Servus

nd Heidelbeeren: Wer heute fermentiert oder einkocht, kann Kimchi aus regionalem Chinakohl oder Rosensirup aus dem eigenen Garten auch im Winter genießen. Die Autorinnen zeigen viele altbewährte und ressourcenschonende Küchentechniken, um nachhaltig, gesund und verdauungsfreundlich haltbar zu machen. Klassiker und neue Rezepte mit positiven gesundheitlichen Wirkungen werden in einfachen Anleitungen dargestellt: Fermentieren von Gemüse und Früchten, Nüssen, Kombucha und Kefir, das Einkochen von Marmeladen, Gelees und Chutneys, Einsalzen, Einlegen in Essig und Ansetzen verschiedener Sirupe und Essiggetränke. Für den Geschmack von reifen Früchten und Gemüse, zum Selbergenießen oder Verschenken.

ie Menschheit. Ätherische Öle, Kräutertees und Oxymele lindern Beschwerden auf natürliche Weise und stehen dem Kräuterkundigen immer zur Verfügung. In diesem Buch werden 12 Kräuterhandwerke für die Nutzung von Heilpflanzen von der Ernte über die Weiterverarbeitung bis zur Lagerung anschaulich beschrieben, ergänzt mit vielen Grundrezepten und bewährten Rezepturen. - Heilkräuter sammeln und verarbeiten: Eigene Medizin herstellen für die gesunde Naturapotheke - Pflanzenextrakte wirkungsvoll herstellen: 12 wirksame Kräuterhandwerke im Detail vorgestellt - Moderne Pflanzenheilkunde: Umfangreicher Almanach zu Wirkung, Anwendung und Haltbarkeit - Stimmig illustriertes Rezeptbuch mit praktischen Schautafeln, Anleitungen und Infokästen - Ein vielseitiges Gesundheitsbuch der natürlichen Heilmittel für alternative BehandlungsmethodenGutes aus der Kräuterküche: das Wissen der Pflanzenheilkunde umfassend anwenden Ob als Frischpflanze, Pulver, Milchauszug oder Hydrolat: Kräuter und ihre wertvollen Inhaltsstoffe für unser Wohlbefinden zu erschließen, ist kein Hexenwerk. Die Kräfte der Pflanzen lassen sich nicht nur im üblichen Tee nutzen, sondern weitaus effektiver, wie Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart zeigt. In diesem ausführlichen und gut strukturierten Buch stellt sie eine Fülle von handwerklichen Praktiken zur Verarbeitung von Heilkräutern vor. Ob Sie nun Kräutersalze, Tinkturen oder sogar natürliche Antibiotika selbst machen wollen: Hier finden Sie eine Fülle von leicht umsetzbaren Anleitungen. Gut aufgebaute Materiallisten und Schritt-für-Schritt-Grafiken helfen beim Einstieg in die Welt der Kräuterkunde. Ein wertvolles Heilkräuter-Buch mit Gesundheitstipps für die eigene, wirkungsvolle Naturapotheke zu Hause!

re lang als Landarzt, Kneipparzt und Homöopath tätig und immer wieder mit solchen Fragen konfrontiert. In diesem kompakten Ratgeber gibt er Antworten auf die häufigsten Gesundheitsfragen. Dabei behält er stets das Gleichgewicht zwischen Seele und Körper seiner Patienten im Blick. Denn psychische Gesundheit ist eine Voraussetzung für einen gesunden Körper. Kenntnisreich verbindet Hans Gasperl »altes«, tradiertes Medizinwissen mit Erkenntnissen der neuesten Forschung. Körperlich und geistig in Schwung: Tipps zur Gesundheitsvorsorge bis ins hohe Alter Bewegung und gesunde Ernährung: So stärken Sie Ihre körpereigenen Abwehrkräfte Ursachen erkennen und Symptome lindern: Anwendungsbeispiele aus der Praxis veranschaulichen medizinisches Wissen Ganzheitlicher Zugang: So funktioniert die richtige Kombination aus gesundem Lebenswandel, Naturheilverfahren und Schulmedizin Mit Illustrationen von Thomas Wizany. Zufrieden und vital leben: Eine Anleitung für jeden Tag Genuss und Gesundheit gehören zusammen! Wer darauf achtet, sich regelmäßig zu bewegen und es mit den Genussmitteln nicht übertreibt, bleibt gesund - ganz ohne Verzicht! Sollte doch einmal etwas aus dem Gleichgewicht geraten, rät Dr. Gasperl zur Regulationsmedizin: Sie zielt nicht darauf ab, einzelne Symptome zu behandeln, sondern sucht nach Ursachen, vorhandenen Störfaktoren und deren Außerkraftsetzung. Die Gesundheits-Tipps in diesem Ratgeber sind nicht nur umfassend, sondern auch alltagstauglich und leicht verständlich. Lassen Sie sich zu mehr Wohlbefinden, Lebensfreude und Vitalität im Alltag inspirieren!

achsen. Apotheker Arnold Achmüller beschäftigt sich in diesem Handbuch über Phytotherapie intensiv mit dem Wissen der alpinen Volksmedizin und schlägt eine Brücke zu modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen. Denn für jedes unserer Organe gibt es passende Heilpflanzen und -kräuter, die bei Krankheit Linderung verschaffen oder Beschwerden vorbeugen können.- Tinkturen, Salben, Tees: wirksame Hausmittel, die Sie selbst herstellen können- Altes Wissen wissenschaftlich untermauert: wie Heilkräuterrezepte wirken- Leber, Herz, Lunge: das Heilkräuter-Buch für Gesundheitsbewusste- Das richtige Kraut gegen Husten, Bauchschmerzen und Co. finden und anwenden- Naturheilkunde für zuhause: Wie Sie sich die Kraft der Pflanzen zunutze machenÄtherische Öle, Gerb- und Bitterstoffe: die Wirkstoffe der PhytotherapieDie Geheimnisse der Volksmedizin bewahren und einem breiten Publikum zugänglich machen: Das ist das Ziel von Arnold Achmüller, der sein Wissen auch auf seinem Instagramkanal @krautundwurzel teilt. In diesem Ratgeber stellt er Heilkräuterrezepte vor, die unsere Organe und das Immunsystem stärken und Heilungsprozesse aller Art unterstützen. Von Ackerschachtelhalm bis Zitrone: Die Kräuter von A bis Z helfen Menschen seit langer Zeit dabei, ihre Gesundheit zu erhalten. Das Phytotherapie-Handbuch bringt überliefertes Wissen mit modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen zusammen - für einfache Anwendungen zuhause.

Heultagen stellt sich aber auch ein mulmiges Gefühl ein: Wird mein Kind gesund sein? Wie gestaltet sich das Leben als frischgebackene Familie? Traude Trieb ist Hebamme aus Berufung. Die Zwillingsmama stammt aus einer Hebammendynastie, hat über 2.000 Geburten betreut und eine eigene Baby- und Kinderpflegeserie entwickelt. In diesem einfühlsamen Ratgeber begleitet sie dich durch die aufregende Zeit der Schwangerschaft und Geburt bis hin zum Wochenbett. Mit ihrem Wissen aus dem Bereich der Ganzheitsmedizin kannst du dich ideal auf die Geburt vorbereiten. Sie ermutigt dich auf warmherzige Weise, dein Kind auf natürlichem Weg zur Welt zu bringen. Denn alles ist gut!