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Schoeffling + Co. Nicht mein Ding
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Nicht mein Ding
Attenberg, Jami

Andrea lebt in New York, ist 39, Single und kinderlos. Und sie ist es leid, sich für ihr Leben rechtfertigen zu müssen. Familie, Ehe, Kinder - einfach nicht ihr Ding. Während ihre beste Freundin Indigo gerade M

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utter geworden ist, zieht Andrea alleine durch die Clubs, lässt sich auf eine Reihe von schrägen Dates ein und brüskiert mit ihrer unverblümten Art ein ums andere Mal ihr Umfeld. Andreas Rückzugsort ist ihr kleines Apartment. Von dort aus kann sie das Empire State Building sehen, das sie jeden Abend zeichnet. Stück für Stück offenbart sich ihre andere Seite: ihr geplatzter Traum von einem Leben als Künstlerin, ihr Aufwachsen mit einer überforderten Mutter, ihre Unsicherheit im Job, ihre gescheiterten Beziehungsversuche. Vor allem scheut Andrea die Begegnung mit ihrem Bruder und dessen todkranker Tochter, um die sich alle Gespräche der Familie drehen - bis sie sich eines Tages aus ihrer selbstgewählten Einsamkeit in die Wälder von New Hampshire aufmacht. Treffsicher und mit funkelndem Witz porträtiert Jami Attenberg eine Heldin, die keine sein will: unbequem und charmant, kompromisslos und verletzlich zugleich.

22,00 €
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Hoffmann und Campe Verlag Das Glück des Fastens
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Das Glück des Fastens
Was mein Großvater Otto Buchinger schon wusste oder was wir gewinnen, wenn wir verzichten
Rübesamen, Kristin / Wilhelmi, Raimund

Vor 100 Jahren empfing der Arzt Otto Buchinger seinen ersten Fastenpatienten und beschritt damit einen ganz neuen Weg. Heilfasten war damals so gut wie unbekannt. Seit geraumer Zeit erfreut sich die einstige Au

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ßenseitermethode auch in der Universitätsmedizin einer wachsenden Anerkennung. Otto Buchingers Enkel Raimund Wilhelmi hat ebenfalls sein Leben dem Heilfasten gewidmet und viele Jahrzehnte Menschen bei dieser außergewöhnlichen Erfahrung als Direktor der weltweit angesehenen Buchinger Wilhelmi-Klinik aktiv begleitet. Er ist mehr denn je davon überzeugt , dass der Verzicht und das Fasten zu einer geistigen Transformation führen kann. Heilfasten ist nicht nur Gewichtabnahme und der Verzicht auf feste Nahrung, vielmehr kommt es zu einer Begegnung mit sich selbst. In diesem Buch kehrt er zu den Gedanken und Wurzeln seines legendären Großvaters zurück und dem großen Schatz an Wissen und Erfahrung, über den dieser verfügte. Auch die Frage, was Heilfasten heute, im 21. Jahrhundert, bedeutet und sein kann, beantwortet er klug, charmant und mit großer Klarheit - nicht zuletzt aus der persönlichen Fastenerfahrung über Jahrzehnte hinweg.

18,00 €
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Schattauer Magie der Leichtigkeit
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Magie der Leichtigkeit
Meditationen für innere Ruhe, Stabilität und Lebensfreude
Hullmann, Ina

- Hilfreich: Leichtigkeit ist erlernbar und hilft besonders in Stress-Situationen - Die Hirnforschung bestätigt: Leichtigkeit macht das Gehirn leistungsfähiger! - Magisch: Wie Leichtigkeit unser Leben verändern

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kann - Praktisch: CD mit Meditationen zum Anhören und direkt Einsteigen Leichtigkeit ist eine emotionale Qualität, basierend auf einer inneren Einstellung, aus der heraus wir unsere Möglichkeiten wahrnehmen und entfalten können. Diese positive Grundhaltung führt fast automatisch zu Perspektiverweiterungen und ist ein tragendes Element für alle Veränderungs- und Entwicklungsprozesse im Leben eines Menschen. Mit humorvoller Leichtigkeit können Ressourcen spielerisch aktiviert werden und Lösungen auf ganz neuen Ebenen aus dem Meer der Möglichkeiten geschöpft werden. Gleichzeitig wird es durch diese Grundhaltung möglich, Schweres besser zuzulassen und Themen, die emotional belasten, ertragbarer zu machen. Mit Leichtigkeit bekommt man außerdem die nötige Distanz, Probleme aus einer übergeordneten Perspektive anzuschauen.   Diese Meditationsübungen befähigen uns, Leichtigkeit als Instrument einzusetzen.   Dieses Buch richtet sich an: - PatientInnen/Betroffene/Menschen, die besser mit schweren Situationen wie Burnout umgehen wollen - TherapeutInnen/Coaches, die das Thema Leichtigkeit in ihrer Therapie/ihrem Coaching einsetzen möchten

20,00 €
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Carlsen Verlag GmbH Der Tag, an dem der Opa den Wasserkocher auf den Herd gestellt hat
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Der Tag, an dem der Opa den Wasserkocher auf den Herd gestellt hat
Kling, Marc-Uwe

In den Sommerferien kommen Oma und Opa wieder zum Aufpassen vorbei. Tiffany, Max und Luisa wissen nun auch, wer auf wen aufpassen soll. Und trotzdem lassen sie den Opa allein in die Küche. Tja, und der Opa stel

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lt den supertollen neuen Retro-Wasserkocher auf den Herd und dann macht er die Platte an. Zwar nur aus Versehen, ist aber trotzdem keine gute Idee: Der Wasserkocher fängt an zu schmelzen, sodass es im ganzen Haus fürchterlich stinkt und alle über Nacht im Garten bleiben müssen. Wider Erwarten wird das sogar richtig lustig - mit Tischtennisturnier, Wasserschlacht, Lagerfeuer und Gruselgeschichten von Wasserkochern. Genial erzählt von Marc-Uwe Kling und mit unglaublich witzigen Illustrationen von Astrid Henn.

12,00 €
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Mabuse Postkarte Schlankheitswahn
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Postkarte Schlankheitswahn
Wiechmann, Heike

Postkarte "Schlankheitswahn", Illustration von Heike Wiechmann.Maße: 15cm x 11,5 cm, gefertigt aus hochwertigem und stabilem Karton (280 g).Postkartenrabatt: Ab 20 Exemplaren erhalten Sie 20% Rabatt, dieser wir

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d Ihnen im Warenkorb abgezogen. Mischbestellungen sind möglich!

1,50 €
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Mabuse Postkarte Keine Lust
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Postkarte Keine Lust
Wiechmann, Heike

Postkarte "Keine Lust", Illustration von Heike Wiechmann.Maße: 15cm x 11,5 cm, gefertigt aus hochwertigem und stabilem Karton (280 g).Postkartenrabatt: Ab 20 Exemplaren erhalten Sie 20% Rabatt, dieser wird Ihne

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n im Warenkorb abgezogen. Mischbestellungen sind möglich!

1,50 €
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Mabuse Postkarte Brauerei
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Postkarte Brauerei
Wiechmann, Heike

Postkarte "Brauerei", Illustration von Heike Wiechmann.Maße: 15cm x 11,5 cm, gefertigt aus hochwertigem und stabilem Karton (280 g).Postkartenrabatt: Ab 20 Exemplaren erhalten Sie 20% Rabatt, dieser wird Ihnen

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1,50 €
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Mabuse Postkarte Muttitasking
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Postkarte Muttitasking
15cm x 11,5 cm
Wiechmann, Heike

Postkarte "Muttitasking", Illustration von Heike Wiechmann. Maße: 15cm x 11,5 cm, gefertigt aus hochwertigem und stabilem Karton (280 g). Postkartenrabatt: Ab 20 Exemplaren erhalten Sie 20% Rabatt, dieser

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wird Ihnen im Warenkorb abgezogen. Mischbestellungen sind möglich!

1,50 €
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btb Taschenbuch Mama Tandoori
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Mama Tandoori
Roman
Kwast, Ernest van der

Ein wunderbar witziges Familienporträt von Spiegel-Bestsellerautor Ernest van der Kwast.Der Vater hegt keinerlei Zweifel: Es wird ein Mädchen. Die Geburtsanzeige für Eva van der Kwast liegt bereits beim Drucker

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. Als dann sehr zur Bestürzung der Eltern in einer Klinik in Bombay 1981 der kleine Ernest das Licht der Welt erblickt, nimmt ein nicht ganz unbelastetes Verhältnis zwischen Sohn und Eltern seinen Lauf. In seinem autobiografisch gefärbten Roman präsentiert Ernest van der Kwast einen bunten Reigen von Charakteren. Allen voran seine Mutter, eine Tyrannin mit dem Herzen einer Löwin. Eine Frau von eisernem Willen, beinahe absurder Gründlichkeit und bei aller Stärke erfüllt von einer tiefen Traurigkeit um ihren behinderten Sohn Ashirwad. Sie ist es, bei der alle Fäden der Geschichte zusammenlaufen.

10,00 €
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Suedwest Verlag Food for Future
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Food for Future
Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker - Mehr als 100 Rezepte und zahlreiche Tipps für einen umweltfreundlichen Alltag - für Einsteiger und Fortgeschrittene
Kintrup, Martin

Nachhaltig kochen für unsere ZukunftKochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. N

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eben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr: Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Quiche Lorraine. Dann zeigt er, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Karottengrün und Brokkolistrunk dürfen ebenfalls nicht fehlen. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte wie Saucen, Dips und Knabberzeug helfen dabei, viel weniger Müll zu erzeugen. Ergänzend verrät der Autor seine besten Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten sowie wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln. Eine wahre Fundgrube an Inspirationen und ein Fest für alle Genießer!

22,00 €
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Kösel-Verlag Dein selbstbestimmtes Kind
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Dein selbstbestimmtes Kind
Unterstützung für Eltern, deren Kinder früh nach Autonomie streben - SPIEGEL-Bestseller
Juul, Jesper

Selbstbestimmte Kinder verstehen - statt in Machtkämpfe zu geratenEs gibt Kinder, die schon früh ganz genau wissen, was sie wollen. Diesen selbstbestimmten Kindern ist es wichtig, ernst genommen zu werden. Den

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besonderen Bedürfnissen dieser Kinder gerecht zu werden, stellt Eltern nicht selten vor große Herausforderungen. Der renommierte Familientherapeut Jesper Juul plädiert für ein offenes und authentisches Miteinander anstelle von Machtkämpfen, Manipulation oder gar Kapitulation. In diesem, seinem letzten Buch beantwortet er über dreißig konkrete Fragen, die ihm von betroffenen Eltern gestellt wurden, und erklärt, wie Eltern diese Kinder besser verstehen und gut ins Leben begleiten können - ohne sich dabei selbst aufzureiben.

20,00 €
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Trias Was Eltern von tollen Kindern richtig machen
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Was Eltern von tollen Kindern richtig machen
Erziehungsstrategien, die wirklich funktionieren
Reischer, Erica

Tolle Kinder haben auch großartige Eltern »Ach, ihr habt echt tolle Kinder!« Welchen Eltern schwillt nicht die Brust vor Stolz, wenn sie so etwas hören. Aber wie schafft man das im normalen Alltag: die Trotzph

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asen überstehen, die Familie zusammenhalten und Kinder zu freundlichen, verantwortungsbewussten und glücklichen Menschen erziehen? Was macht eine tolle Eltern-Kind-Beziehung eigentlich aus? Die Psychologin Dr. Erica Reischer hat viele Jahre geforscht, um das herauszufinden. Das Ergebnis sind 75 super einfache Schlüsselstrategien, wie zum Beispiel: Eltern von tollen Kindern - sehen ihre Kinder als kleine Entdecker - bringen ihren Kindern Glücksgewohnheiten bei - akzeptieren ihre Kinder, so wie sie sind - müssen nicht perfekt sein! Zu jeder Strategie gibt es zahlreiche Beispiele sowie Tipps und Methoden, die im Alltag ganz einfach anzuwenden sind. Ein unschätzbarer Werkzeugkasten für glückliche Familien!

12,00 €
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Dorling Kindersley Verlag Zero Waste für Einsteiger
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Zero Waste für Einsteiger
In 6 Wochen Schritt für Schritt zu weniger Müll
Arnell, Kate

Zero Waste in 6 Wochen: Bye, bye Müll!  Recycling & Nachhaltigkeit gehören zu den wichtigsten Grundsätzen für ein umweltbewusstes Leben. Doch wie macht man den ersten Schritt? Mit dem cleveren Zero Waste Buc

...alles anzeigen

h unterstützt Sie die Öko-Influencerin Kate Arnell auf Ihrem Weg zum Zero Waste Lifestyle. Praktische Tipps & Tricks zeigen, wie Sie in allen Lebensbereichen Müll vermeiden - sowohl in der Arbeit als auch in der Freizeit. Dazu gibt es über 15 tolle Rezepte für Gerichte, Reinigungsmittel & Beautyprodukte.  Glücklich leben ohne Müll - Umweltschutz durch Müllvermeidung!  Dieser Ratgeber hilft Ihnen, in nur sechs Wochen wesentlich weniger Müll zu produzieren: . Die Grundlagen von Zero Waste.  . Praktischer 6-Wochen-Plan. . Hilfreiche Zero Waste Tipps. . Zero Waste in allen Lebensbereichen.  Machen Sie Schluss mit überflüssigem Müll und schonen Sie Umwelt und Geldbeutel - dieses kluge Zero Waste Buch zeigt Ihnen, wie es geht!

16,95 €
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Ars Edition GmbH Nix für die Tonne!
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Nix für die Tonne!
32 Ideen zur Müllvermeidung
Balzeau, Karine

Kein Abfall! Zu viel Plastik, zu viel Verpackung, zu viel Abfall ...! Du möchtest einen Beitrag leisten und unseren Planeten schützen, weißt aber nicht wie? Das Ändern von Konsumgewohnheiten ist gar nicht so sc

...alles anzeigen

hwer, wie man meint. Hier erfährst du, wie du am besten Müll vermeidest.   Alltagsaktionen für Weltretter In diesem Buch werden 32 Aktionen zu Müllvermeidung oder -recycling vorgestellt. Lerne z. B. Kleidung zu recyceln, Kompost herzustellen oder Plastikgegenstände zu ersetzen. Nimm die Herausforderung an und werde ein Umwelt-Superheld!  Weniger Müll: Mit diesem Buch kannst du deinen Beitrag zum Umweltschutz leisten  Ideen: Es gibt viele verschiedene Ideen, die man leicht im Alltag umsetzen kann  Empfehlung: Geeignet für Kinder ab 8 Jahren

10,00 €
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FISCHER, S. Die Reisenden
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Die Reisenden
Porter, Regina

Zwei Familien, zwei Hautfarben und die gemeinsame Sehnsucht nach Versöhnung: Von den Bürgerrechtsbewegungen bis zur Obama-Ära spannt Regina Porter ein schillerndes Zeitpanorama und verdichtet die Geschichte zwe

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ier Familien - die eine weiß, die andere schwarz - zu einem intimen und gegenwärtigen Familienepos.Anfang der Sechziger weht Hoffnung durch das Land. Martin Luther King marschiert auf Washington, Amerika hat einen Traum. Der junge James will seine ärmliche irische Herkunft hinter sich lassen und träumt von einer strahlenden Zukunft als Anwalt. Nur wenig später wird die junge, schöne Afroamerikanerin Agnes auf der Heimfahrt von ihrem ersten Date von einem weißen Polizisten angehalten. Schreckliche Momente folgen. Agnes zweifelt, ob sie überhaupt eine Zukunft hat. Beide ahnen nicht, auf welch unerwarteten Wegen die Geschichte der nächsten Jahrzehnte sie und ihre Familien zusammenführen wird.Eine scharfsinnige Erkundung des heutigen Amerikas und der Traumata von Rassismus und Ungleichheit, die nach wie vor unsere Welt bewegen - erzählt von einer neuen aufregenden Stimme der Weltliteratur.»Wenn Sie sich wünschten, Raymond Carver würde noch leben und hätte einen neuen Roman geschrieben, dann halten Sie ihn in Händen.« New York Times»Dieser funkelnde welt- und zeitumspannende Debütroman ist pures Glück. Porter ist eine verteufelt scharfsinnige Chronistin menschlicher Schwächen. In ihren Händen fühlen sich die erzählten Episoden wie das Leben selbst an.« Guardian»Nur die großherzigsten und scharfsichtigsten Schriftsteller vollbringen solch ein Werk.« Paul Harding, Pulitzer-Preisträger

22,00 €
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MWV Medizinisch Wiss. Ver Stressbewältigung
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Stressbewältigung
Mind-Body-Medizin, Achtsamkeit, Resilienz
Esch, Tobias / Esch, Sonja Maren

Stress nimmt weiter zu und rangiert bereits unter den vorderen Plätzen bei Arbeitsunfähigkeit und Frühverrentung. Stressbewältigung und Reduktion von stressbedingten Erkrankungen gewinnen weiter an Bedeutung. D

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afür ist die Mind-Body-Medizin ein wirksamer Ansatz. Das Buch vermittelt praktische Fertigkeiten zur Stärkung der eigenen Gesundheit und Selbstfürsorge sowie zum Aufbau eines wirksamen Selbstmanagements. Es ist wie ein Kurs aufgebaut und entspricht dem etablierten Konzept von Prof. Dr. med. T. Esch und Dr. med. S. M. Esch, das nachweislich die Stressresistenz stärkt sowie Selbstwirksamkeit und Eigenkompetenz erhöht.

19,95 €
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Walhalla und Praetoria Ihre Rechte gegenüber Ärzten, Kliniken, Apotheken und Krankenkassen
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Ihre Rechte gegenüber Ärzten, Kliniken, Apotheken und Krankenkassen
Patientenrechte von A-Z
Marburger, Horst

Ihre Rechte als Patient: Vor, während, nach der Behandlung Viele Versicherte der gesetzlichen Krankenversicherung fühlen sich nicht gut informiert. Der Ratgeber Ihre Rechte gegenüber Ärzten, Kliniken, Apothe

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ken und Krankenkassen hilft weiter: Kompakt fasst er Ansprüche aus zahlreichen Gesetzen zusammen und beantwortet wichtige Fragen, um Rechte durchzusetzen. An welchen Arzt kann man sich im Notfall wenden? Darf eine Zweitmeinung eingeholt werden? Welche Aufklärungspflichten hat der Arzt? Wer hilft im Fall eines Behandlungsfehlers? Welche Behandlungen werden bei lebensbedrohlichen Krankheiten bezahlt? Welche Ansprüche bestehen zur Hospiz- und Palliativbehandlung? Welche Leistungen bezahlen die Kassen? Wann und in welcher Höhe sind Zuzahlungen selbst zutragen? Wie funktioniert die Kostenerstattung? Wer hilft im Anschluss an den Krankenhausaufenthalt? Welche Rolle spielt der Medizinische Dienst der Krankenkassen?

14,95 €
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Walhalla und Praetoria Meine Vorsorge in nur 30 Minuten
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Meine Vorsorge in nur 30 Minuten
Ein gutes Gefühl: Endlich ist alles geregelt – in kürzester Zeit
Depré, Peter / Popp, Wolfgang / Belser, Karl-Heinz / Cranshaw, Friedrich L. / Blauth, Michael / Jenal, Oliver

Meine Vorsorge in nur 30 Minuten enthält alle wichtigen Formulare für Ihre persönliche Absicherung: Vorsorgevollmacht, Betreuungsverfügung, Patientenverfügung. Mit diesem Leitfaden regeln Sie schnell und sicher

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Ihre Vorsorge – dank der guten Erklärung und der anschaulichen Musterformulare zum Ausfüllen. Helfen Sie Angehörigen und Freunden im Ernstfall zügig und nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zu handeln und vermeiden Sie den Zugriff durch Fremde auf Ihren Besitz. Mit zahlreichen Berechnungsbeispielen und hilfreichen Adressen.

9,95 €
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Ulmer Eugen Verlag Der große Naturführer für Kinder
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Der große Naturführer für Kinder
Tiere und Pflanzen
Hecker, Frank / Hecker, Katrin

Über 200 Arten von Säugetieren, Vögeln, Eidechsen und Fröschen, Fischen, Insekten und anderen Krabbeltieren, von Blumen, Bäumen und Sträuchern finden Sie und Ihre Kinder in diesem Buch. Die Texte sind bewusst k

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urz gehalten, dafür hochspannend und einprägsam. Forschertipps, Rezepte und Bau- und Bastelanleitungen bieten viele Tipps für Aktivitäten in der Natur.

9,95 €
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KVC Verlag Endometriose
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Endometriose
Homöopathie und Naturheilkunde
Gerhard, Ingrid / Kerckhoff, Annette

Endometriose ist eine Erkrankung, die schwer zu diagnostizieren und schwer zu behandeln ist. Steht der Befund fest, stellt sich die Frage nach der Therapie. Die konventionelle Medizin bietet vor allem die Hormo

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ntherapie und die Operation an. Viele betroffene Frauen fragen sich aber zu Recht, ob es nicht noch andere, unterstützende Therapien gibt - und sie suchen Möglichkeiten, selbst aktiv zu werden. Dieser Ratgeber möchte über die Endometriose, ihre möglichen Ursachen und die konventionellen Therapiemaßnahmen aufklären, dann jedoch vor allem Therapien aus dem komplementärmedizinischen Spektrum und Selbsthilfemaßnahmen vorstellen, die sich in Studien bewährt haben.

8,00 €
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Beck C. H. Der Patientenwille
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Der Patientenwille
Was tun, wenn der Patient nicht mehr selbst entscheiden kann?
Bickhardt, Jürgen / Dworzak, Hans

Kann der Patient nicht mehr selbst entscheiden, und liegt keine Patientenverfügung vor oder treffen ihre Festlegungen nicht auf die aktuelle Behandlungssituation zu, muss der mutmaßliche Wille des Betroffenen f

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estgestellt werden. Auf Grundlage des mutmaßlichen Willens muss der Betreuer oder Bevollmächtigte entscheiden, ob er - im Sinne des Betroffenen handelnd - in ärztliche Maßnahmen einwilligt oder sie untersagt. Aber gerade die Ermittlung des mutmaßlichen Willens stößt in der Praxis auf große Schwierigkeiten.Mit diesem anschaulichen Werk soll allen Angehörigen von Betroffenen, allen Bevollmächtigten oder Betreuern, aber auch Ärzten und Pflegekräften Hilfe geboten werden, wenn sie vor der Frage stehen: Wer entscheidet wie über den Einsatz lebenserhaltender Maßnahmen bei nicht entscheidungsfähigen Patienten.In der Broschüre werden anschaulich und übersichtlich dargestellt: die gültige Rechtslage, Die Grundlage ärztlichen Handelns am Lebensende, die konkrete Ermittlung des Patientenwillens und des subjektiven Patientenwohls.Praktische Empfehlungen und Hinweise sowie zahlreiche anschauliche Beispiele erleichtern den Zugang zu diesem juristisch, medizinisch und ethisch schwierigem Gebiet. Abschließend wird noch auf die Entscheidungsfindung in schwierigen Grenzsituationen eingegangen.Abgerundet wird die Broschüre durch zehn Beispielsfälle, anhand derer man die Ermittlung des Patientenwillens nachvollziehen kann, und das Muster eines Gesprächsprotokolls.

6,90 €
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Humboldt Verlag Asthma natürlich behandeln
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Asthma natürlich behandeln
Alle wichtigen ergänzenden Behandlungen. Das können Sie selbst tun
Rehms, Waltraud

¿ Asthma - das können Sie selbst tun¿ Natürliche Maßnahmen für mehr Lebensqualität: Heilpflanzen, Atemtechniken, Heilkuren, Ernährung, Bewegung, Entspannung u.v.a. Sanft zu Atem kommen Am Anfang jeder

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Asthmatherapie stehen eine fundierte Diagnose und eine fachgemäße medikamentöse Einstellung durch den Facharzt. Asthma bronchiale ist aber auch ein Krankheitsbild, das auf naturheilkundliche Behandlungsverfahren besonders gut anspricht. Die Autorin Waltraud Rehms, selbst seit frühester Kindheit an Asthma erkrankt, zeigt, wie man ergänzend zu einer medikamentösen Behandlung auch durch natürliche Maßnahmen mehr Lebensqualität gewinnt. Eine Stärkung des Immunsystems, spezielle Atemtechniken, Inhalationen, verschiedene Tees und Bewegung sind bewährte Selbsthilfemethoden , die wesentlich dazu beitragen, dass Sie wieder leichter und freier atmen können. Aus dem Inhalt: Mit Heilkräften aus der Natur Symptome lindern Heilkuren, Inhalationen und Co. Darmsanierung: Das Immunsystem sitzt im Darm Homöopathie: Ähnliches mit Ähnlichem heilen Die richtige Ernährung bei Asthma Warum Bewegung auch für Asthmatiker so wichtig ist Wohltuende Entspannung Allergene können überall lauern Asthma und die Seele

22,00 €
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Stiftung Warentest Aroma
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Aroma
Die Kunst des Würzens
Vilgis, Thomas / Vierich, Thomas

Aromen meistern - Gewürze verstehen, Gerichte veredeln Wie entsteht Geschmack und warum harmonieren manche Kräuter, Gewürze und Soßen perfekt miteinander? "Aroma: Die Kunst des Würzens" eröffnet den Zugang

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zu einer kreativen Küche, die Aromen bewusst nutzt. Dieses besondere Kochbuch verbindet wissenschaftliche Grundlagen mit alltagsnaher Praxis - ideal für alle, die Essen differenzierter zubereiten möchten. Professor Dr. Thomas A. Vilgis und Thomas A. Vierich erklären verständlich, wie aromatische Verbindungen wirken, weshalb Umami so kraftvoll ist und wie Foodpairing bzw. Flavour Pairing moderne Gerichte prägt. Leser erfahren, wie Chili und Vanille zusammenspielen, Lavendel mit Basilikum harmoniert oder Sojasauce mit Früchten überraschende Effekte erzeugt. Das Buch zeigt, wie Aromen interagieren und wie intuitives Würzen gelingt - ohne feste Rezepte. Geschmackstests, internationale Beispiele und sensorische Vergleiche erleichtern den Zugang zu komplexen Zusammenhängen. Ergänzend vermittelt das Werk Grundlagen zu Saucen, Pasten, Kräutern, Gewürzmischungen und deren Einsatz in klassischen und modernen Gerichten. Auch Prinzipien der Molekularküche werden leicht verständlich erklärt und helfen, Textur, Temperatur und Aroma gezielt zu steuern. Aroma ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle, die verstehen möchten, warum Speisen funktionieren - und wie man sie geschmacklich verfeinert. Ein inspirierendes Handbuch für intuitives Kochen und neue Kombinationen. Das erwartet Sie im Überblick: - Grundlagen zu Aroma, Umami & sensorischer Wahrnehmung - Foodpairing & Flavour Pairing verständlich erklärt - Gewürze, Kräuter & Pasten gezielt einsetzen - Internationale Beispiele, Rezepte & kreative Kombinationen - Molekularküche und Aroma-Prinzipien für die moderne Küche

49,90 €
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Stiftung Warentest Essen aus der Natur
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Essen aus der Natur
Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden
Breckwoldt, Michael

Der große Naturführer für alle, die essbare Pflanzen, Beeren und Pilze sicher bestimmen und genießen möchten. Dieses umfassende Bestimmungsbuch führt Schritt für Schritt durch die Welt der heimischen Wildkr

...alles anzeigen

äuter, Waldbeeren und Speisepilze. Mit ausführlichen Porträts, Fotos und genauen Erkennungsmerkmalen lernen Sie mit diesem Buch, essbare Pflanzen sicher zu bestimmen - von Brennnessel bis Waldmeister, von Himbeere bis Steinpilz. Ob als Einsteiger, Hobby-Sammler oder Selbstversorger - dieser Leitfaden zeigt, wie Sie die Schätze der Natur verantwortungsvoll sammeln, verwenden und zubereiten. Die Kombination aus Naturführer, Kochbuch und Heilpflanzenratgeber macht das Handbuch  zu einem unverzichtbaren Begleiter für unterwegs in Wald, Wiese und Garten. Neben Tipps zur Pflanzenbestimmung, Pilzbestimmung und saisonalen Sammelzeiten erfahren Sie im Ratgeber, wie Sie Wildpflanzen in der Küche verwenden können - mit Kochideen, Rezepten und Hinweisen zur Haltbarmachung. Ideal für alle, die naturverbunden leben, auf regionale Zutaten setzen und die Vielfalt heimischer Pflanzen entdecken möchten. Ein praxisorientiertes Wildkräuterbuch und Pilzbestimmungsbuch in einem - für Naturfreunde, Wanderer und Outdoor-Fans, die mit offenen Augen durch Wald und Flur gehen. - Wildkräuter, Beeren & Pilze sicher bestimmen und erkennen - Mit Rezepten zum Kochen, Trocknen & Haltbarmachen - Ideal für Einsteiger, Hobby-Sammler & Selbstversorger- Mit Pflanzen- und Pilzlexikon , Erkennungsmerkmalen & Fotos - Perfekter Pflanzenführer für unterwegs in Wald, Wiese & Garten

16,90 €
Anschauen Warenkorb Merkzettel
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