Wenn Essen zum Abenteuer wird - und Nudeln nur der Anfang sind . Warmherziges Familienbuch über picky eater, Probieren, gesunde Ernährung und naschen - alltagsnah und humorvoll . Mitmach-Fragen und Impulse för
...alles anzeigendern Selbstständigkeit, Neugier und Freude am Essen und gemeinsam Kochen . Entwickelt mit einer erfahrenen Ernährungsberaterin - mit Eltern-Tipps auf jeder Seite Wanda liebt Erdbeeren, aber Brokkoli? Damit kann man sie jagen! Gemeinsam mit ihrem Bruder Luis taucht sie in den kunterbunten Essensalltag ein: vom Einkaufen über das Probieren neuer Lebensmittel bis hin zu kleinen Mutproben am Tisch. Spielerisch entdecken Kinder, was gesund ist, woher unser Essen kommt und warum jeder sein eigenes Lieblingsessen haben darf. Die warm illustrierten Szenen greifen Themen wie Süßigkeiten, essen in der Familie und den Umgang mit picky eater-Phasen auf - leicht, fröhlich und voller Aha-Momente. Ein liebevolles Bilderbuch, das Kinder stärkt, Eltern entlastet und echtes Mitmachen ermöglicht - ein Familientisch voller Neugier, Spaß und neuen Geschmäckern. Weitere Bücher in dieser Reihe: Ich bin noch gar nicht müde - Mit Schlaftipps für kleine Nachteulen
Gesunde Snacks für Kinder: Nährstoffpower von breifreibaby Knurrende Mägen bei Kleinkindern und Schulkindern dulden keinen Aufschub! Doch statt zu Schokoriegeln zu greifen, bieten Ihnen die Spiegel-Bestsellerau
...alles anzeigentorinnen des Blogs "breifreibaby" die gesunde Lösung. Dieses Kochbuch ist Ihr Retter im Alltag: Entdecken Sie schnelle, nährstoffreiche Mini-Mahlzeiten, die Kinder lieben und Eltern entlasten. Ob für die Brotdose in der Kita, den Pausenhof, unterwegs oder zuhause - hier finden Sie kreative Ideen, die satt machen und wertvolle Energie liefern. Snacken ohne Reue - von süß bis herzhaft Gesunde Ernährung kann einfach sein. Die Expertinnen zeigen, wie Sie mit simplen Zutaten wahre Kraftpakete zaubern. Von fruchtigen Energiebällchen über saftige Zucchini-Käse-Waffeln bis hin zu knusprigen Knäcke-Kräckern - die Rezepte kommen ohne Industriezucker aus und sind perfekt auf den Geschmack von Kindern abgestimmt. Dank wertvoller Tipps zu Aufbewahrung, Haltbarkeit und Meal Prep haben Sie immer einen gesunden Snack griffbereit, wenn der Hunger kommt. Ihre Vorteile auf einen Blick: - Experten-Wissen: Vertrauen Sie den Profis von "breifreibaby" für kindgerechte Ernährung. - Nährstoffstark: Rezepte, die Wachstum und Konzentration fördern. - Stressfrei & Schnell: Einfache Zubereitung, ideal für den hektischen Familienalltag. - Vielseitig: Abwechslungsreiche Ideen von süß bis herzhaft. - To go geeignet: Perfekt für Ausflüge und die Schulpause. Machen Sie Schluss mit dem Snack-Stress. Bestellen Sie jetzt und sorgen Sie für glückliche, gesunde Kinderbäuche!
Von Hundertjährigen lernen: Die Geheimnisse eines gesunden langes Lebens In seinem Bestseller 'Iss dich jung' zeigte Prof. Dr. Valter Longo, wie wichtig Ernährung für ein langes und gesundes Leben ist: Durch d
...alles anzeigenie Kombination von gesunder Ernährung mit dem sogenannten Scheinfasten ist es möglich, das Risiko altersbedingter Krankheiten zu senken. Nun teilt er die Ergebnisse seiner neuesten Forschung und nimmt uns mit auf eine Reise zu den Regionen Italiens, in denen die meisten Hundertjährigen leben. Longo hat mehr als zehn Regionen mit einer außergewöhnlich hohen Lebenserwartung identifiziert und sich ihre traditionelle Küche angesehen, um herauszufinden, was das Geheimnis der Hundertjährigen ist. Von diesen Erkenntnissen können wir alle profitieren, um ein möglichst langes Leben in Gesundheit zu führen. Neben einer kurzen Einführung in die Longevità-Diät und das Konzept des Scheinfastens sowie einem Überblick über die neueste Forschung enthält dieses Buch mehr als 200 Rezepte zum Nachkochen. Ausstattung: 8-seitiger Bildteil; 8-seitiger Bildteil
Kochen und leben à la française: Ein Kochbuch wie ein Tag in Frankreich Morgens über den Markt schlendern, frische Zutaten auswählen, später den Tisch decken und mit Freund:innen genießen: Ein Hauch Frankreich
...alles anzeigenzeigt, wie bewusstes Genießen den Alltag verwandelt und bringt die französische Küche direkt in Ihre Küche. Dieses Frankreich Kochbuch verbindet klassische französische Rezepte mit entspannter saisonaler Küche Frankreichs – genussvoll, herzlich und wunderschön inspiriert. Die französische Küche entdecken – über 100 Rezepte aus Frankreich, von Apéro bis Dessert Klassiker, Bistroküche und moderne Kochideen – von Salade niçoise und Bœuf bourguignon über Tarte Tatin und französischer Zwiebelsuppe bis hin zu Rinderfilet im Tataki-Stil oder Duck-Confit-Tostadas Saisonal & alltagstauglich – französische Landküche voller frischem Marktgemüse, Kräutern, guten Basics und viel Geschmack Mehr als Rezepte – mit Ideen zu Vorratshaltung, Küchengarten, Tischkultur, No Waste und französischem Lebensgefühl Für Genussmomente zuhause – ideal für das Kochen für Gäste, gemeinsames Familienessen und stilvolle Abende à la française Von Apéro bis Tarte Tatin: Rezepte, die nach Frankreich schmecken Dieses französische Kochbuch macht direkt Lust aufs Nachkochen: Nach einem Ausflug in die französische Lebensart folgen Basics wie Vinaigrettes, Mayonnaise oder Sauce verte. Danach geht es weiter mit Rezepten für Apéros und Salate, Suppen und Eintöpfen, Ideen für Abendessen, Gemüse und Beilagen. Abgerundet wird das Kochbuch mit typisch französischen Desserts sowie Eingemachtem. Die Rezepte sind allesamt raffiniert und trotzdem zugänglich – ideal, wenn Sie einfach und trotzdem typisch französisch kochen möchten. Im Nu gelingen so Bistro-Gerichte, Gerichte aus der französischen Landküche und französische Familienrezepte für jeden Anlass. Ein Hauch Frankreich ist das französische Kochbuch für alle, die saisonal kochen, stilvoll genießen und den Alltag entschleunigen möcht
Schlürfen erlaubt: Leckere Ramen ganz einfach zu Hause zubereiten! ¿ Alles über Ramen: Geschichte, Küchenausstattung, Basics & über 60 spannende Rezepte ¿ Von Japan um die ganze Welt: Klassiker mit Seafood oder
...alles anzeigenFleisch, vegetarisch mit Tofu oder Fusion mit Harissa oder Curry ¿ Traditionell vielfältig: von Tonkotsu Ramen mit Schweinebauch und Eiern bis Tofu Dashi Ramen mit Pilzen ¿ Noch mehr Comfort Food: Neuauflage mit acht zusätzlichen Rezepten Ramen-Weltreise - von Klassikern bis zu kreativer Fusion Dampfende Shio-Dashi-Ramen mit Garnelen und Lachs, vegetarische Miso-Ramen mit aromatischen Pilzen oder Harissa-Dashi-Ramen mit knuspriger Ente - jede Schale entfaltet intensive Umami-Aromen. Frische Nudeln, kräftige Brühen, knackiges Gemüse und kreative Toppings verschmelzen zu spannenden Geschmackserlebnissen. Leckere Beilagen wie Gyoza oder Edamame versprechen noch mehr Genuss wie in Japan. Die über 60 Rezepte zeigen klassische japanische Suppen und überraschende Fusion-Varianten von BBQ-Ramen bis zu kubanisch gewürzten Kreationen. Schritt für Schritt entstehen Suppen, die die ganze Vielfalt der japanischen Ramentradition schmeckbar machen und durch kulinarische Einflüsse aus aller Welt spannende neue Akzente setzen. Genuss, Abwechslung und die Magie von Ramen - in jeder einzelnen Schale! Comfort Food auf Japanisch: 60 kreative Ramen-Rezepte, die süchtig machen und schmecken, für Fans asiatischer Küche und neugierige Hobbyköch*innen.
From Market to Table Ein typischer Samstag auf dem Wochenmarkt. Fassbutter und große Stücke gereiften Parmesans, Körbe voller rotwangiger Äpfel, Heirloom- Tomaten, grüner Bohnen und Mangold, stapelweise Bio-Eie
...alles anzeigenr und nicht zuletzt köstliche Sauerteigbrote und frische Hörnchen. Wie schnell ist die Einkaufsliste vergessen - denn zu schön ist es, sich treiben zu lassen zwischen all dem Guten und ganz intuitiv einfach die köstlichsten Lebensmittel in die Tasche zu packen. Welch feine und kreative Gerichte aus solchen Marktfunden entstehen können, zeigt uns Sarah Golbaz in ihrem Buch. Ein Marktspaziergang vom Gemüse- bis zum Brotstand. ¿ 80 Rezepte - intuitiv, saisonal , kreativ ¿ Inspiration pur - von Aprikosentoast bis Zucchinifrittata ¿ Frische Marktküche - Slowfood im allerbesten Sinn
Eltern entlasten, Kinder stärken.Wenn Kinder wählerisch, wenig oder sehr einseitig essen, reagieren viele Eltern besorgt. Ist mein Kind gut mit allem versorgt, was es für eine gesunde Entwicklung braucht? Diese
...alles anzeigenVerunsicherung stört nicht nur die Harmonie am Esstisch, sondern setzt Ihr Kind oft unbemerkt unter Druck. Dabei haben Kinder von Geburt an ein natürliches Gespür dafür, was ihnen guttut. Vertrauen Sie darauf! Dieser Ratgeber unterstützt Sie dabei, Kinder liebevoll zu begleiten, sichere Ess-Entscheidungen zu treffen und gemeinsam mehr Freude am gesunden Genuss zu erleben – eine echte Entlastung für die ganze Familie.Kindliches Essverhalten verstehen – und begleiten Alle Bedürfnisse im Blick: Erwachsene orientieren sich häufig an Ernährungsregeln und wünschen sich eine ausgewogene Ernährung für Ihr Kind, während Kinder eher ihren natürlichen Impulsen folgen. Wie beides entspannt zusammenfindet, zeigt Edith Gätjen – Expertin für Säuglings- und Kinderernährung, systemische Familientherapeutin und erfolgreiche Autorin. Gelassen begleiten: Edith Gätjen erklärt das kindliche Essverhalten und zeigt, wie Sie Ihr Kind durch eigenes Vorleben und ohne Druck begleiten. Jedes Kind lernt auf seine ganz eigene Weise essen – fördern Sie es mit passenden Essensangeboten und einem unterstützenden Umfeld. Praktische Unterstützung für den Alltag: Neben fundiertem Wissen bietet das Buch viele alltagstaugliche Ideen und konkrete Lösungsansätze für herausfordernde Situationen am Esstisch – anschaulich anhand von Fallbeispielen. Die Inhalte sind übersichtlich in sechs Altersabschnitte von der Schwangerschaft bis zum Schuleintritt gegliedert, ergänzt durch passende Rezepte.Ein Schatz für Eltern und alle, die Kinder im beruflichen Kontext begleiten
Langer Tag und alle haben Hunger. Familienalltag ist manchmal ganz schön anstrengend und jeden Tag aufs Neue frisches Essen auf den Tisch zu bringen, das gesund ist und allen schmeckt, kann eine ziemliche Herau
...alles anzeigensforderung sein – erst recht, wenn wieder ein Kind krank ist, keine Lust auf Gemüse hat oder der nächste Kindergeburtstag ansteht.In ihrem dritten Buch schafft Maria Serdarusic, bekannt durch ihren Blog Mama kocht breifrei, mit über 70 Rezeptideen Abhilfe. Egal, ob Frühstück, Mittagssnack oder schnelles Abendessen, Marias Alltagsgerichte sind abwechslungsreich, unkompliziert und familienfreundlich.So wird der Familientisch zum Lieblingsort für alle, auch die wählerischsten Esser.Kreative Ideen für Geburtstagskuchen, Snackplatten und Picknicks sowie wertvolle Tipps zu gesunder Kinderernährung, Meal Prep und BLW machen das Buch zum perfekten Alltagsbegleiter für Familien!
Koch-Abenteuer für Minis: Pizza backen mit Jamie Oliver! ¿ Das Jamie-Oliver-Kochbuch für die Kleinsten ab 2 Jahren ¿ In wenigen Schritten zum fertigen Gericht: Einfache Pizza-Rezepte, die Kindern schmecken ¿ Ku
...alles anzeigennterbuntes Pappbilderbuch mit Ausklappseiten ¿ Gemeinsam kochen mit Kleinkindern: Fördert Selbstständigkeit und gesunde Ernährung bei Kindern von Anfang an Back mit mir Pizza! "Das habe ich selbst gekocht!" Das cool illustrierte Kinderkochbuch von Jamie Oliver führt Kleinkinder ab zwei Jahren spielerisch an das Thema Essen heran und weckt die Freude am Kochen und Backen von klein auf. Teig ausrollen, Tomatensoße draufgeben, Pilze schnippeln - im Nu entsteht ein absolutes Lieblings-Kinderessen: knusprige Pizza! Die großen Ausklappseiten mit bunten Abbildungen und altersgerechten Texten erklären jeden Handgriff leicht verständlich und laden zum Mitmachen ein - perfekt für alle, die leckere Rezepte für Kleinkinder suchen und ihren Nachwuchs Schritt für Schritt an das Zubereiten von Mahlzeiten heranführen möchten. Jamies allererstes Pizza-Kochbuch für kleine Köch*innen, genussvolle Familienmomente und jede Menge Spaß beim gemeinsamen Kochen und Backen! Dieses Buch ist Teil der Reihe "Jamies erstes Kochbuch für Minis".
Gesunde Ernährung ist eigentlich ganz einfach: Elisabeth Raether, Autorin der bekannten ZEITmagazin-Kolumne »Wochenmarkt«, zeigt wie es geht – ganz ohne Verbote und Dogmen, alltagstauglich und mit Rezepten.Elis
...alles anzeigenabeth Raether sagt: Sich gut zu ernähren, ohne Dogmen und Diätwahn, ist nicht kompliziert, es braucht lediglich ein bisschen gesunden Menschenverstand. Und so beginnt dieses Buch mit einem Stück Kuchen – und endet mit einem gelassenen Blick auf den eigenen Teller. Dazwischen wird von Routinen erzählt, die tragen; von Wissen, das entlastet; von Verboten, die nur Heißhunger züchten; und von der tröstlichen Einsicht, dass kleine Ausnahmen keinen gesunden Lebensstil ruinieren. So entsteht zwischen dem Kaffee am Morgen und dem Abendbrot am Küchentisch eine Poetik des Normalen: meistens das Gute, nur so viel wie nötig, und niemals etwas, das man nicht mag.Ein kluger, freundlicher Anti-Ratgeber für alle, die besser essen wollen, ohne ihren Alltag – oder ihre Laune – zu opfern.
Geschichte in Gerichten - von Falschen Hasen und Kalten HundenOb Grüne Sauce oder Forelle blau, Maultaschen oder Sauerbraten, Spargel mit Morcheln oder Rehrücken Baden-Baden, Baumkuchen oder Helgoländer Hummer
...alles anzeigen- deutsche Küche kann so vielseitig wie lecker sein! Und das von Ost (Leipziger Allerlei) nach West (Himmel un Ääd), von Nord (Rote Grütze) nach Süd (Kässpätzle), an Religions- und Traditionsgrenzen entlang und über sie hinweg und stark beeinflusst von diversen Migrationsbewegungen - man denke nur an Königsberger Klopse, Pizza, Döner, Gelato italiano oder Phô & Co. Eva Gritzmann und Denis Scheck feiern die Leibspeisen, die uns von Kindheit an begleitet haben, und erzählen von den großen Momenten der kulinarischen Republik wie der Erfindung des Toast Hawaii, der Markteinführung der ersten deutschen Tiefkühlpizza und der Eierschlacht am Viktualienmarkt. Dabei schrecken sie auch nicht vor dem Aussprechen unbequemer Wahrheiten zurück: 'In vielen deutschen Städten ist erstklassiges Kokain erheblich einfacher erhältlich als fangfrischer Fisch.' Von der Gründung der Bundesrepublik 1949, als noch Schmalhans Küchenmeister war, über die Fresswelle der 50er, die erste Internationalisierung der 60er und 70er bis in unsere Gegenwart hinein zeichnet Leibspeisen ein Portrait der Bundesrepublik - und erzählt die Geschichten hinter ihren Nationalgerichten, Bräuchen und bekanntesten Restaurants und Küchenchefs.
Damit kleine Abenteurer fröhlich ihre Touren starten und voller Energie durchhalten, braucht es die richtige Verpflegung: frisch, lecker und gesund! Kindergarten-Koch Björn weiß genau, wie gesunde Snacks für Ki
...alles anzeigennder zu einem echten Genuss werden. Ob bewährte Klassiker wie Bananenbrot, ein italienischer Brotsalat zum Mitnehmen oder erfrischende Smoothies - in seinem Kochbuch zeigt Björn wie sich abwechslungsreiche Snacks ganz unkompliziert und idealerweise gemeinsam mit Kindern vorbereiten lassen. Dazu liefert er jede Menge Infos zu Lebensmitteln sowie praktische Tipps rund um das Essen und Trinken unterwegs
Glutenfreie Rezepte für unterwegs - endlich sicher und genussvoll essen, auch außer Haus. Tanja Gruber, selbst seit über zwei Jahrzehnten mit Zöliakie lebend, weiß aus eigener Erfahrung: Wer glutenfrei lebt, br
...alles anzeigenaucht unterwegs einen Plan. Dieses Kochbuch liefert ihn. Mit über 60 praxisnahen Rezepten - von Meal-Prep-Salaten im Glas über herzhafte Brote bis zu 5-Minuten-Terrinen - macht dieser Ratgeber den Alltag mit Glutenunverträglichkeit leichter. Jedes Rezept enthält Varianten bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie. Dazu gibt es Anleitungen, um glutenfreie Mehlmischungen selber zu machen, und wertvolles Wissen über Bindemittel wie Flohsalux, Xanthan und Guarkernmehl. Kontaminationsschutz in der Küche, die richtige Brotlagerung und clevere Transportlösungen runden diese glutenfreie Spezialküche ab. Kein Verzicht, sondern Genuss - jederzeit und überall. Das Buch für alle Menschen mit Glutenunverträglichkeit, Zöliakie oder Allergien, die unterwegs nie wieder hungrig bleiben wollen.
In 90 kreativen Rezepten zeigt Gurdeep Loyal, wie Würzzutaten wie Gochujang, Mango- Chutney oder Espressopulver jedes Gericht auf ein völlig neues Level heben – ganz ohne komplizierte Techniken. Ob Hasselback-
...alles anzeigenHalloumi mit Tamarindensauce, Knoblauch- Hähnchen mit Chipotle-Remoulade oder Miso-Ganache-Karamell-Torte – jedes Kapitel dreht sich um eine Zutat und liefert dazu inspirierende Rezepte. Ob für den Alltag oder besondere Momente – mit diesem Buch wird Ihre Küche zum Gourmetparadies!- Vielfältige Geschmackskombinationen aus aller Welt- Von herzhaft bis süß – für jede Stimmung ist etwas dabei!- Modern, vielseitig und einfach umsetzbarWenig Aufwand, maximaler Geschmack – mit diesen Küchenhelden wird jeder Tag zu einem Fest!»Für Gurdeep ist die Sache klar: Unsere Lebensmittel lassen uns reisen wohin auch immer wir möchten – solange wir aufgeschlossen sind und eine gut sortierte Speisekammer haben. Deshalb ist dieses Buch auch vollgepackt mit Geschmack und praktischen Ideen für alle, die gerne kochen.« Yotam Ottolenghi»Gurdeep kombiniert Aromen wie niemand sonst – auf unvergleichliche Weise bereichert er die Foodszene so um etwas ganz Neues und Aufregendes.« Anna Jones»Flavour Heroes gleicht einem Reisepass für die Küchen der Welt – mit Hilfe von nur 15 Zutaten! Denn Gurdeep Loyal zeigt, wie wenige entscheidende Aromen auch einfache Gerichte in etwas wirklich Aufregendes verwandeln können.« Rachel Khoo
Kinderernährung neu denken – ohne Drama, Schuldgefühle und VerboteViele Eltern sind verunsichert: Was bedeutet »gesunde« Ernährung – und isst mein Kind »normal«? Zwischen Diätkultur, Bodyshaming und widersprüch
...alles anzeigenlichen Empfehlungen gerät oft das Wichtigste aus dem Blick: das eigene Kind und sein Körpergefühl.Die Diätologinnen Ingrid Pfaffinger und Andrea Zarfl verbinden wissenschaftliches Wissen mit einem bindungsorientierten Blick auf den Familienalltag. Sie zeigen, wie Eltern Kinder achtsam begleiten, was wirklich nährt und wie stark Essverhalten von Sozialisation und gesellschaftlichen Strukturen geprägt ist.Das Buch räumt mit Mythen rund ums »perfekte« Essen auf und unterstützt Eltern dabei, Vertrauen in die kindliche Intuition zu entwickeln. Es bietet praktische Impulse für stressfreie Mahlzeiten, eine liebevolle Beziehung zum Essen und ein gesundes Körpergefühl.
Köstliche Gemüseküche ¿ Hauptsache Gemüse: Über 150 unkomplizierte Gemüse-Rezepte von Stefanie Hiekmann ¿ Von Karotten-Feta-Puffer bis Mangoldquiche: leckere vegetarische Gerichte für jeden Tag ¿ Praktische
...alles anzeigenTipps: schnelle Rezepte, clevere Hacks und unzählige Tauschoptionen für den maximalen Geschmack ¿ Gemüse satt: gesunde pflanzliche Ernährung in ihrer großen Vielfalt Mehr Gemüse, mehr Genuss Stefanie Hiekmann zeigt in ihrem Gemüse-Kochbuch, wie einfach sich Gemüse in die Alltagsküche integrieren lässt. Ob cremige Butternut-Suppe, Pasta mit 10-Minuten-Gemüse-Hack, Pilz-Crostinis oder saftiger Karottenkuchen mit Aprikose und Zitronenverbene: Über 150 vegetarische Rezepte für jeden Tag verwandeln gesundes Gemüse in köstliche Gerichte. Mit über 350 Tauschoptionen bietet das vegetarische Kochbuch eine unglaubliche Vielfalt an vegetarischen und veganen Rezepten. Praktische Tipps und Hacks, optimale Garmethoden und Kombinationen verschiedener Gemüsesorten zeigen, wie man das Beste aus jedem Gemüse herausholt. Ein absolutes Muss für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen und dabei das ganze Jahr über abwechslungsreich und lecker kochen möchten! Genussvoll kochen mit Gemüse: das umfangreiche Gemüse-Kochbuch mit über 150 köstlichen vegetarischen Rezepten
Backen wie in der Mühle: vom Korn bis zum duftenden Backwerk Wie wird aus einem einfachen Korn ein Brot, das nach Zuhause riecht - knusprig außen, saftig innen und voller Geschmack? In 'Annelis Mühlen-Backbuch
...alles anzeigen' nimmt dich Landmüllerin Annelie Wagenstaller mit in ihre Backstube und zeigt dir Schritt für Schritt, wie gutes Gebäck wirklich gelingt. Dieses Buch ist eine Sammlung hauseigener, langjährig erprobter Rezepte - von Brot und Semmeln über herzhaftes und süßes Kleingebäck bis hin zu Kuchen, Torten, Schmalzgebäck und klassischen Gebildbroten. Dazu kommen handfeste Grundlagen: Welche Mehltypen wofür geeignet sind, warum Sauerteig 'lebt' und wie du mit kleinen Kniffen bessere Ergebnisse bekommst. Und weil Annelie nicht nur backt, sondern auch Müllerhandwerk lebt, geht es hier auch um das, was viele vergessen: Qualität beginnt nicht erst im Ofen, sondern beim Mehl. Wer mag, lernt sogar, wie man Getreide zu Hause selbst mahlt, Körner richtig lagert und warum frisch gemahlenes Mehl manchmal erst 'reifen' darf. Dieses Buch macht Lust, die Hände in Teig zu stecken - und Brot wieder als etwas Besonderes zu erleben. ¿ Viele Rezeptwelten in einem Band: Brot, süßes & herzhaftes Kleingebäck, Kuchen, Torten, Schmalzgebäck, Gebildbrote - plus Backen im Topf und sogar Rezepte für den Airfryer ¿ Verständliche Grundlagen: Mehltypen, Backeigenschaften, typische Fragen & praktische Antworten ¿ Aus der Praxis einer Müllerin: erprobte, sorgfältig aufgeschriebene Familienrezepte - mit dem Blick fürs Handwerk und für Geschmack.
Zucker, Palmöl, Gemüse, Fisch oder Fleisch - was ist wirklich gesund und nachhaltig? Ein kluger, alltagstauglicher Wegweiser für alle, die essen wollen, ohne die Welt zu zerstören. Unsere Ernährung steckt in d
...alles anzeigener Krise: Wir wollen gesund leben, doch auf unseren Tellern liegen hochverarbeitete, überzuckerte, nährstoffarme Produkte - belastet mit Pestiziden und Schwermetallen. Das gefährdet nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Natur. Böden verarmen, Arten verschwinden, das Klima leidet - und mittendrin: unser tägliches Essen. Dave Goulson, international renommierter Biologe und leidenschaftlicher Aufklärer, zeigt, wie eng unser persönliches Wohl mit dem Zustand der Erde verknüpft ist - und was wir konkret tun können. Welche Lebensmittel wirklich bio sein sollten, worauf es beim Einkauf ankommt und wie wir alle zum Wandel beitragen können - sachkundig und verständlich bringt Goulson Licht ins Dunkel der Supermarktregale.
4 Jahreszeiten, 64 Salate:Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - Salatsaison ist mit diesem Buch 365 Tage im Jahr! Die bunten und ausgewogenen Mahlzeiten-Salate mit saisonalen Lieblingszutaten versorgen rund
...alles anzeigenum und machen einfach glücklich. Alle Salate sind leicht zu machen, einfach variierbar und gut vorzubereiten. Und natürlich spielt Gemüse die Hauptrolle, sodass ein Großteil der Rezepte vegetarisch ist. Aber auch Klassiker mit Fleisch und Fisch wie Ceasar Salad und Nizza-Salat dürfen nicht fehlen. Zahlreiche Extras wie vielseitige saisonale Dressings und Toppings, Wissen rund ums Zubereiten, Mitnehmen sowie Salat-Meal-Prep machen dieses Buch zum absoluten Must-have für Salatfans und alle, die auf der Suche nach schnellen und ausgewogenen Rezepten sind, die sich auch für unterwegs oder als leichter Snack zwischendurch eignen!
Ein Start in den Tag mit Genuss, Inspiration und einer Prise Soulfood. Frühstücksliebe ist mehr als ein Kochbuch - es ist eine Einladung zu einem liebevoll gedeckten Tisch mit Granola, Porridge, Vollkornbroten,
...alles anzeigenAufstrichen und vielem mehr. Ob herzhaft oder süß - die Rezepte sind durchgehend vegetarisch und glutenfrei. 70 gesunde und proteinreiche Frühstücks- und Brunchideen, jeweils mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung mit und ohne Thermomix. Die saisonalen Gerichte eignen sich für Gäste, für Kinder - und für den Alltag. Ob Brunch mit Freunden, Slow Living oder ein schnelles Frühstück: Frühstücksliebe bringt Food Inspiration direkt in die Küche. Ein Buch, das das Frühstück zur Lieblingsmahlzeit des Tages macht.
Schluss mit Fertigfutter: Gesund kochen mit Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl Gesund leben beginnt in der Küche - doch oft fehlt im stressigen Alltag die Zeit. Schluss damit! Ernährungs-Doc und TV-Mediziner D
...alles anzeigenr. Matthias Riedl zeigt in seinem neuen Kochbuch, wie Sie der Fast-Food-Falle entkommen. Entdecken Sie die Revolution der gesunden Küche: Über 80 blitzschnelle Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern Ihren Körper vor krankmachenden Zusatzstoffen schützen. Ob Meal Prep für das Büro, geniale One-Pot-Gerichte oder schnelle 6-Zutaten-Wunder - hier finden Sie die Lösung für dauerhafte Gesundheit ohne Verzicht. Warum dieses Kochbuch Ihr Leben verändern wird: Hochverarbeitete Lebensmittel machen uns krank. Dr. Riedl liefert den Gegenentwurf: Einfaches Kochen mit natürlichen Zutaten. Dieses Buch ist kein Diät-Ratgeber, sondern eine Anleitung für einen nachhaltig gesunden Lifestyle, der in jeden Zeitplan passt. Ihre Vorteile auf einen Blick: - Vom Experten empfohlen: Profitieren Sie vom Wissen des bekannten Ernährungsmediziners Dr. Matthias Riedl. - Maximale Zeitersparnis: Rezepte für Eilige - von One-Pot bis zur schnellen Ofenküche. - Alltagstauglich & Flexibel: Ideal für Berufstätige, Familien und Singles. - Gesund ohne Chemie: Kochen Sie frisch und verzichten Sie auf versteckten Zucker und industrielle Zusätze. - Meal Prep leicht gemacht: Bereiten Sie gesundes Essen einfach vor und nehmen Sie es mit. Starten Sie jetzt in ein vitaleres Leben! Verabschieden Sie sich von Trägheit und schlechtem Gewissen nach dem Essen. Mit diesen Rezepten stärken Sie Ihr Immunsystem, erreichen Ihr Wohlfühlgewicht und genießen echtes Essen mit vollem Geschmack. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie einfach gesunde Ernährung sein kann!
Das Familien-Kochbuch, das deinen Alltag erleichtert! Stressfrei kochen, Zeit sparen und die ganze Familie glücklich machen - mit dem neuen Kochbuch von Julia Lanzke ("mamiblock"). Dieses Buch ist die perfekte
...alles anzeigenLösung für alle, die im hektischen Familienalltag nach einfachen und leckeren Rezepten suchen. Darum wirst du dieses Buch lieben:- Über 100 schnelle unkomplizierte Rezepte und Hacks, die der ganzen Familie schmecken und beim Kochen helfen- Wochenpläne, die dir die ewige Frage "Was koche ich heute?" abnehmen.- Kreative Resteverwertung, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.- Cleverer Vorrats-Guide, der Zeit und Geld spart. Für wen ist dieses Buch gedacht? Für alle, die wenig Zeit haben, aber viel Geschmack auf den Tisch bringen wollen. Ohne unnötigen Schnickschnack, dafür mit bewährten Praxistipps, die dir wirklich helfen. Mach deine Küche zum organisierten Wohlfühlort und sorge dafür, dass alle satt und glücklich durch die Woche kommen!
Kreativ kochen mit Zucchini - Rezepte für das beliebte Sommergemüse Wer Zucchini im eigenen Beet anbaut, kennt die Herausforderung: Im Hochsommer reifen die Früchte im Akkord und dieses außergewöhnlich viels
...alles anzeigeneitige Gemüse will verarbeitet werden. Auch auf dem Markt oder im Laden ist das Angebot zu dieser Jahreszeit satt und reichlich - wir können aus dem Vollen schöpfen. Ein Standardrezept reicht da nicht aus. Mit diesem Kochbuch kannst du eintauchen in die vielfältige Welt des Zucchini-Genusses. Ob gebraten, gefüllt, gebacken oder geraspelt - Autorin und Zucchinifan Sarah Tischer zeigt mit erfrischenden Ideen, was Zucchini alles kann! Dich erwarten mehr als 70 vegetarische oder vegane Rezepte, die sich unkompliziert zubereiten lassen. Ob Zucchini-Sesam-Schnitzel, ein wärmender marokkanischer Gemüseeintopf, cremiger Zucchini-Hummus oder eine saftige Zucchini-Schoko-Tarte - hier kommen Genuss, Nachhaltigkeit und Kreativität auf einen Teller. Lass dich von Sarah Tischers Ideen inspirieren und entdecke Rezepte mit dem besonderen Extra wie die Torta di Zucchini oder den erfrischenden Zucchini-Cocktail. - Zucchini kreativ verwerten: Vom Curry bis zum Crumble - über 70 Rezepte für die ganze Familie - Für jeden Anlass: Entdecke Hauptgerichte, Snacks, Aufstriche, Suppen, Gebäck und mehr - Vegetarische und vegane Rezepte: Mit unkomplizierten Zutaten aus dem Garten oder Vorratsschrank - Mit Tipps zur Ernte, Lagerung und Konservierung: Perfekt für Hobbygärtner*innen - Nachhaltig, regional, genussvoll: Die Lösung für die nächste Zucchinischwemme So lecker war Zucchiniverwertung noch nie! Du möchtest wissen, was du mit der nächsten Zucchini aus deinem Beet anfangen kannst? Hier wirst du fündig! Ob schneller Mittagstisch, sommerliches Abendessen, Picknick-Snack oder Kuchen zum Sonntagskaffee: die Rezepte aus unserem Zucchini-Kochbuch sind alltagstauglich und bringen frischen Wind auf deinen Teller! Ergänzt wird das Ganze durch Extra-Kapitel mit Warenkunde, Anbautip