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Das Familien-Kochbuch, das deinen Alltag erleichtert!
• Über 100 schnelle unkomplizierte Rezepte und Hacks, die der ganzen Familie schmecken und beim Kochen helfen
• Wochenpläne, die dir die ewige Frage "Was koche ich heute?" abnehmen.
• Kreative Resteverwertung, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
• Cleverer Vorrats-Guide, der Zeit und Geld spart.
So lecker war Zucchiniverwertung noch nie!
Du möchtest wissen, was du mit der nächsten Zucchini aus deinem Beet anfangen kannst? Hier wirst du fündig! Ob schneller Mittagstisch, sommerliches Abendessen, Picknick-Snack oder Kuchen zum Sonntagskaffee: die Rezepte aus unserem Zucchini-Kochbuch sind alltagstauglich und bringen frischen Wind auf deinen Teller! Ergänzt wird das Ganze durch Extra-Kapitel mit Warenkunde, Anbautipps, Infos zur richtigen Lagerung und Methoden zum Haltbarmachen der Zucchini-Ernte. Ideal für alle, die gerne gärtnern, saisonal kochen und Zucchini neu entdecken wollen!
Gesund leben beginnt in der Küche - doch oft fehlt im stressigen Alltag die Zeit. Schluss damit! Ernährungs-Doc und TV-Mediziner Dr. Matthias Riedl zeigt in seinem neuen Kochbuch, wie Sie der Fast-Food-Falle entkommen. Entdecken Sie die Revolution der gesunden Küche: Über 80 blitzschnelle Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern Ihren Körper vor krankmachenden Zusatzstoffen schützen. Ob Meal Prep für das Büro, geniale One-Pot-Gerichte oder schnelle 6-Zutaten-Wunder - hier finden Sie die Lösung für dauerhafte Gesundheit ohne Verzicht.
Geistig und körperlich fitter, schöner, leistungsfähiger und länger gesund durch zusätzliche Vitamine, Mineralstoffe und Co. - das versprechen viele Nahrungsergänzungsmittel. Aber können die so umstrittenen Supplements wirklich dazu beitragen? Ob für das Gehirn, besseren Schlaf, den Muskelaufbau oder in den Wechseljahren: In seinem neuen Buch erklärt der renommierte Wissenschafts- und Bestsellerautor Bas Kast, welche Nährstoffe nach neuesten Erkenntnissen für wen in welcher Lebensphase sinnvoll sind - und welche nicht. Der ultimative Wegweiser durch die Welt der Nahrungsergänzungsmittel - für alle, die gesund und lange leben möchten.
Food Noise, What I Eat in a Day-Videos und Selbstoptimierungskult: Mehr denn je sitzen bei uns heute falsche Glaubensätze über Ernährung mit am Tisch, die wir von Kindesbeinen an eingetrichtert bekommen. Essen ist für viele längst mehr als eine Notwendigkeit oder reiner Genuss. Dabei haben das undurchsichtige Geflecht aus irreführenden Werbebotschaften sowie das ständige Nachdenken und Urteilen über Essen, in der Regel wenig mit wirklichem Wohlbefinden zu tun. Essen und essen lassen ist damit sowohl eine überfällige Wutschrift gegen die allgegenwärtige Bedeutungsüberfrachtung von Ernährung in unserer Gesellschaft, als auch wohltuendes Comfort Food in Buchform. Es ist an der Zeit, dass wir endlich ein druck- und ideologiefreies Verhältnis zu Ernährung finden.
Schlürfen erlaubt: Leckere Ramen ganz einfach zu Hause zubereiten! ¿ Alles über Ramen: Geschichte, Küchenausstattung, Basics & über 60 spannende Rezepte ¿ Von Japan um die ganze Welt: Klassiker mit Seafood od
...alles anzeigener Fleisch, vegetarisch mit Tofu oder Fusion mit Harissa oder Curry ¿ Traditionell vielfältig: von Tonkotsu Ramen mit Schweinebauch und Eiern bis Tofu Dashi Ramen mit Pilzen ¿ Noch mehr Comfort Food: Neuauflage mit acht zusätzlichen Rezepten Ramen-Weltreise - von Klassikern bis zu kreativer Fusion Dampfende Shio-Dashi-Ramen mit Garnelen und Lachs, vegetarische Miso-Ramen mit aromatischen Pilzen oder Harissa-Dashi-Ramen mit knuspriger Ente - jede Schale entfaltet intensive Umami-Aromen. Frische Nudeln, kräftige Brühen, knackiges Gemüse und kreative Toppings verschmelzen zu spannenden Geschmackserlebnissen. Leckere Beilagen wie Gyoza oder Edamame versprechen noch mehr Genuss wie in Japan. Die über 60 Rezepte zeigen klassische japanische Suppen und überraschende Fusion-Varianten von BBQ-Ramen bis zu kubanisch gewürzten Kreationen. Schritt für Schritt entstehen Suppen, die die ganze Vielfalt der japanischen Ramentradition schmeckbar machen und durch kulinarische Einflüsse aus aller Welt spannende neue Akzente setzen. Genuss, Abwechslung und die Magie von Ramen - in jeder einzelnen Schale! Comfort Food auf Japanisch: 60 kreative Ramen-Rezepte, die süchtig machen und schmecken, für Fans asiatischer Küche und neugierige Hobbyköch*innen.
Einfach lecker - trotzdem gesund: Schnelle und stoffwechselfreundliche Gerichte aus preiswerten, überall erhältlichen Zutaten, schmackhaft und bestens geeignet für den Einstieg. Jede Mahlzeit in drei Varianten
...alles anzeigen, passend zu Ihrem Leben: für genussvolles Abnehmen bei Krankheitsrisiko, bei Wohlfühlgewicht, für extra Energie bei viel körperlicher Aktivität. Investieren Sie in Ihre Gesundheit und belohnen Sie sich dabei mit echten Gaumenfreuden: Ausgewogene Ernährung kann Insulinresistenz vermeiden und aktiv vorbeugen vor Diabetes Typ II, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Prof. Dr. med. Helene von Bibra vereint hier medizinische Expertise aus Kardiologie, Diabetologie und Ernährungswissenschaft mit gut verständlichen Informationen und alltagstauglichen Rezepten - für Sicherheit und nachhaltigen Erfolg - ohne Verbote. Abgerundet durch Lebensmittelwissen von A wie Abwehrkräfte bis Z wie Zellschutz - natürlich und ohne Nebenwirkungen. Kochen Sie sich jetzt gesund für mehr Genuss jeden Tag.
Gesunde Snacks für Kinder: Nährstoffpower von breifreibaby Knurrende Mägen bei Kleinkindern und Schulkindern dulden keinen Aufschub! Doch statt zu Schokoriegeln zu greifen, bieten Ihnen die Spiegel-Bestseller
...alles anzeigenautorinnen des Blogs "breifreibaby" die gesunde Lösung. Dieses Kochbuch ist Ihr Retter im Alltag: Entdecken Sie schnelle, nährstoffreiche Mini-Mahlzeiten, die Kinder lieben und Eltern entlasten. Ob für die Brotdose in der Kita, den Pausenhof, unterwegs oder zuhause - hier finden Sie kreative Ideen, die satt machen und wertvolle Energie liefern. Snacken ohne Reue - von süß bis herzhaft Gesunde Ernährung kann einfach sein. Die Expertinnen zeigen, wie Sie mit simplen Zutaten wahre Kraftpakete zaubern. Von fruchtigen Energiebällchen über saftige Zucchini-Käse-Waffeln bis hin zu knusprigen Knäcke-Kräckern - die Rezepte kommen ohne Industriezucker aus und sind perfekt auf den Geschmack von Kindern abgestimmt. Dank wertvoller Tipps zu Aufbewahrung, Haltbarkeit und Meal Prep haben Sie immer einen gesunden Snack griffbereit, wenn der Hunger kommt. Ihre Vorteile auf einen Blick: - Experten-Wissen: Vertrauen Sie den Profis von "breifreibaby" für kindgerechte Ernährung. - Nährstoffstark: Rezepte, die Wachstum und Konzentration fördern. - Stressfrei & Schnell: Einfache Zubereitung, ideal für den hektischen Familienalltag. - Vielseitig: Abwechslungsreiche Ideen von süß bis herzhaft. - To go geeignet: Perfekt für Ausflüge und die Schulpause. Machen Sie Schluss mit dem Snack-Stress. Bestellen Sie jetzt und sorgen Sie für glückliche, gesunde Kinderbäuche!
Achtsam. Motiviert. Tot. Eine bissige Krimikomödie aus der hessischen Provinz.Auch im beschaulichen Vogelsberg geht das Leben oft krumme Wege: Kommissar Henning Bröhmann hat sich aus dem vorzeitigen Ruhestand v
...alles anzeigenerabschiedet und ist wieder bei der Kriminalpolizei. Aber diesmal so richtig! Hatte Henning früher einen Ruf als Kommissar Lustlos, will er den Job nun so perfekt erfüllen, dass sein Eifer schon wieder zum Problem wird. Hennings unaufhaltsam näher rückender fünfzigster Geburtstag hat daran sicher keinen geringen Anteil. Pünktlich zur Geburtstagsfeier kommt es zu einem Mord in einem örtlichen Coaching-Achtsamkeits-Motivations-Power-Balance-Institut. Kurz darauf liegt da schon die nächste Leiche. Und während Henning sich an dem Fall abarbeitet, gerät er selbst immer mehr in die Fänge grenzenloser Selbstoptimierung. Kommissar Bröhmann ermittelt, macht dabei vieles richtig - und einiges richtig falsch.
Jetzt ist schnelle Rettung gefragt: Wer kennt das Problem nicht? Alle kommen nach Hause, der Magen knurrt und die Zeit ist knapp. Wie gut, wenn du in solchen Situationen gelingsichere Rezepte in petto hast, mit
...alles anzeigendenen das Essen im Handumdrehen auf dem Tisch steht. Schließlich sollen es nicht immer Nudeln mit Tomatensauce sein! Unsere Bestseller-Autorinnen Annina Schäflein und Lena Merz zeigen dir, wie du deine Familie blitzschnell mit gesunden und kreativen Gerichten verwöhnst. Egal, ob du clevere One-Pots magst, ein Gemüse-Junkie bist oder gern mit Fertigteigen experimentierst. Darum: 'Kommt, setzt Euch!', lest dieses Buch und kocht Eure Familie glücklich - ganz einfach, aber einfach kreativ!
Superfood ist buchstäblich in aller Munde, denn viele importierte Obst- und Gemüsesorten gelten als wahre Wundermittel. Doch so gut sie für unsere Gesundheit sind, so schlecht sind sie mitunter für die Umwelt:
...alles anzeigenTransportwege, Pestizideinsatz, Wasserverbrauch und Flächenkonkurrenz in den Anbaugebieten sind nur einige der negativen Auswirkungen. Dabei brauchst du die weitgereisten Superfoods gar nicht, um dich gesund und vielseitig zu ernähren. Es gibt zahlreiche lokale Alternativen, die ihnen in Vitamingehalt, Nährwert und Geschmack in nichts nachstehen. Komm mit auf eine Entdeckungsreise durch die Vielfalt, die direkt vor deiner Haustür wächst! In diesem Buch findest du ... - wissenschaftlich belegte Fakten zu Avocado, Quinoa und Co. - regionale Alternativen und ihre Inhaltsstoffe im Überblick - eine Vielzahl an saisonalen Rezepten mit heimischem Superfood
»Suppe kochen ist wie ein Bild malen: Zeit, Muße und Geduld sind dabei entscheidend. Ab und an einen Schritt zurückzutreten, um das Bild zu betrachten, oder aber den Deckel auf den Suppentopf zu legen und sie v
...alles anzeigenor sich hin brodeln zu lassen, wirkt sich positiv aus«, sagt Maurice Maggi. Mensch und Suppe haben eine bewegte gemeinsame Geschichte. Suppe war und ist in jeder Epoche, Gesellschaftsschicht und menschlichen Lebensphase fester Bestandteil des Speisezettels. In der modernen Esskultur erlebt die Suppe eine Renaissance und erhält ihren verdienten Platz auf unseren Tischen zurück. Maurice Maggis Suppenbuch ist eine Liebeserklärung an die geschichtsträchtige Speise: Seine Rezepte sind simpel, fein und immer überraschend durch die persönliche Note, ein Spiel zwischen Bodenständigkeit und Raffinesse. Er nimmt sich die Freiheit, altbewährte Rezepte dem Zeitgeist anzupassen. Grundrezepte, Geschichten und Mira Gislers Illustrationen machen das Buch zu einem unverzichtbaren Bijou.
Über 60 Rezepte von Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul ("Meine japanische Küche") zeigen dir, wie du Sushi einfach selbst zubereitest. Ob du Neuling an der Sushi-Matte oder Stäbchen-Profi bist - dieses Kochb
...alles anzeigenuch bietet alles, was du dafür brauchst. Vegetarisch, vegan oder mit Fisch: Entdecke die beliebtesten Klassiker wie Nigiri Sushi, Nori Maki und Gunkan Maki sowie abwechslungsreiche Varianten von Kasten-Sushi bis Sushi-Sandwiches, die dich begeistern werden. Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tipps wirst du im Handumdrehen zum DIY-Sushi-Meister - perfekter Reis und geschickte Roll-Technik inklusive. Lass dich vom authentischen Geschmack Japans inspirieren und entdecke neue kreative Rezepte!
