Weine in Reims übernimmt. Es ist die Zeit der Napoleonischen Kriege, ganz Europa leidet unter politischen Unruhen und wirtschaftlicher Instabilität, doch die junge Witwe schafft es, das Geschäft weiterauszubauen. Binnen kürzester Zeit verkehrt sie nicht nur mit Napoleon selbst, sondern mit allen europäischen Herrschaftshäusern. Sie erfindet neue Herstellungsverfahren, lässt das ikonisch goldgelbe Etikett patentieren und macht ihren Namen zur Marke. Mit vierzig gehört sie zu den reichsten und berühmtesten Unternehmerinnen Europas.Aus der temperamentvollen Anfängerin wird die Grande Dame des Champagners. »Im Rausch der Zeit« ist eine Reise ins Europa des frühen 19. Jahrhunderts und die faszinierende Geschichte einer Frau, deren Vermächtnis bis heute in unseren Gläsern prickelt. »Ein prickelndes Lesevergnügen.« Stern »Leichtfüßig und anmutig erzählt. Eine mitreißende Unternehmensgeschichte.« Julia Flynn Siler, Wall Street Journal »Eine wunderbar unterhaltsam geschriebene Biografie. Von der positiven Energie und Kraft dieser Frau können wir uns heute noch etwas abschauen« Natalie Lumpp, Deutschland führende Weinexpertin »Ein verführerische Mischung aus Biografie und Geschichte« USA Today »Wenn Sie Champagner mögen, ist dieses Buch definitiv einen Schluck wert.« Associated Press