sche Tipps: schnelle Rezepte, clevere Hacks und unzählige Tauschoptionen für den maximalen Geschmack ¿ Gemüse satt: gesunde pflanzliche Ernährung in ihrer großen Vielfalt Mehr Gemüse, mehr Genuss Stefanie Hiekmann zeigt in ihrem Gemüse-Kochbuch, wie einfach sich Gemüse in die Alltagsküche integrieren lässt. Ob cremige Kartoffel-Pastinaken-Suppe, orientalischer Linsen-Dal oder saftiger Rüblikuchen mit Frischkäsecreme: Über 100 vegetarische Rezepte für jeden Tag verwandeln gesundes Gemüse in köstliche Gerichte. Mit über 300 Tauschoptionen bietet das vegetarische Kochbuch eine unglaubliche Vielfalt an vegetarischen und veganen Rezepten. Praktische Tipps und Hacks, optimale Garmethoden und Kombinationen verschiedener Gemüsesorten zeigen, wie man das Beste aus jedem Gemüse herausholt. Ein absolutes Muss für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen und dabei das ganze Jahr über abwechslungsreich und lecker kochen möchten! Genussvoll kochen mit Gemüse: das umfangreiche Gemüse-Kochbuch mit über 100 köstlichen vegetarischen Rezepten

det handwerkliche Expertise mit einer Vielfalt an Rezepten von Brot und Brötchen über Kuchen, Torten und Pizza zu süßen Teilchen und Schmalzgebäck. Dazu erzählt sie die Geschichte ihrer Familie und lädt ein in die romantische Mühlenwelt.

er Krise: Wir wollen gesund leben, doch auf unseren Tellern liegen hochverarbeitete, überzuckerte, nährstoffarme Produkte - belastet mit Pestiziden und Schwermetallen. Das gefährdet nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Natur. Böden verarmen, Arten verschwinden, das Klima leidet - und mittendrin: unser tägliches Essen. Dave Goulson, international renommierter Biologe und leidenschaftlicher Aufklärer, zeigt, wie eng unser persönliches Wohl mit dem Zustand der Erde verknüpft ist - und was wir konkret tun können. Welche Lebensmittel wirklich bio sein sollten, worauf es beim Einkauf ankommt und wie wir alle zum Wandel beitragen können - sachkundig und verständlich bringt Goulson Licht ins Dunkel der Supermarktregale.

um und machen einfach glücklich.  Alle Salate sind leicht zu machen, einfach variierbar und gut vorzubereiten. Und natürlich spielt Gemüse die Hauptrolle, sodass ein Großteil der Rezepte vegetarisch ist. Aber auch Klassiker mit Fleisch und Fisch wie Ceasar Salad und Nizza-Salat dürfen nicht fehlen. Zahlreiche Extras wie vielseitige saisonale Dressings und Toppings, Wissen rund ums Zubereiten, Mitnehmen sowie Salat-Meal-Prep machen dieses Buch zum absoluten Must-have für Salatfans und alle, die auf der Suche nach schnellen und ausgewogenen Rezepten sind, die sich auch für unterwegs oder als leichter Snack zwischendurch eignen!

Aufstrichen und vielem mehr. Ob herzhaft oder süß - die Rezepte sind durchgehend vegetarisch und glutenfrei. 70 gesunde und proteinreiche Frühstücks- und Brunchideen, jeweils mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung mit und ohne Thermomix. Die saisonalen Gerichte eignen sich für Gäste, für Kinder - und für den Alltag. Ob Brunch mit Freunden, Slow Living oder ein schnelles Frühstück: Frühstücksliebe bringt Food Inspiration direkt in die Küche. Ein Buch, das das Frühstück zur Lieblingsmahlzeit des Tages macht.

erstehen und es bindungsstark zu begleiten. Denn Eltern können viel mehr zur Entspannung beitragen, als sie denken: Der angeborenen Essenskompetenz der Kinder zu vertrauen sowie die eigenen Prägungen und gesellschaftliche Einflüsse zu reflektieren, sind wichtige Schritte zu mehr Freude und Gelassenheit am Familientisch. Mit Hintergrundwissen, berührenden Einblicken in den Familienalltag sowie Denkimpulsen und Übungen, auch zu ADHS, Autismus & Co. macht dieses Buch Eltern mit Kindern vom Baby- bis zum beginnenden Jugendalter Mut zum Umdenken. Dabei zählt nicht, ob alles perfekt läuft, sondern dass wir in Kontakt bleiben. Die Autorin zeigt, warum Hunger, Appetit und Sättigungsgefühl bei Kindern oft anders funktionieren, informiert über Zucker, Salz und die Geschmacksentwicklung von Kindern und darüber, wie soziale Medien und gesellschaftliche Normen das Essverhalten prägen. Einfühlsam fördert ihr Buch die Gesundheit der ganzen Familie, unterstützt bei Prävention und Erkennen von Essstörungen und ebnet Kindern den Weg zu einem positiven Körperbild sowie einem unbeschwerten Essverhalten.

benennen lernen. Dieses Karten-Set unterstützt Sie dabei, die Bedürfnisse von Kindern zu erkennen, sichtbar zu machen und gemeinsam mit den Kindern zu besprechen. Die Karten schaffen Sprechanlässe, unterstützen pädagogische Beziehungsarbeit und machen bedürfnisorientierte Pädagogik in der Kita konkret erfahrbar - alltagsnah und ohne Vorbereitung.- 30 Bedürfniskarten mit klaren Illustrationen: Jede Karte greift ein zentrales kindliches Bedürfnis auf und hilft, Verhalten einzuordnen und verständlich zu machen.- Konkrete Impulse für den pädagogischen Alltag: Handlungshinweise und Gesprächsanregungen geben Orientierung für den angemessenen Umgang mit Bedürfnissen und unterstützen den Dialog mit den Kindern.- Konflikten vorbeugen durch Verstehen: Wenn Sie erkennen, was Kinder brauchen, können Sie Missverständnisse reduzieren und Konflikte frühzeitig vermeiden.Ein Kartenset, das Kindern hilft, sich verstanden zu fühlen - und Fachkräften, sie sicher und feinfühlig zu begleiten.

3-CD schafft hier einen besonderen Zugang: Es bewahrt sprachliche Wurzeln und fördert gleichzeitig das Miteinander. Kinder erleben Wertschätzung für ihre Erstsprache und entdecken spielerisch die Sprachen anderer - eine wertvolle Unterstützung für die Sprachentwicklung in Kita und Schule. Auch für ältere Menschen entfalten die Verse eine besondere Wirkung: Sie wecken Erinnerungen an die eigene Kindheit und eignen sich ideal für die kultursensible Aktivierung in der Pflege. Die liebevoll eingesprochenen Reime und Lieder in Originalsprache laden zum Zuhören, Mitsingen und Austausch ein - und bringen Menschen jeden Alters zum Lächeln.

heit: Kreativität. Anschaulich, wissenschaftlich fundiert und voller praktischer Beispiele erklären die Autoren, wie kreative Prozesse wirklich funktionieren - nicht als mystische Eingebung, sondern als erlernbare Fähigkeit. Sie erfahren, wie neue Ideen entstehen, warum Gefühle dabei entscheidend sind und wie man Denkblockaden überwindet. Das Buch bietet zahlreiche neue und überraschende Erkenntnisse, die Sie in anderen Kreativitätsratgebern vergeblich suchen - wissenschaftlich fundiert, verständlich erklärt und sofort anwendbar. Ob im Beruf, im Studium oder im Alltag: Kreativität bedeutet nicht, ein Genie zu sein, sondern den Mut zu haben, Gewohntes anders zu betrachten. Mit Mini-Übungen, Reflexionsfragen und sofort einsetzbaren Tools lädt dieses Buch dazu ein, die eigenen Denkmuster spielerisch zu erweitern und Schritt für Schritt neue Wege zu gehen. So entdecken Sie, dass kreative Impulse nicht nur Lösungen bringen, sondern auch Leichtigkeit, Freude und Freiheit im Denken. Ein inspirierendes Buch für alle, die spüren: "Da müsste doch mehr gehen - aber wie?"

Loads ¿ Digitale Hilfestellungen: Vorteile der Technologie nutzen Mental Load ist längst ein viel diskutiertes Thema - meist im Zusammenhang mit berufstätigen Müttern. Doch die unsichtbare Last betrifft weit mehr Menschen: Männer, Kinder, Jugendliche, Senior:innen und ganze Institutionen wie Schulen und Kliniken. Dieses Buch erweitert den Blick und zeigt, wie tief das Phänomen in unserer Gesellschaft verankert ist. Die Autorin beleuchtet die psychologischen und kulturpsychologischen Ursachen von Mental Load und bietet praxisnahe Lösungen, um individuelle und kollektive Erschöpfung zu verhindern. Mit konkreten Übungen, Reflexionsfragen und umsetzbaren Strategien lernen Leser:innen, ihre Belastung zu erkennen, zu reduzieren und neue Wege zu mehr Selbstwirksamkeit und Lebenszufriedenheit zu finden. Ein Buch für alle, die Mental Load nicht nur verstehen, sondern aktiv bewältigen wollen. Zielgruppe: Alle, die sich erschöpft fühlen und einen guten Umgang mit den eigenen Ansprüchen und denen ihrer Umwelt finden möchten

r, was zu tun ist und wer weiterhilft. - Viele Grafiken helfen, den Überblick zu behalten und alle wichtigen Punkte zu erledigen. - Mit zahlreichen Beispielen aus der Praxis: Menschen, die schon länger pflegen, berichten. Wenn ein Mensch pflegebedürftig wird, ist plötzlich alles ganz anders. In kurzer Zeit müssen Entscheidungen getroffen werden, über die man sich vorher nie Gedanken gemacht hat. Was kann man selbst tun und wie lässt sich die Pflege organisieren? Der Ratgeber bietet schnelle Hilfe: kompakte Informationen reduziert auf das wirklich Notwendige. Schritt für Schritt wird gezeigt, wie Angehörige vorgehen können - von der ersten Versorgung bis zur Auswahl und Organisation der passenden Pflege. Die Autorin Carina Frey schreibt als freie Journalistin unter anderem für Spiegel Online, die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, die Zeitschrift ELTERN und Riffreporter.de. Für die Verbraucherzentrale hat sie mehrere erfolgreiche Ratgeber verfasst.

, wenn immer mehr Menschen täglich Schwierigkeiten haben, sich zu konzentrieren und die Fälle von Demenz und Alzheimer weiter ansteigen? In seinem profunden Buch räumt Dr. Tommy Wood, Neurowissenschaftler mit Spezialisierung auf lebenslanger Gehirngesundheit, mit dem Mythos auf, dass unser Gehirn zwangsläufig mit dem Alter abbaut. Stattdessen können wir es durch eine angemessene Stimulation anpassungsfähig halten und es sogar verbessern. Wie, das zeigt der renommierte Arzt verständlich und mit vielen Beispielen und Übungen.  

um 'Unmasking' 'Es hat also einen Namen.' Die Diagnose ADHS bringt für viele Erwachsene eine Mischung aus Erleichterung und Verunsicherung - und den dringenden Wunsch nach Orientierung. Dieses Buch bietet genau das: verständliche Informationen ohne Fachgedöns, alltagstaugliche Übungen zur Verbesserung von Struktur, emotionaler Regulation, Selbstwert und sozialer Integration sowie therapeutisch fundierte Strategien für einen offenen, selbstbestimmten Umgang mit ADHS. Es begleitet Betroffene durch die erste Phase nach der Diagnose - als Kompass und Landkarte zugleich. Ein Mutmach-Buch für alle, bei denen das Gehirn etwas anders tanzt: Das ist okay!

Frieden geschlossen, auf Ihre Zukunft freuen Sie sich. Und in Ihrem Kopf tanzen die Gedanken und singen: 'Schön ist es, auf der Welt zu sein!' Unrealistisch, weil Sie gerade zu viele Sorgen haben? Das genau ist ja das Problem: Nicht Sie haben Sorgen - sondern Ihre Sorgen haben Sie! Drehen Sie den Spieß um und nehmen Sie Ihr Denken ab sofort in die Hand. Dann machen sich die Sorgen vom Acker, und eine große Leichtigkeit zieht in Ihr Leben ein. SPIEGEL-Bestsellerautor Martin Wehrle verrät Ihnen, wie Sie sich die Kontrolle über Ihren Kopf zurückerobern und ein Leben voller Leichtigkeit und Erfüllung gewinnen.

dir nicht guttut ermutigt Bestsellerautor Ichiro Kishimi, sich von schädlichen oder erzwungenen Bindungen zu lösen. Er zeigt, wie wir den Mut entwickeln, uns zu lösen, wenn eine Beziehung auf Zwang, Abhängigkeit oder gesellschaftlichem Druck basiert. Kishimi, bekannt für seinen internationalen Bestseller Du musst nicht von allen gemocht werden, taucht tief in die menschlichen Beziehungen im Zeitalter ständiger Konnektivität ein. Basierend auf den Lehren Alfred Adlers  - dem großen Vorreiter der Achtsamkeitsbewegung - argumentiert er, dass wahre Verbindung Mut, Selbstbewusstsein und die Fähigkeit erfordert, sich von falschen Bindungen zu lösen. Anstatt an Beziehungen festzuhalten, die von Abhängigkeit und Dominanz geprägt sind, erfahren wir, wie Freiheit, Selbstständigkeit und gegenseitiger Respekt der Schlüssel zu einem authentischen und glücklichen Leben sind.  Entwickle den Mut, allein zu sein, und lerne, wahre Verbindungen zu suchen, die auf Gleichheit, Verständnis und Liebe aufbauen. sup data-turn-source-index="11"/>

Schlafmangel hat viele negative Folgen: Tagesmüdigkeit, mangelnde Konzentrationsfähigkeit, Stress, schlechterer allgemeiner Gesundheitszustand und mangelndes psychisches Wohlbefinden sowie die Einschränkung der sozialen Kontakte. Prof. Grönemeyer gibt mit seiner Grönemeyer-Formel konkrete Tipps, wie man einfach und effektiv etwas für besseren Schlaf tun kann. Er zeigt anhand von Fallbeispielen aus seiner langjährigen ärztlichen Praxis, mit welchen Problemen Patient*innen zu ihm kommen und wie er Ihnen helfen konnte. Er verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, mit dem sich der Schlaf auf natürlichem Weg ohne Medikamente verbessern lässt.Ausstattung: durchgehend 4-farbig, ca. 40 Abbildungen

fehlt und nichts mehr wirklich hilft, ist es Zeit für echte Veränderung. Der Burnout-Notfallkoffer zeigt dir mit medizinischen und psychologischem Hintergrundwissen, was hinter deiner Erschöpfung stecken kann. Und, wie du Schritt für Schritt wieder zu neuer Kraft findest. - Ganzheitliche Hilfe: Die Psychologin Anke Precht und die erfahrene Ärztin Dr. Dorothee Siemon zeigen dir, wie Körper und Psyche zusammenwirken. - Langfristige Lösungen statt kurzfristiger Erholung: Oft liegt der Grund für Burnout nicht im Stress, sondern in Gewohnheiten und Denkmustern, aber auch bei körperlichen Dysfunktionen. Das Buch setzt bei den Ursachen an und hilft dir, deine Energie dauerhaft zurückzugewinnen. - Sofort umsetzbare Selbsthilfe: Viele Übungen, Checklisten und praktische Tipps helfen dir direkt im Alltag. Finde den Weg zurück in deine Kraft.

twas für sich selbst mitnehmen kann.' Mareike Fangmann, STERN Der Psychologe und Podcaster Sina Haghiri zeigt, wie die 20 wichtigsten Erkenntnisse der Psychologie uns bereichern können. Warum unsere Erinnerungen trügen, Achtsamkeit mehr ist als Wellness und selbst Wohlstand uns manchmal melancholisch stimmt. Ein Buch für alle, die sich und andere besser verstehen wollen - klug, unterhaltsam und wissenschaftlich fundiert. Für mehr Gelassenheit im Alltag, tiefere Beziehungen und ein Leben, das nicht perfekt, aber etwas leichter wird.- Für mehr Selbstreflexion und bessere Menschenkenntnis- 20 Erkenntnisse, die dein Leben verändern können- Tiefgehende Einsichten statt oberflächlicher Tipps- Für alle, die keine Zeit für ein ganzes Psychologie-Studium habenAusstattung: Mit zahlreichen Illustrationen

ut und chronische Erschöpfung betreffen viele Frauen und die hormonelle Balance spielt dabei eine entscheidende Rolle. Dr. Regina Ahrens, zertifizierte Ernährungsberaterin, systemische Sozialtherapeutin und ehemalige Burnout-Patientin, kennt diese Herausforderungen aus eigener Erfahrung. Ihre eigene Reise vom völligen Erschöpfungszustand hin zu einem Leben voller Energie und Balance hat sie dazu inspiriert, anderen Frauen zu helfen, dasselbe zu erreichen. In ihrem Buch gibt Dr. Ahrens wertvolle Einblicke in die hormonellen Ursachen von Erschöpfung und zeigt auf, wie man diese durch gezielte Maßnahmen wieder in den Griff bekommt. So lernen Frauen, ihre Hormone ins Gleichgewicht zu bringen und so mehr Energie im Alltag zu haben - ganz ohne den gesamten Lebensstil radikal verändern zu müssen. Gekonnt verbindet sie in ihrem Buch wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Tipps und ihrer persönlichen Geschichte und zeigt, wie eine blutzuckerstabilisierende Ernährung, die Regulation des Nervensystems und sanfte Entgiftungsmaßnahmen helfen können, das Energieniveau zu steigern. Ihre positive Einstellung und praxisnahen Ratschläge bieten Frauen einen Weg aus der Erschöpfung hin zu mehr Lebensfreude und Wohlbefinden.

g - ein Leben lang. Als Ärztin und Masseurin weiß Michaela Maria Arnold, wie heilsam Berührung für Körper und Seele sein kann. In diesem Buch vermittelt sie inspirierende Impulse und einfühlsame Übungen, mit denen sich Berührung achtsam in den Alltag integrieren lässt. Dabei hilft das Modell der 'Berührungsblume', die vielfältigen Dimensionen von Berührung zu erfassen und die eigene Berührungsbiografie besser zu verstehen. Mit einer besonderen Verbindung aus fundiertem medizinischem Wissen und persönlichen Erfahrungen lädt dieses Buch dazu ein, Berührung neu zu entdecken - als Quelle von Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität. Für alle, die sich selbst und anderen mit mehr Achtsamkeit und liebevoller Zuwendung begegnen möchten.

s des Autors zeigt sich täglich, wie sehr viele an ihrem Limit leben. Dieses Buch macht Mut - und zeigt einen machbaren Weg zurück in die eigene Kraft. Ohne radikale Lebensumbrüche, ohne Druck, ohne Perfektionsanspruch. Entscheidend ist, zu verstehen, wo Energie verloren geht - und wie sie gezielt regeneriert werden kann. Mit psychologisch fundiertem Wissen, inspirierenden Geschichten aus der Praxis und sofort anwendbaren Übungen bietet dieses Buch einen klaren Kompass für mehr innere Stabilität, Selbstfürsorge und Lebensfreude. Checklisten, Arbeitsblätter und ein "Zehn-Punkte-Energieprogramm" unterstützen dabei, Schritt für Schritt neue Energiequellen zu erschließen. Ein alltagstauglicher Begleiter für alle, die nicht länger nur funktionieren wollen. Zielgruppe: Menschen, die angesichts steigender Anforderungen und Ambivalenzen ihre Lebensqualität und Leistungsfähigkeit aufrechterhalten möchten

ischer Beratung mit praxisnahen Übungen · Die Angstspirale durchbrechen und durch Neugier, Selbstmitgefühl und innere Ruhe ersetzen Der neue Weg, deine Angst zu überwinden Angst ist längst zu einem ständigen Begleiter vieler Menschen geworden - doch sie muss dich nicht beherrschen. In "Dein Leben ohne Angst" zeigt die New-York-Times-Bestsellerautorin und Coachin Martha Beck , warum Angst so hartnäckig ist - und wie du sie in innere Klarheit und Kraft verwandeln kannst. Statt dich in Grübelschleifen zu verlieren oder alles kontrollieren zu wollen, lernst du, dein Nervensystem zu beruhigen und dein Denken neu auszurichten. Mit Erkenntnissen aus Neurowissenschaft und Coaching führt dich Martha Beck Schritt für Schritt aus der Angstspirale - hinein in eine "Kreativitätsspirale", die dir neue Energie und Freude schenkt. Das Buch führt dich in drei Stufen aus der Angst : Zunächst lernst du, deine biologische und psychologische Veranlagung zur Angst zu verstehen. Anschließend aktivierst du dein kreatives, schöpferisches Selbst , das Neugier, Verbundenheit und Mitgefühl fördert. Im dritten Schritt gelangst du in einen Zustand von innerem Flow , in dem Angst an Bedeutung verliert und neue Handlungsspielräume entstehen. Zahlreiche Reflexionsimpulse, Übungen und Beispiele unterstützen dabei, die Inhalte direkt auf das eigene Leben zu übertragen. "Dein Leben ohne Angst" ist ein inspirierendes Buch für alle, die ihre Ängste tiefgehend verstehen, alte Denkmuster hinter sich lassen und mehr Lebendigkeit, Klarheit und Selbstvertraue n entwickeln möchten.

in Karrieren, Ehen und Familien. Hier präsentiert er die Sammlung von Verhalten und Denkmustern, die man tunlichst nicht nachmachen sollte - eine Art Kompendium der Idiotie. Und er zeigt: Wenn wir die größten Glücks- und Erfolgskiller im Blick haben und ihnen aus dem Weg gehen, tut sich der richtige Weg automatisch vor uns auf. Ein Buch, das man jedem jungen Erwachsenen in die Hand drücken möchte. Das neue Buch des internationalen Bestsellerautors 'In meinen früheren Büchern habe ich Ratschläge für klares Denken, kluges Handeln und ein besseres Leben gegeben. In diesem Buch drehe ich den Spieß um. Ich präsentiere Ihnen die wichtigsten Verhaltensweisen und Denkmuster, die man besser vermeidet - eine Not-To-Do-Liste oder, anders ausgedrückt, eine Art Enzyklopädie der Idiotie. Wenn man diese Verhaltensweisen und Denk-muster kennt, kann man sie umschiffen. Denn ich habe in meinem Leben oft erfahren: Statt dem Glück hinterherzujagen, ist es viel leichter und besser, die Dinge zu beseitigen, die den Weg zum Glück verbauen.' Rolf Dobelli 'Dobellis Bücher machen nicht nur klüger, sondern auch glücklicher.' Denis Scheck

schaft zum Kulturkampf verkommen ist und demokratische Überzeugungen mit Füßen getreten werden? Wenn Fakten Lautstärke und Empörung weichen? Pierrot Raschdorff plädiert für eine neue Höflichkeit, die wieder Verständigung ermöglicht und in stürmischen Zeiten ein wichtiger Anker ist. In Politik und Öffentlichkeit verrohen die Sitten: Rassismus, Hass und Rüpeleien sind wieder salonfähig. Woke und Konservative stehen sich mit Fragezeichen gegenüber und sehen sich jeweils auf verlorenem Posten. Verhärtete Fronten und Radikalisierung lassen unsere demokratischen Werte bröckeln. Mit großer Sorge blickt Pierrot Raschdorff auf diese Entwicklungen - weil wir das Gute im Menschen aus den Augen verlieren, Mitgefühl keinen Raum mehr geben und unsere Freiheit zugunsten autoritärer Kräfte aufs Spiel setzen. Mit klarem Blick und großer intellektueller Tiefe analysiert Raschdorff diese Erosion bisher fest verankerter Werte und appelliert in aufklärerischer Tradition an das Prinzip der Höflichkeit: nicht als altmodische Etikette oder schnöder Benimm, sondern als moderne Haltung, die ein Zuhören ermöglicht - gerade wenn einem der andere Standpunkt fremd ist -, und ein Miteinander auf Augenhöhe stiftet.