In der Volksheilkunde und Küche waren Wildpflanzen schon zu Großmutters Zeiten beliebt. Sie sind äußerst vielfältig im Geschmack und in ihrer Verwendung. Im Buch finden Sie 75 köstliche phantasievolle Rezepte aus vegetarischen und vollwertigen Zutaten, dazu viele prachtvolle Naturbilder sowie detaillierte Beschreibungen zu 30 Wildkräutern (Erkennung, mögliche Verwechslung, Inhaltsstoffe, Standort, Verwendung in der Küche u. v. m.). Zahlreiche Farbfotos, Halbleineneinband, mit Schutzumschlag und Lesebändchen.