Der umfassende Ratgeber zur HochbegabungIm Ratgeber „Hochbegabte Kinder“ erhalten Eltern, Lehrkräfte und betreuende Personen professionelle Hilfestellungen zu allen wichtigen Themen rund um die Hochbegabung bei
...alles anzeigenKindern.
Pubertät oder Depression? Wenn Teenager länger antriebslos und schwermütig sind, sich zurückziehen oder Schlafprobleme haben, kann das auf eine depressive Verstimmung hinweisen. Je früher sie behandelt wird, de
...alles anzeigensto eher kann einer chronifizierten Depression vorgebeugt werden. Basierend auf ihrer Arbeit als systemische Familientherapeutin teilt Melanie Hubermann ihre Erfahrungen über Ängste, Einsamkeit oder Überforderung als Auslöser für depressive Verstimmungen bei Jugendlichen. Sie erklärt, wie Eltern erkennen, ob ihr Kind einfach die Pubertät durchlebt oder ob es fachliche Hilfe braucht, und wie sie diese finden. Aber auch, wie sie als „Leuchtturmeltern“ Orientierung und Halt geben können. Mit zahlreichen Tools und Tipps aus ihrer therapeutischen Praxis für Familienleben, Schulalltag, Therapien und Ärzte. „So vielfältig wie wir fühlen, so vielfältig ist das Gesicht einer depressiven Verstimmung oder Depression. Wahrscheinlich wird dir als Erstes auffallen, dass etwas nicht stimmt, dass etwas anders ist. Manchmal ist es nur so ein vages Bauchgefühl, dass es deinem Kind nicht gut geht. Hör hin! Ich kann dich nur ermutigen, sprich dieses sorgende Gefühl an. Pubertät oder Depression – nicht immer wissen Eltern, wie sie die Stimmungstiefs ihrer Kinder einordnen sollen oder was alles damit in Zusammenhang stehen kann: eine Essstörung, Suizid-Gedanken, übermäßiger Social-Media-Konsum, Mobbing oder selbstverletzendes Verhalten. Um den Unterschied zur Pubertät zu erkennen, ist es wichtig, ein Helfernetz aufzubauen, das aus Kinderarzt, Psychologin, der Lehrerschaft, Freunden und deiner erweiterten Familie besteht. Ich stelle dir auch viele Möglichkeiten der unmittelbaren Hilfe für dein Kind und dich vor. Wie du in bestimmten Krisensituationen reagieren kannst, z.B. wenn dein Teenager sich völlig abschottet oder sich ritzt. Wie du mit ihm in Beziehung bleibst, ihm Nähe, Orientierung und Zuversicht geben kannst. Aber auch, was du für deine eigene Selbstfürsorge tun kannst.“ Me
Auf dieses Buch haben Eltern auf der ganzen Welt gewartet. In ihrem neuen Buch zeigen die international bekannten Montessori-Expertinnen, wie Eltern Selbstwirksamkeit, Kreativität, Empathie und Neugierde ihrer
...alles anzeigenKinder im Kindergarten- und Schulalter stärken. Der anregende, praktische und wunderbar gestaltete Ratgeber bietet eine Vielzahl von Inspirationen, die das Familienleben ebenso erleichtern wie den gemeinsamen Weg von Kindern und ihren Eltern durch Kita, Kindergarten und Grundschule: von der Gestaltung der Wohnung bis hin zu Aktivitäten, Spielen und Gesprächen, die Kindern helfen, ihre Liebe zu Zahlen, Kunst, handwerklichen Fähigkeiten, Poesie, Wissenschaft, Natur und einem empathischen Miteinander in Familie und Institutionen zu entdecken und weiterzuentwickeln. Und er hilft, diesen Anspruch auch mit dem Alltag berufstätiger Eltern zu verbinden. Mit weiteren kreativen Ideen, Tipps und Informationen zum Downloaden.»Dieser wunderbar stärkende und umfassende Ratgeber unterstützt Familien, gesunde, glückliche und unabhängige Kinder großzuziehen.« Lynne Lawrence, Executive Director Association Montessori Internationale (AMI)
Jedes fünfte Kind hat eine Diagnose oder einen Verdacht auf ADHS, Hochbegabung, Legasthenie, Dyskalkulie, Autismus, Dyspraxie oder AVWS. Dieses Buch unterstützt Eltern dabei, die Stärken neurodivergenter Kinder
...alles anzeigenzu erkennen und zu fördern. Was ist zu tun, wenn das Kind sich falsch fühlt, wenn es überfordert ist von seinem „Gefühlsvulkan“ oder wenn es in der Schule nicht mitkommt? Kompetent, verständnisvoll und sehr persönlich (auch zwei ihrer Kinder und sie selbst sind neurodivergent) unterstützt die bekannte Grundschulpädagogin Saskia Niechzial Eltern mit Hilfen für Familienleben, Kindergarten und Schule sowie Hintergrundwissen zu jeder Diagnose. Sie zeigt ihnen, wie sie das Selbstbild und die Selbstständigkeit ihrer Kinder unterstützen können und wo und in welchen Netzwerken und Anlaufstellen sie Informationen zu Therapiewegen, Medikamenten und Fördermöglichkeiten finden. Auch für Lehrpersonen bietet sie Rat und Unterstützung.»Ein berührendes, bestärkendes, herzerwärmendes Buch, das Eltern wie Fachkräften klar und kompetent aufzeigt, wie die wertschätzende Begleitung neurodivergenter Kinder gelingen kann. Ich kann Saskia Niechzial nur von Herzen dafür danken, uns Lesenden so einen Schatz geschenkt zu haben.« Nora Imlau, Bestsellerautorin und Mutter von vier Kindern »Saskia Niechzial schafft es auf eine unglaublich wertschätzende und zugleich lösungsorientierte Weise, die Fragen, Unsicherheiten und Sorgen von Eltern neurodivergenter Kinder zu formulieren und zu sortieren. Sie schreibt mit Herz und Verstand, mit großer Expertise und dabei immer auf Augenhöhe.« Dr. Susanne Götz-Schneck, Verlegerin und Mutter »Saskia Niechzial schreibt zum Thema Beziehungsorientierung und teilt Erkenntnisse zu besonderen, aber auch basalen Bedürfnissen von Schüler:innen. Durch ihr eigenes Leben mit ADHS und Hochbegabung bildet das eine ganz persönliche Kategorie. In ihren Features erfährt man nähere Hintergründe zu Neurodiversität und inklusiven Ansätzen für die Schulpraxis. Damit ....
„Im Flow sein, an sich selbst glauben, gemeinsam Probleme lösen, die Welt verstehen - mit dem hier vorgestellten Konzept können unsere Kinder artgerecht und gehirngerecht lernen!“ Nicola SchmidtEltern wünschen
...alles anzeigensich für ihre Kinder einen Lernort, der ihre Neugier aufgreift, sie zum Forschen und Nachfragen anregt und ihnen Spaß am Lernen vermittelt. Carolin Rückert, engagierte Gründerin und Schulleiterin der Draußenschule, und Matthias Kerr, Wissenschaftler, Artgerechtcoach und Vater von einem Kind an der Draußenschule, zeigen in ihrem Buch, wie Lernen und Schule neu gedacht werden können – mit der Natur als Bildungsraum und „Lehrkraft“ zugleich.Kinder können von Natur aus gut lernen, denn die ganze Welt ist von Geburt an ihr Lern- und Entwicklungsraum. Die Natur fördert nachweislich die mentale und soziale Entwicklung, Kreativität, Entdeckerfreude und Konzentration. Draußen sind alle Kinder in ihrem Element, ob im Wald, auf dem Markt, einem Bauernhof, einer Mülldeponie, einem Garten oder im Park, aber auch in einem anregend gestalteten Kinder- oder Klassenzimmer, mit analogen ebenso wie mit digitalen Hilfsmitteln. Alltagsnah und mit Blick auf die Bedürfnisse von Kindern zeigt das Buch, wie kindgerechtes Lernen funktioniert und wie man die Rahmenbedingungen für das Leben mit Schulkindern so gestalten kann, dass Kinder leicht und mit Freude lernen. Denn das System Schule muss für Kinder funktionieren, nicht andersherum!Ausstattung: Durchgehend vierfarbig, mit zahlreichen Fotos
Wie viel Medienkonsum brauchen Kinder, um in einer zunehmend digitalisierten Welt zurechtzukommen? Klaus Kokemoor beschreibt den Einfluss digitaler Medien auf den kindlichen Reifungsprozess und die Eltern-Kind-
...alles anzeigenBeziehung, schlägt Handlungskonzepte für einen altersangemessenen Umgang mit den neuen Medien vor und löst ambivalente Gefühle zwischen Nutzen und Sorge auf.Informativ, eingängig und mit konkreten Fallbeispielen unterstützt der Autor pädagogische Fachkräfte sowie Eltern, eine adäquate Haltung, einen klaren Handlungsrahmen und eine individuelle Medienkompetenz zu entwickeln. Anhand wertvoller Anregungen für die Begleitung von Kindern eröffnet er Wege zu einem sicheren Fundament, um in einer zunehmend von Medien dominierten Lebenswelt konstruktiv Grenzen setzen, die Kreativität fördern und das kindliche Spiel bereichern zu können.InhaltsverzeichnisEinstiegsgedankenHulk oder SpidermanDas Spiel mit äußeren BildernVon der Überflutung zur basalen StimulationHandelnd die Welt begreifenEinblicke in die BlackboxMultitasking und TechnoferenceDie Erwachsenen als VorbildInteresse, Suche oder Sucht?FazitGrenzgängerEltern können nicht alles richtig machenVerwandlungenZwischen zwei WeltenDie vorbereitete UmgebungWichtig ist, was zwischen den Menschen geschiehtQualitäten der analogen WeltDie Bedeutung des konstruktiven SpielsDie innere Welt des KindesChancen für VeränderungDurchhaltevermögenDavid oder GoliathDas destruktive NeinDie frühen JahreAufmerksamkeitsräuberEmpathie will (vor-)gelebt seinDas kindliche SpielSpiele, Filme, Games und Social MediaSpielzeug - Zeug zum SpielenComputerspieleSocial MediaLernen durch Chatten und GamenWege zur MedienkompetenzAbsprachen und RegelnGrundlagen schaffenLeiten und BegleitenAus Aufmerksamkeit wird AufmerksamkeitVerstehen und anerkennenDie richtige Haltung findenDer Verführung widerstehenSelbstzweifel ablegenGrenzen setzen und Präsenz zeigenDie Bedeutung der HandlungBondingGewissheit und KommunikationGemeinschaft erlebenVom Destrukteur
Lieber glücklich als perfekt!Wie können Eltern die Selbstständigkeit und das Selbstvertrauen ihrer Kinder fördern, ohne selbst auszubrennen? Oft neigen Eltern dazu, in die Rolle der "Helikopter-Eltern" zu schlü
...alles anzeigenpfen, indem sie jedes Problem ihrer Kinder lösen wollen. Doch je mehr Kontrolle ausgeübt wird, desto mehr fühlen sich die Kinder selbst außer Kontrolle. Dies kann zu verschiedenen Problemen führen, von Wutanfällen bei Kleinkindern bis hin zu einem erhöhten Risiko für Drogen- und Alkoholkonsum in der Jugend. Die erfahrene Psychologin Emily Edlynn hat eine bewährte Erziehungsmethode entwickelt, um die Autonomie der Kinder zu fördern und gleichzeitig die Eltern zu entlasten. Durch praktische Strategien, die auf den Bedürfnissen nach Verbundenheit, Kompetenz und Selbständigkeit basieren, können Eltern eine gesunde Balance finden. Dieser Ansatz trägt dazu bei, dass sich die Kinder wohler fühlen und im Erwachsenenalter erfolgreicher sind.Vertrauen Sie sich und Ihren Kindern!
SCHLAFLOSE NÄCHTE, DRAMATISCHE WUTANFÄLLE UND VIELE GUTGEMEINTE RATSCHLÄGE?Willst du dein Kind wirklich verstehen? Ein Perspektivwechsel wirkt Wunder!Die „Kinderdolmetscherin“ Claudia Schwarzlmüller lädt dich e
...alles anzeigenin, die Welt durch die Augen deines Kindes zu betrachten. Vom ersten Tag bis zum Schulbeginn gibt sie dir einen wertvollen Schlüssel an die Hand, das Verhalten deines Kindes zu deuten und es zu unterstützen, ohne dich dabei selbst unter Stress zu setzen.Du erhältst einen umfassenden Einblick in alle Entwicklungsbereiche wie Denken, Spielen, Beziehungen, Bewegung und Sprache des jeweiligen Entwicklungsalters. Durch einfache und im Alltag problemlos umsetzbare Strategien zeigt dir die Kinderdolmetscherin, wie es gelingt, selbst schwierige Situationen gelassen zu bestehen und eine liebevolle und entspannte Bindung zu deinem Kind aufzubauen.Aus dem InhaltDie Grundlage: Leiten und FolgenInteraktion statt ErziehungFolgemomente: Du folgst deinem KindLeitungsmomente: Du leitest dein KindWork-Life-Balance für KleinkinderDie Entwicklung in den jeweiligen Phasen: Denken und Spielen Gefühle und Beziehungen Bewegung Sprache Stillen SchlafenEine spannende Reise in die kindlichen Entwicklungsphasen Good Health 20240903
Wäre das nicht schön: ein harmonischer Familienalltag, in dem es nie Streit gibt und alle immer einer Meinung sind? "Quatsch!", sagt Kiran Deuretzbacher. In jeder gesunden Familie gibt es Konflikte und das ist
...alles anzeigenauch gut so. Denn gut ausgetragene Konflikte sind der Wachstumsmotorfür eine starke Bindung und ein liebevolles Miteinander. Warum vermeide ich Konfliktsituationen und weshalb ist das nicht gut für die Entwicklung meines Kindes? Wie profitieren wir von (gut geführten) Konflikten? Und was kann ich in konkreten Situationen sagen? Der Ratgeber liefert Wissen und praktische Übungen, um alte Verhaltensmuster zu durchbrechen und damit Familien sich leichter durch die Gefühlswellen des Alltag s bewegen.
Braucht es wirklich ein Buch darüber, dass Kinder bedürfnis- und bindungsorientiert aufwachsen sollten, dass Eltern sie gewaltfrei, auf Augenhöhe und zugewandt begleiten? Ja, unbedingt! Denn Eltern, die diesen
...alles anzeigenErziehungsstil verfolgen, werden noch immer mit Vorurteilen und kritischen Kommentaren konfrontiert. Michèle Liussi erklärt, woher diese Widerstände kommen und wie Mütter und Väter ihnen begegnen können. Sie liefert Faktenchecks zu typischen Klischees und zeigt, warum bedürfnisorientierte Erziehung nichts mit Verwöhnen, Grenzenlosigkeit oder Auf-der-Nase-Herumtanzen zu tun hat. So können Eltern ihr Kind liebevoll begleiten und selbstbewusst für es eintreten - in der Partnerschaft, den Betreuungseinrichtungen und der Gesellschaft.
Das Weinen eines Babys löst bei allen Menschen die gleichen Emotionen aus. Doch nicht immer bedeutet Weinen Hunger, Schmerz oder Einsamkeit. Die "Babyflüsterin" Prof. Dr. Kathleen Wermke, die seit über 40 Jahre
...alles anzeigenn vorsprachliche Babylaute erforscht, zeigt in ihrem ersten Buch eindrucksvoll und mit vielen Hörbeispielen, wie aus melodischem Singsang Sprache wird und dass beispielsweise japanische Babys ganz anders klingen als schwedische.
Monat für Monat durch das erste Baby-Jahr Umfassender, praktischer Ratgeber für das erste Baby-Lebensjahr Beantwortet alle Fragen zu Gesundheit, Ernährung, Erziehung & Pflege Expertenwissen von erfahrenen Kinde
...alles anzeigenrärztinnen, Hebammen, Psychologinnen und Ernährungswissenschaftlerinnen Übersichtlich gestaltet mit Zeitleisten und vielen Bildern Schwerpunkt-Seiten zum Thema frühkindliche BindungBabys erstes Jahr: Alles, was Sie wissen müssen!Zuverlässig und fundiert begleitet Sie dieses Babybuch durch jeden Moment der turbulenten ersten 12 Monate mit Ihrem Nachwuchs – von den ersten Tagen zu Hause über Basics wie Grundausstattung, Ernährung und Schlafgewohnheiten bis hin zur Gesundheit und Entwicklung Ihres Babys.Ein Team aus erfahrenen Experten informiert ausführlich über alles, was frisch gebackene Eltern erwartet. Mit den neuesten medizinischen Erkenntnissen, Tipps zur frühkindlichen Bindung und zeitgemäßen Erziehung sowie hilfreichen Antworten auf häufige Fragen – jederzeit griffbereit, wenn sie gebraucht werden.Für einen guten Start ins Leben: alles, was frisch gebackene Eltern wissen müssen – das perfekte Nachschlagewerk und Geschenk
Wenn aus Paaren Eltern werden, haben sie nicht nur tausend Fragen zum Baby – sie müssen sich in einer völlig neuen Konstellation zurechtfinden. Die Pädagogin Heike vom Heede begleitet seit über 20 Jahren Famili
...alles anzeigenen dabei, zusammenzuwachsen. In ihrem Buch bereitet sie nicht nur auf die erste Zeit mit dem Baby vor, sie hilft Eltern auch dabei, sich als Paar weiterzuentwickeln und das Familienleben für sich selbst passend zu gestalten – denn jede Familie ist anders, und das ist auch gut so.
Das Tagebuch zum BestsellerDer Bestseller „Oje, ich wachse!“ erklärt die großen „Sprünge“, die ein Baby in den ersten Monaten seiner Entwicklung durchlebt. Nun gibt es zu diesem Standardwerk ein liebevoll gesta
...alles anzeigenltetes Tagebuch zum Ausfüllen. So können Eltern das erste Jahr mit ihrem Baby festhalten sowie seine Entwicklungsschritte verstehen und unterstützen. Gezielte Fragen helfen dabei, die Besonderheiten jedes Sprungs zu beobachten, den Ihr Baby macht: Wie entdeckt Ihr Baby die Welt? Was nimmt es wahr? Worauf reagiert es? Welche neuen Dinge lernt es dazu?Entdecken Sie den einzigartigen Charakter Ihres Babys und halten Sie all die kleinen Dinge fest, die die Babyzeit so besonders machen. Oje, ich wachse! – Babys erstes Jahr ist ein wertvoller Begleiter durch die ersten Monate und später eine schöne Erinnerung an eine unvergessliche Zeit.Ausstattung: 4-farbig, durchgehend farbig illustriert
Natürlich gesund durchs erste BabyjahrKaum eine Zeit mit unseren Kindern ist so intensiv, aufregend, aber auch herausfordernd wie das erste Lebensjahr. Und in keiner Lebensphase entwickeln sich Kinder so rasant
...alles anzeigen. Wir als Eltern möchten sie dabei bestmöglich begleiten und fühlen uns nicht selten herausgefordert und haben viele Fragen: Wie bleibt mein Baby natürlich gesund? Und wie kann ich es bei Beschwerden und Krankheiten unterstützen? Auch wenn die Wirksamkeit von natürlichen Heilmitteln gerade bei Kindern besonders groß ist, haben viele Eltern damit wenig Erfahrung und sind unsicher: Was hilft wirklich? Und wie wende ich es an? Dr. Catharina Amarell verbindet in diesem Buch ihr Wissen und ihre Erfahrung als Kinderärztin, Ärztin für Naturheilverfahren und Mama und erklärt, welche natürlichen Heilmittel und Therapien im ersten Lebensjahr wirksam und sicher sind und wann euer Baby ärztliche Unterstützung braucht.
Neurobiologische Erkenntnisse über die erste Bindung verständlich erklärtDas menschliche Gehirn ist dafür verantwortlich, wie wir fühlen und wie wir uns verhalten. Aber warum tickt das Gehirn bei jedem untersch
...alles anzeigeniedlich? Warum kann der eine gut mit Stress umgehen und der andere nicht? Nicole Strüber erklärt, wie unser Gehirn durch unsere Gene und allerfrühesten Erfahrungen beeinflusst wird und warum die frühen Bindungserfahrungen so wichtig für unsere weitere Entwicklung sind.
Informieren Sie sich schnell und kompakt über die relevanten Inhalte für das Fach „Spezielle Krankheitslehre Gynäkologie und Geburtshilfe“ für alle angehenden Physiotherapeut_innen. Sie erhalten eine strukturie
...alles anzeigenrte Übersicht über die prüfungsrelevanten Krankheitsbilder. Umfangreiches klinisches Bildmaterial und Illustrationen in hervorragender Qualität sowie praxisnahe Tipps für die Physiotherapie ergänzen die Theorie und bilden die Brücke zu Praxis. Verlässliche Orientierung im Faktendschungel durch gut strukturiertes Layout und wiederkehrende Elemente. Sinnvoll gesetzte Schwerpunkte und auf das Curriculum abgestimmte Inhalte ermöglichen optimales Lernen und eine gezielte Prüfungsvorbereitung. Das Buch eignet sich für: Physiotherapeut_innen in Ausbildung und StudiumInhaltsverzeichnis1 Anatomie der weiblichen Geschlechtsorgan2 Diagnostische und therapeutische Methoden3 Leitsymptome in der Gynäkologie und Geburtshilfe4 Das weibliche Hormonsystem5 Menstrueller Zyklus6 Zyklusstörungen7 Peri- und Postmenopause8 Familienplanung9 Entstehung und Entwicklung einer Schwangerschaft10 Störungen bei der Entstehung und Entwicklung einer Schwangerschaft11 Veränderungen des mütterlichenOrganismus in der Schwangerschaft12 Ärztliche Betreuung in der Schwangerschaft13 Erkrankungen der Mutter in der Schwangerschaft14 Normale Geburt15 Leitung und Überwachung der Geburt16 Risikogeburt17 Mutter und Kind im Wochenbett18 Entzündliche Erkrankungen19 Endometriose20 Tumore und tumorartige Läsionen21 Urogynäkologie22 Notfallsituationen in der Gynäkologie und Geburtshilfe
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende kulinarische Reisetagebuch macht an fünf Stationen des Landes H
...alles anzeigenalt und stellt die Besonderheiten der jeweiligen Region vor. Zusätzlich zeigen 60 köstliche Rezepte, wie die regionalen Spezialitäten einfach zu Hause nachgekocht werden können. Auf der Tour von Tokio über Kansai, Kyushu und Hokkaido bis nach Okinawa beleuchten 30 Beiträge rund um Essensthemen, was die verschiedenen lokalen Küchen ausmacht. Stimmungsvolle Fotos liefern dabei viel Anregung für zukünftige Reisen. Ergänzt wird die Reisefotografie durch ausdrucksstarke Strichzeichnungen und charmante Food-Illustrationen. Die Rezepte bieten den idealen Anknüpfungspunkt, alles selbst auszuprobieren: Leicht zugänglich, alltagstauglich und mit in Europa erhältlichen Zutaten gelingen die Gerichte im Handumdrehen. Eine authentische, anregende und köstliche Reise durch das Land der aufgehenden Sonne.
Cottage Core à la Française - Rezepte & Ideen für das perfekte Ambiente für Freunde & Familie Dieses wunderschöne Kochbuch enthüllt die Geheimnisse der französischen Kochkunst und die Kunst, die einfachen Di
...alles anzeigennge des Lebens zu feiern. Von einfachen Picknickgerichten bis hin zu opulenten festlichen Menüs - dieses Buch bietet eine Fülle von Rezepten und Ideen , um die kulinarischen Fähigkeiten zu perfektionieren und unvergessliche Momente mit den Liebsten zu teilen. Perfekt für die Planung der nächsten Gartenparty , Geburtstagsfeier oder das nächste Familienfest . Genießen und Gastgeben auf die feine französische Art - stilvoll und entspannt.
JETZT VORBESTELLEN - DAS BRANDNEUE KOCHBUCH VON JAMIE OLIVER In fünf großartigen Kapiteln von schnellen Gerichten für jeden Tag über Wochenend-Wunder, bewährten Ofenrezepten und Vorratsschrank-Favoriten bis
...alles anzeigenhin zu leckeren Nachspeisen hat Jamie ein Kochbuch gezaubert, das sich perfekt in dein Leben einfügt. Simply Jamie ist dazu da, die Lust am Kochen zu wecken. Das Buch steckt voller köstlicher, unkomplizierter Ideen, die du lieben wirst - ganz egal, worauf du gerade Appetit hast. Diese erprobten und sorgfältig getesteten Rezepte fügen sich perfekt in deinen Wochenablauf ein. Entdecke schnelle 20-Minuten-Mahlzeiten, Express-Gerichte aus dem Vorrat, wenn mal wieder die Zeit zum Einkaufen fehlt, aber auch echte Wochenend-Triumphe, aus denen sich wiederum kinderleichte Ideen zur Resteverwertung an den folgenden Tagen ergeben. Die Rezepte umfassen unter anderen: Gebratenes Gemüse mit Camembert-Fondue "Batch-It-Up" Bolognese Gochujang-Hühnernudel-Auflauf 8 geniale Ideen mit Lachs Smash-Burger Pikanter Paneer & Gemüse-Kürbis-Auflauf Heißes & knuspriges Eiscreme-Bündel Epischer Sticky Toffee-Pudding In diesem Buch dreht sich alles um Inspiration und darum, die Freude in die Küche zurückzubringen.
Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens« In »Easy Wins« verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutaten - von Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, um einen raffinierten Dreh i
...alles anzeigenn die Gemüseküche zu bringen. Für ihre kulinarischen »Geheimwaffen« hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel: ¿ Tomaten-Zitronen-Dhal aus dem Ofen ¿ Blumenkohl-Caponata ¿ Udonnudeln mit Sesamtofu und Chili-Reisessig-Dressing ¿ Apfel-Galette mit Tahini-Mandel-Creme Machen Sie sich mit Anna Jones auf Geschmacksreise und entdecken Sie ganz neue Facetten der vegetarischen und veganen Küche! Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen
Algen als Nahrungsmittel werden immer beliebter. Sie sind reich an Proteinen und anderen Nährstoffen, stärken das Immunsystem und versorgen uns u.a. mit Vitaminen und dem seltenen Spurenelement Jod. Spirulina,
...alles anzeigenWakame, Chlorella, Ulva oder Dulse: Welche Algenarten gibt es und welche Wirkung haben sie auf die Gesundheit? Welche Alge eignet sich besonders gut zum Entgiften? Welche unterstützt beim Abnehmen? Die Algenexperten Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann verraten leckere Powerfood-Rezepte und haben noch viele weitere Tipps für Anwendungen mit dem Meeresgemüse.
"Iss nicht dies, sondern das, zähl Kalorien, treib mehr Sport, reiß dich zusammen" ... diese und andere Ratschläge müssen sich Menschen, die mit ungesundem Essverhalten kämpfen, anhören. Die Folge: sie fühlen s
...alles anzeigenich schlecht, geben sich selbst die Schuld und fragen sich, warum sie scheinbar zu schwach sind, ihr "falsches" Verhalten zu überwinden. So entsteht ein Teufelskreis aus Scham, Schuldgefühlen und Selbsthass, der die Essprobleme nur verstärkt und echte Heilung unmöglich macht. In über 20-jähriger klinischer Forschung und Arbeit mit Patienten hat der Neurowissenschaftler und Suchtpsychiater Judson Brewer ein Schritt-für-Schritt-Programm entwickelt, das uns hilft, die wahren Gründe hinter ungesundem Essverhalten zu verstehen und so zu einem gesunden Umgang mit Essen zurückzukehren: Die Ursprünge unserer Essprobleme liegen nämlich nicht in unserem vermeintlich falschen Verhalten, sondern gehen auf Muster im Gehirn zurück, die sich evolutionär zunächst als vorteilhaft erwiesen haben, in unserer heutigen Zeit der ständigen Verfügbarkeit von Nahrung aber oft ins Gegenteil umschlagen können - Binge-Eating, Überessen, Heißhunger und Kontrollverlust sind die Folge, Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen können entstehen. Judson Brewer legt hier daher auch keinen Ernährungs- oder Diätratgeber vor, sondern geht an die Wurzel des Problems: Wir lernen, ungesundes Essverhalten dauerhaft abzulegen, indem wir die dafür verantwortlichen Abläufe und Verhaltensmuster im Gehirn verstehen und erkennen, wie wir sie selbst gezielt ändern und steuern können. Wenn wir uns endlich selbst verstehen, tritt Selbstliebe anstelle von Selbsthass und Essen wird von einem Problem endlich wieder zu dem, was es sein soll: Genuss und pure Lebensfreude!