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Handbuch Vitamine

Für Prophylaxe, Beratung und Therapie

Pietrzik, Klaus / Golly, Ines / Loew, Dieter
105,00 €
  • Verlag: Urban & Fischer/Elsevier
  • Umfang: 622 Seiten
  • Erscheinungsjahr: 2007
  • Bestellnummer: 14346
  • ISBN: 9783437313202
  • Titel führen wir nicht bzw. nicht mehr, bitte beim Verlag nachfragen
Das Werk informiert umfassend über die Grundlagen der internationalen Vitaminforschung:
Vitaminversorgung, -kombination, -produkte, Wirkung und Kinetik, neueste Empfehlungen, therapeutische Anwendungen.
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