Die Autorin, Marlene Assmann, erzählt ihrem Sohn Luka in diesem Graphic Memoir von ihrer sehr dramatischen, aber trotz allem hoffnungsvoll stimmenden Krankheitsgeschichte: Als sie, vor nunmehr sechs Jahren, mit
...show allLuka schwanger ist, wird bei ihr ein Glioblastom, ein bösartiger Hirntumor, diagnostiziert. Doch anders als bei Wolfgang Herrndorf schlägt eine neue Immuntherapie bei Marlene Assmann an. In diesem Graphic Memoir geht es um den Kern des Lebens, um Liebe, Hoffnung und die Freude, weiterleben zu dürfen. Die Geschichte ist von der Autorin ebenso beeindruckend ehrlich geschrieben wie gezeichnet.
Das Leben mit hochbegabten Kindern und Jugendlichen ist in vielerlei Hinsicht eine besondere Freude, aber auch eine besondere Herausforderung. Als Eltern, Lehrkraft oder betreuende Person stehen Sie oft vor wic
...show allhtigen Fragen und Entscheidungen, finden jedoch nur wenig verlässliche Informationen über die Erziehung von hochbegabten Kindern und Jugendlichen. Die erste und zweite Auflage des vom renommierten Psychologen James T. Webb konzipierten Ratgebers wird in der vorliegenden dritten Auflage von Edward R. Amend, Emily Kircher-Morris und Janet L. Gore fortgeführt. Sie verfügen über viele Jahrzehnte Erfahrung im Bereich Hochbegabung und bieten umfangreiche, professionelle Hilfestellungen für die unterschiedlichsten Herausforderungen:- Welche Eigenarten hat mein hochbegabtes Kind?- Wie kommuniziere ich mit hochbegabten Kindern richtig?- Welcher Kindergarten und welche Schule sind die richtigen für mein Kind?- Wie plane ich die Ausbildung oder das Studium?- Wie ist die Beziehung zu Freund*innen und Geschwistern?- Wie kann ich mein Kind motivieren und wie gehe ich mit Minderleistung um?- Wie und in welchem Maß setze ich Disziplin um? Die dritte, überarbeitete Auflage enthält die aktuellen Forschungsergebnisse aus Neurowissenschaft, Psychologie und Pädagogik sowie zahlreiche praktische Anregungen für den Alltag. Zudem werden wichtige Themen wie soziale Medien, kulturelle und sprachliche Diversität, Depression, Trauma, Mobbing, aber auch Neurodiversität und LGBTQ+ beleuchtet. Die deutschsprachige Ausgabe wurde ergänzt und herausgegeben von den Expertinnen für Hochbegabung Inga Liebert-Cop und Suzana Zirbes-Domke.
Pubertät oder Depression? Wenn Teenager länger antriebslos und schwermütig sind, sich zurückziehen oder Schlafprobleme haben, kann das auf eine depressive Verstimmung hinweisen. Je früher sie behandelt wird, de
...show allsto eher kann einer chronifizierten Depression vorgebeugt werden. Basierend auf ihrer Arbeit als systemische Familientherapeutin teilt Melanie Hubermann ihre Erfahrungen über Ängste, Einsamkeit oder Überforderung als Auslöser für depressive Verstimmungen bei Jugendlichen. Sie erklärt, wie Eltern erkennen, ob ihr Kind einfach die Pubertät durchlebt oder ob es fachliche Hilfe braucht, und wie sie diese finden. Aber auch, wie sie als »Leuchtturmeltern« Orientierung und Halt geben können. Mit zahlreichen Tools und Tipps aus ihrer therapeutischen Praxis für Familienleben, Schulalltag, Therapien und Ärzte. »So vielfältig wie wir fühlen, so vielfältig ist das Gesicht einer depressiven Verstimmung oder Depression. Wahrscheinlich wird dir als Erstes auffallen, dass etwas nicht stimmt, dass etwas anders ist. Manchmal ist es nur so ein vages Bauchgefühl, dass es deinem Kind nicht gut geht. Hör hin! Ich kann dich nur ermutigen, sprich dieses sorgende Gefühl an. Pubertät oder Depression - nicht immer wissen Eltern, wie sie die Stimmungstiefs ihrer Kinder einordnen sollen oder was alles damit in Zusammenhang stehen kann: eine Essstörung, Suizid-Gedanken, übermäßiger Social-Media-Konsum, Mobbing oder selbstverletzendes Verhalten. Um den Unterschied zur Pubertät zu erkennen, ist es wichtig, ein Helfernetz aufzubauen, das aus Kinderarzt, Psychologin, der Lehrerschaft, Freunden und deiner erweiterten Familie besteht. Ich stelle dir auch viele Möglichkeiten der unmittelbaren Hilfe für dein Kind und dich vor. Wie du in bestimmten Krisensituationen reagieren kannst, z. B. wenn dein Teenager sich völlig abschottet oder sich ritzt. Wie du mit ihm in Beziehung bleibst, ihm Nähe, Orientierung und Zuversicht geben kannst. Aber auch, was du für deine eigene Selbstfürsorge tun kannst.«
Die international bekannten Montessori-Expertinnen und Bestsellerautorinnen unterstützen Eltern mit wertvollen Informationen zur Entwicklung von Kindern, die den Weg durch Kita, Kindergarten und Schule ebenso e
...show allrleichtern wie das Familienleben. Sie zeigen, wie Eltern Selbstwirksamkeit, Kreativität, Empathie und Neugierde ihrer Kinder auf liebevolle und kreative Weise stärken und ihnen gleichzeitig den Freiraum für eine unabhängige Entwicklung geben. Der anregende, praktische und wunderbar gestaltete Ratgeber bietet eine Vielzahl von Inspirationen, von der Gestaltung der Wohnung bis hin zu Aktivitäten, Spielen und Gesprächen, die Kindern helfen, ihre Liebe zu Zahlen, Kunst, handwerklichen Fähigkeiten, Poesie, Wissenschaft, Natur in Familie und Institutionen zu entdecken und weiterzuentwickeln. Und er hilft, diesen Anspruch auch mit dem Alltag berufstätiger Eltern zu verbinden. Mit weiteren kreativen Ideen, Tipps und Informationen zum Downloaden.
Jedes fünfte Kind hat eine Diagnose oder einen Verdacht auf Autismus, ADHS, Hochbegabung, Legasthenie, Dyskalkulie, Dyspraxie oder AVWS. Die bekannte Grundschulpädagogin Saskia Niechzial fokussiert sich auf die
...show allStärken neurodivergenter Kinder, ohne ihre Schwierigkeiten aus dem Blick zu verlieren, und unterstützt so die ganze Familie. Was ist zu tun, wenn das Kind sich falsch fühlt, wenn es überfordert ist von seinem »Gefühlsvulkan« oder wenn es in der Schule nicht mitkommt? Kompetent, verständnisvoll und sehr persönlich (auch zwei ihrer Kinder und sie selbst sind neurodivergent) gibt Niechzial Alltagshilfen und Coping-Strategien an die Hand. Sie zeigt Eltern, wie sie das Selbstbild und die Selbstständigkeit ihrer Kinder unterstützen können und wo und in welchen Netzwerken und Anlaufstellen sie Informationen zu Therapiewegen, Medikamenten und Fördermöglichkeiten finden.Auch für Lehrpersonen bietet sie Rat und Unterstützung.
"Im Flow sein, an sich selbst glauben, gemeinsam Probleme lösen, die Welt verstehen - mit dem hier vorgestellten Konzept können unsere Kinder artgerecht und gehirngerecht lernen!" Nicola Schmidt Eltern
...show allwünschen sich für ihre Kinder einen Lernort, der ihre Neugier aufgreift, sie zum Forschen und Nachfragen anregt und ihnen Spaß am Lernen vermittelt. Carolin Rückert, engagierte Gründerin und Schulleiterin der Draußenschule, und Matthias Kerr, Wissenschaftler, Artgerechtcoach und Vater von einem Kind an der Draußenschule, zeigen in ihrem Buch, wie Lernen und Schule neu gedacht werden können - mit der Natur als Bildungsraum und »Lehrkraft« zugleich. Kinder können von Natur aus gut lernen, denn die ganze Welt ist von Geburt an ihr Lern- und Entwicklungsraum. Die Natur fördert nachweislich die mentale und soziale Entwicklung, Kreativität, Entdeckerfreude und Konzentration. Draußen sind alle Kinder in ihrem Element, ob im Wald, auf dem Markt, einem Bauernhof, einer Mülldeponie, einem Garten oder im Park, aber auch in einem anregend gestalteten Kinder- oder Klassenzimmer, mit analogen ebenso wie mit digitalen Hilfsmitteln. Alltagsnah und mit Blick auf die Bedürfnisse von Kindern zeigt das Buch, wie kindgerechtes Lernen funktioniert und wie man die Rahmenbedingungen für das Leben mit Schulkindern so gestalten kann, dass Kinder leicht und mit Freude lernen. Denn das System Schule muss für Kinder funktionieren, nicht andersherum! Ausstattung: Durchgehend vierfarbig, mit zahlreichen Fotos
Wie viel Medienkonsum brauchen Kinder, um in einer zunehmend digitalisierten Welt zurechtzukommen? Klaus Kokemoor beschreibt den Einfluss digitaler Medien auf den kindlichen Reifungsprozess und die Eltern-Kind-
...show allBeziehung, schlägt Handlungskonzepte für einen altersangemessenen Umgang mit den neuen Medien vor und löst ambivalente Gefühle zwischen Nutzen und Sorge auf. Informativ, eingängig und mit konkreten Fallbeispielen unterstützt der Autor pädagogische Fachkräfte sowie Eltern, eine adäquate Haltung, einen klaren Handlungsrahmen und eine individuelle Medienkompetenz zu entwickeln. Anhand wertvoller Anregungen für die Begleitung von Kindern eröffnet er Wege zu einem sicheren Fundament, um in einer zunehmend von Medien dominierten Lebenswelt konstruktiv Grenzen setzen, die Kreativität fördern und das kindliche Spiel bereichern zu können.
SCHLAFLOSE NÄCHTE, DRAMATISCHE WUTANFÄLLE UND VIELE GUTGEMEINTE RATSCHLÄGE? Willst du dein Kind wirklich verstehen? Ein Perspektivwechsel wirkt Wunder! Die »Kinderdolmetscherin« Claudia Schwarzlmüller
...show alllädt dich ein, die Welt durch die Augen deines Kindes zu betrachten. Vom ersten Tag bis zum Schulbeginn gibt sie dir einen wertvollen Schlüssel an die Hand, das Verhalten deines Kindes zu deuten und es zu unterstützen, ohne dich dabei selbst unter Stress zu setzen. Du erhältst einen umfassenden Einblick in alle Entwicklungsbereiche wie Denken, Spielen, Beziehungen, Bewegung und Sprache des jeweiligen Entwicklungsalters . Durch einfache und im Alltag problemlos umsetzbare Strategien zeigt dir die Kinderdolmetscherin, wie es gelingt, selbst schwierige Situationen gelassen zu bestehen und eine liebevolle und entspannte Bindung zu deinem Kind aufzubauen. Aus dem Inhalt Die Grundlage: Leiten und Folgen Interaktion statt Erziehung Folgemomente: Du folgst deinem Kind Leitungsmomente: Du leitest dein Kind Work-Life-Balance für Kleinkinder Die Entwicklung in den jeweiligen Phasen: - Denken und Spielen - Gefühle und Beziehungen - Bewegung - Sprache - Stillen - Schlafen
¿ Bindungsorientiertes Streiten: Du erfährst, warum Konflikte wichtig für die Entwicklung deines Kindes sind und wie du sie positiv gestalten kannst¿ Praktische Übungen: Mit konkreten Tipps und Übungen in 5 Sch
...show allritten alte Verhaltensmuster durchbrechen und ein neues Familienleben genießen¿ Starke Eltern-Kind-Bindung: Nutzt Konflikte als Wachstumsmotor für eine tiefere, liebevolle Eltern-Kind-Beziehung So geht Streiten bindungsorientiert ... Wäre das nicht schön: ein harmonischer Familienalltag, in dem es nie Streit gibt und alle immer einer Meinung sind? "Quatsch!", sagt Kiran Deuretzbacher. In jeder gesunden Familie gibt es Konflikte und das ist auch gut so. Denn gut geführte Konflikte sind der Wachstumsmotor für eine starkeBindung und ein liebevollesMiteinander . Warum vermeide ich Konfliktsituationen und weshalb ist das nicht gut für die Entwicklung meines Kindes? Was kann ich in konkreten Situationen sagen? Der Ratgeber liefert Wissen und praktische Übungen, mit denen Eltern in 5 Schritten alte Verhaltensmuster durchbrechen und mit ihren Kindern das Familienleben ganz neu genießen können.
¿ Aufarbeitung: Der Ratgeber erklärt autoritäre Erziehung und Adultismus sowie die Auswirkungen auf Gesellschaft, ältere Generationen und Eltern¿ Aufklärung: Die Autorin entlarvt typische Vorurteile gegenüber b
...show alledürfnisorientierter Erziehung als überholten Bullshit¿ Veränderung: Für Eltern, die einen Unterschied machen wollen - starke Argumente für Partnerschaft, Kita & Co! "Uns hat's auch nicht geschadet" ... ist doch Bullshit! Braucht es wirklich ein Buch darüber, dass Kinder bedürfnis- und bindungsorientiert aufwachsen sollten, dass Eltern sie gewaltfrei, auf Augenhöhe und zugewandt begleiten? Ja, unbedingt! Denn Eltern, die diesen Erziehungsstil verfolgen, werden noch immer mit Vorurteilen und kritischen Kommentaren konfrontiert. MichèleLiussi erklärt, woher diese Widerstände kommen und wie Mütter und Väter ihnen begegnen können. Sie liefert Faktenchecks zu typischen Klischees und zeigt, warum bedürfnisorientierte Erziehung nichts mit Verwöhnen, Grenzenlosigkeit oder Auf-der-Nase-Herumtanzen zu tun hat. So kannst du dein Kind liebevoll begleiten und selbstbewusst für es eintreten - in der Partnerschaft , den Betreuungseinrichtungen und der Gesellschaft .
Das Weinen eines Babys löst universal bei allen Menschen die gleichen Emotionen aus. Aber ein Weinen bedeutet nicht immer Hunger, Schmerz oder Einsamkeit. Das Weinen der Babys ist eine geheime Klangwelt. Seit
...show allmehr als 40 Jahren untersucht Kathleen Wermke auf fast allen Kontinenten vorsprachliche Babylaute - sie hat einzigartige Melodien, Intervalle und rhythmische Akzentuierungen gefunden. Und obwohl die Babygesänge zwar in gewisser Weise anderen Natursängern wie Walen, Delfinen oder Singvögeln ähneln, ist ihr Singsang der einzige, aus dem sich später Sprache entwickelt. In ihrem ersten Buch belegt die »Babyflüsterin« mit vielen Hörbeispielen eindrucksvoll, wie aus melodischem Singsang Sprache wird und dass zum Beispiel japanische Babys ganz anders klingen als schwedische.
Monat für Monat durch das erste Baby-Jahr - Umfassender, praktischer Ratgeber für das erste Baby-Lebensjahr - Beantwortet alle Fragen zu Gesundheit, Ernährung, Erziehung & Pflege - Exp
...show allertenwissen von erfahrenen Kinderärztinnen, Hebammen, Psychologinnen und Ernährungswissenschaftlerinnen - Übersichtlich gestaltet mit Zeitleisten und vielen Bildern - Schwerpunkt-Seiten zum Thema frühkindliche Bindung Babys erstes Jahr: Alles, was Sie wissen müssen! Zuverlässig und fundiert begleitet Sie dieses Babybuch durch jeden Moment der turbulenten ersten 12 Monate mit Ihrem Nachwuchs - von den ersten Tagen zu Hause über Basics wie Grundausstattung, Ernährung und Schlafgewohnheiten bis hin zur Gesundheit und Entwicklung Ihres Babys. Ein Team aus erfahrenen Experten informiert ausführlich über alles, was frisch gebackene Eltern erwartet. Mit den neuesten medizinischen Erkenntnissen, Tipps zur frühkindlichen Bindung und zeitgemäßen Erziehung sowie hilfreichen Antworten auf häufige Fragen - jederzeit griffbereit, wenn sie gebraucht werden. Für einen guten Start ins Leben: alles, was frisch gebackene Eltern wissen müssen - das perfekte Nachschlagewerk und Geschenk
Wenn aus Paaren Eltern werden, haben sie nicht nur tausend Fragen zum Baby - sie müssen sich in einer völlig neuen Konstellation zurechtfinden. Die Pädagogin Heike vom Heede begleitet seit über 20 Jahren Famili
...show allen dabei, zusammenzuwachsen. In ihrem Buch bereitet sie nicht nur auf die erste Zeit mit dem Baby vor, sie hilft Eltern auch dabei, sich als Paar weiterzuentwickeln und das Familienleben für sich selbst passend zu gestalten - denn jede Familie ist anders, und das ist auch gut so.
Das Tagebuch zum Bestseller Der Bestseller Oje, ich wachse! erklärt die großen »Sprünge«, die ein Baby in den ersten Monaten seiner Entwicklung durchlebt. Nun gibt es zu diesem Standardwerk ein liebe
...show allvoll gestaltetes Tagebuch zum Ausfüllen. So können Eltern das erste Jahr mit ihrem Baby festhalten sowie seine Entwicklungsschritte verstehen und unterstützen. Gezielte Fragen helfen dabei, die Besonderheiten jedes Sprungs zu beobachten, den Ihr Baby macht: ¿ Wie entdeckt Ihr Baby die Welt? ¿ Was nimmt es wahr? ¿ Worauf reagiert es? ¿ Welche neuen Dinge lernt es dazu? Entdecken Sie den einzigartigen Charakter Ihres Babys und halten Sie all die kleinen Dinge fest, die die Babyzeit so besonders machen. Oje, ich wachse! - Babys erstes Jahr ist ein wertvoller Begleiter durch die ersten Monate und später eine schöne Erinnerung an eine unvergessliche Zeit. Ausstattung: 4-farbig, durchgehend farbig illustriert
Natürlich gesund durchs erste Babyjahr Kaum eine Zeit mit unseren Kindern ist so intensiv, aufregend, aber auch herausfordernd wie das erste Lebensjahr. Und in keiner Lebensphase entwickeln sich Kinder so
...show allrasant. Wir als Eltern möchten sie dabei bestmöglich begleiten und fühlen uns nicht selten herausgefordert und haben viele Fragen: Wie bleibt mein Baby natürlich gesund? Und wie kann ich es bei Beschwerden und Krankheiten unterstützen? Auch wenn die Wirksamkeit von natürlichen Heilmitteln gerade bei Kindern besonders groß ist, haben viele Eltern damit wenig Erfahrung und sind unsicher: Was hilft wirklich? Und wie wende ich es an? Dr. Catharina Amarell verbindet in diesem Buch ihr Wissen und ihre Erfahrung als Kinderärztin, Ärztin für Naturheilverfahren und Mama und erklärt, welche natürlichen Heilmittel und Therapien im ersten Lebensjahr wirksam und sicher sind und wann euer Baby ärztliche Unterstützung braucht.
Neurobiologische Erkenntnisse über die erste Bindung verständlich erklärt Das menschliche Gehirn ist dafür verantwortlich, wie wir fühlen und wie wir uns verhalten. Aber warum tickt das Gehirn bei jedem unter
...show allschiedlich? Warum kann der eine gut mit Stress umgehen und der andere nicht? Nicole Strüber erklärt, wie unser Gehirn durch unsere Gene und allerfrühesten Erfahrungen beeinflusst wird und warum die frühen Bindungserfahrungen so wichtig für unsere weitere Entwicklung sind. Aktualisierte Neuausgabe
Informieren Sie sich schnell und kompakt über die relevanten Inhalte für das Fach "Spezielle Krankheitslehre Gynäkologie und Geburtshilfe" für alle angehenden Physiotherapeut*innen. Sie erhalten eine strukturie
...show allrte Übersicht über die prüfungsrelevanten Krankheitsbilder. Umfangreiches klinisches Bildmaterial und Illustrationen in hervorragender Qualität sowie praxisnahe Tipps für die Physiotherapie ergänzen die Theorie und bilden die Brücke zu Praxis. Verlässliche Orientierung im Faktendschungel durch gut strukturiertes Layout und wiederkehrende Elemente. Sinnvoll gesetzte Schwerpunkte und auf das Curriculum abgestimmte Inhalte ermöglichen optimales Lernen und eine gezielte Prüfungsvorbereitung. Das Buch eignet sich für: Physiotherapeut*innen in Ausbildung und Studium
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende kulinarische Reisetagebuch macht an fünf Stationen des Lan
...show alldes Halt und stellt die Besonderheiten der jeweiligen Region vor. Zusätzlich zeigen 60 köstliche Rezepte, wie die regionalen Spezialitäten einfach zu Hause nachgekocht werden können. Auf der Tour von Tokio über Kansai, Kyushu und Hokkaido bis nach Okinawa beleuchten 30 Beiträge rund um Essensthemen, was die verschiedenen lokalen Küchen ausmacht. Stimmungsvolle Fotos liefern dabei viel Anregung für zukünftige Reisen. Ergänzt wird die Reisefotografie durch ausdrucksstarke Strichzeichnungen und charmante Food-Illustrationen. Die Rezepte bieten den idealen Anknüpfungspunkt, alles selbst auszuprobieren: Leicht zugänglich, alltagstauglich und mit in Europa erhältlichen Zutaten gelingen die Gerichte im Handumdrehen. Eine authentische, anregende und köstliche Reise durch das Land der aufgehenden Sonne.
Cottage Core à la Française - Rezepte & Ideen für das perfekte Ambiente für Freunde & Familie Dieses wunderschöne Kochbuch enthüllt die Geheimnisse der französischen Kochkunst und die Kunst, die einf
...show allachen Dinge des Lebens zu feiern. Von einfachen Picknickgerichten bis hin zu opulenten festlichen Menüs - dieses Buch bietet eine Fülle von Rezepten und Ideen , um die kulinarischen Fähigkeiten zu perfektionieren und unvergessliche Momente mit den Liebsten zu teilen. Perfekt für die Planung der nächsten Gartenparty , Geburtstagsfeier oder das nächste Familienfest . Genießen und Gastgeben auf die feine französische Art - stilvoll und entspannt.
Jamie Oliver feiert die Freude am Kochen - auch und gerade im turbulenten Alltag In fünf großartigen Kapiteln von schnellen Gerichten für jeden Tag über Wochenend-Wunder, bewährte Ofenrezepte und Vorratsschran
...show allk-Favoriten bis hin zu leckeren Nachspeisen hat Jamie ein Kochbuch gezaubert, das sich perfekt in dein Leben einfügt. SIMPLY JAMIE ist dazu da, die Lust am Kochen zu wecken. Das Buch steckt voller köstlicher, unkomplizierter Ideen, die du lieben wirst - ganz egal, worauf du gerade Appetit hast. Diese erprobten und sorgfältig getesteten Rezepte fügen sich perfekt in deinen Wochenablauf ein. Entdecke schnelle 20-Minuten-Mahlzeiten, Express-Gerichte aus dem Vorrat, wenn mal wieder die Zeit zum Einkaufen fehlt, aber auch echte Wochenend-Highlights, aus denen sich wiederum kinderleichte Ideen zur Resteverwertung an den folgenden Tagen ergeben. In diesem Buch dreht sich alles um Inspiration und darum, Freude in die Küche zu bringen. Diese Freude zeigt sich in abwechslungsreichen Rezepten wie etwa "Batch-It-Up" Bolognese, Gebratenes Gemüse mit Camembert-Fondue, Gochujang-Hühnernudel-Auflauf, 8 geniale Ideen mit Lachs, Heißes & knuspriges Eiscreme-Bündel oder einem Epischen Sticky Toffee-Pudding. 130 VIELFÄLTIGE REZEPTE, PERFEKT ABGESTIMMT AUF DEN MODERNEN ALLTAG
Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens« In »Easy Wins« verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutaten - von Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, um einen raffinierten D
...show allreh in die Gemüseküche zu bringen. Für ihre kulinarischen »Geheimwaffen« hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel: ¿ Tomaten-Zitronen-Dhal aus dem Ofen ¿ Blumenkohl-Caponata ¿ Udonnudeln mit Sesamtofu und Chili-Reisessig-Dressing ¿ Apfel-Galette mit Tahini-Mandel-Creme Machen Sie sich mit Anna Jones auf Geschmacksreise und entdecken Sie ganz neue Facetten der vegetarischen und veganen Küche! Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen
Algen als Nahrungsmittel werden immer beliebter. Sie sind reich an Proteinen und anderen Nährstoffen, stärken das Immunsystem und versorgen uns u.a. mit Vitaminen und dem seltenen Spurenelement Jod. Spirulina,
...show allWakame, Chlorella, Ulva oder Dulse: Welche Algenarten gibt es und welche Wirkung haben sie auf die Gesundheit? Welche Alge eignet sich besonders gut zum Entgiften? Welche unterstützt beim Abnehmen? Die Algenexperten Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann verraten leckere Powerfood-Rezepte und haben noch viele weitere Tipps für Anwendungen mit dem Meeresgemüse.
"Iss nicht dies, sondern das, zähl Kalorien, treib mehr Sport, reiß dich zusammen" ... solche Ratschläge müssen sich Menschen, die mit problematischem Essverhalten kämpfen, anhören. Die Folge: sie fühlen sich s
...show allchlecht, geben sich selbst die Schuld und fragen sich, warum sie scheinbar zu schwach sind, ihr "falsches" Verhalten zu überwinden. Mit Diäten und selbstauferlegter Disziplin versuchen sie, ihr Essverhalten in vermeintlich "richtige" Bahnen zu lenken und erleben regelmäßiges Scheitern und Jo-Jo-Effekte. So entsteht ein Teufelskreis aus Scham, Schuldgefühlen und Selbsthass, der die Essprobleme nur verstärkt und echte Heilung unmöglich macht. Neurowissenschaftler und Suchtpsychiater Judson Brewer hilft, die wahren Gründe hinter unserem Essverhalten zu verstehen und zu einem guten Umgang mit Essen zurückzukehren: Die Ursprünge unserer Essprobleme liegen nicht in unserem vermeintlich falschen Verhalten, sondern gehen auf Muster im Gehirn zurück, die evolutionär zunächst vorteilhaft waren, in Zeiten ständiger Verfügbarkeit von Nahrung aber oft ins Gegenteil umschlagen - Binge-Eating, Überessen, Heißhunger und Kontrollverlust sind die Folge. Hunger Habit ist kein Diätratgeber, sondern geht an die Wurzel des Problems: Wir lernen, problematisches Essverhalten dauerhaft abzulegen, indem wir dafür zuständige Abläufe und Verhaltensmuster im Gehirn verstehen und erkennen, wie wir sie gezielt ändern und steuern können. Wenn wir uns endlich selbst verstehen und die Signale unseres Körpers wieder wahrnehmen, tritt Selbstliebe anstelle von Selbsthass und Essen wird von einem Problem endlich wieder zu dem, was es sein soll: Genuss und pure Lebensfreude!