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Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden

Grimm, Hans-Ulrich / Ubbenhorst, Bernhard
9,99 €
  • Verlag: Knaur Taschenbuch
  • Umfang: 336 Seiten
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Bestellnummer: 31461
  • ISBN: 9783426785614
  • vergriffen, keine Neuauflage, nicht vorgemerkt
Wie wirken und warum schaden Lebensmittel-Zusatzstoffe - eine aufrüttelnde Reise durch die oft krank machende "Wunderwelt" von Aspartam, E 650 und Co. Verständlich und aufbauend auf jahrelangen Recherchen erklärt Dr. Grimm Wirkungen und Nebenwirkungen dieser alltäglichen Zusatzstoffe. Sein Fazit: Der sorglose Umgang damit ist grob fahrlässig!
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