uch bietet alles, was du dafür brauchst. Vegetarisch, vegan oder mit Fisch: Entdecke die beliebtesten Klassiker wie Nigiri Sushi, Nori Maki und Gunkan Maki sowie abwechslungsreiche Varianten von Kasten-Sushi bis Sushi-Sandwiches, die dich begeistern werden. Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tipps wirst du im Handumdrehen zum DIY-Sushi-Meister - perfekter Reis und geschickte Roll-Technik inklusive. Lass dich vom authentischen Geschmack Japans inspirieren und entdecke neue kreative Rezepte!

die Region so einzigartig und vermitteln französisches Lebensgefühl auf wunderbarste Weise. Im idyllisch zwischen Fluss, Feldern und Mischwäldern gelegenen Landhaus der Familie hat die Autorin ihre kulinarische Liebeserklärung an den Fluss verfasst und präsentiert uns Land, Leute und eine Vielzahl von Rezepten - bon appétit!

n und aromatische Kräuter. Von zarten Forellen, krossen Hähnchen bis hin zu herzhaftem Rindfleisch und knusprigen Kartoffeln - alles stammt aus der unmittelbaren Umgebung. Christian Ruß kocht nicht nur im klassischen Sinn: Er räuchert, pökelt, beizt, backt und grillt - am offenen Feuer, unter blauem Himmel oder in der heimischen Küche. Fleisch und selbst geangelter Fisch werden mit frischem Gemüse und Früchten kombiniert, und jedes Teil des Tieres wird genutzt. Von einfachen Rezepten wie Spargelsuppe mit Brennnessel-Pfannkuchen und Zwiebel-Tarte bis hin zu raffinierten Kochprojekten - alles ist inspiriert von der Fülle der Natur.

nschen Grenzen zu setzen? Der international renommierte Psychologe Dr. Ali Fenwick vermittelt in ¿Red Flags, Green Flags¿ das Handwerkszeug, um toxische, aber auch gesunde Verhaltensweisen in allen Lebensbereichen schnell zu erkennen - sei es bei vampiristischen Partnern, aufdringlichen Eltern oder Chefs, die die Lorbeeren für Ihre Arbeit ernten. Seine einprägsamen und klaren Beschreibungen menschlichen Verhaltens und wie man es deutet, haben Fenwick zu einem Instagram-Star mit 1,6 Millionen Followern (TikTok 1 Million) gemacht. In seinem Buch hilft er, irritierende oder überfordernde Situationen neu zu interpretieren und souverän damit umzugehen. Außerdem zeigt er 24 Wege zu einem sorgenfreieren und vor allem selbstbestimmteren Leben auf. Dieses Buch verbessert die emotionale Intelligenz und lehrt, Ihre eigenen Bedürfnisse und Erwartungen besser von denen anderer zu unterscheiden.

wir dagegen so leben wie die Menschen im Süden: innerlich gelassen, naturverbunden und der Lebensfreude zugeneigt bis ins hohe Alter. Alexander Oetker, als Korrespondent stets auf Reisen und als Restaurantkritiker Genießer von Beruf, erzählt uns auf wunderbar leichte Weise von den Menschen in den südlichen Ländern und von den Geheimnissen des Dolce-Vita-Prinzips. Diese bestehen nicht nur aus Olivenöl und Siesta, sondern machen eine ganze Philosophie aus, die immer wieder aufs Neue beweist: Es kann so schön sein, das Leben.

ei Ihren Alltag gelassener zu meistern. Egal, ob Sie unter chronischen Atemwegserkrankungen wie Asthma und COPD leiden, Schmerzen reduzieren oder Ihr psychisches Wohlbefinden und Ihr Immunsystem stärken möchten - dieser Ratgeber eröffnet Ihnen durch praktische Übungen neue Möglichkeiten, Ihre Atmung bewusst zu nutzen und dadurch mehr Ruhe, Energie und Ausgeglichenheit zu erfahren. Aus dem Inhalt: Die universelle Kraft der Atmung und ihre Geschichte, Anatomie und Funktionsweise des Atemsystems, gezielte Atemtechniken gegen Stress, innere Anspannung und gesunden Schlaf und die Verbindung von Atmung und Meditation.

scher wartet auf den Elektriker. Seine Steckdose hat einen Wackelkontakt. Um sich die Zeit zu vertreiben, liest er ein Buch über den Mafia-Kronzeugen Elio Russo. Elio sitzt im Gefängnis und wartet auf die Entlassung. Er hat so viele Leute verraten, dass er um sein Leben fürchtet. Aus Angst liegt er nachts wach und liest ein Buch. Es handelt von Franz Escher. Der wartet auf den Elektriker. Seine Steckdose hat einen Wackelkontakt. Wolf Haas' neuer Roman zündet ein erzählerisches Feuerwerk: Was beginnt wie zwei halbwegs übersichtliche Lebensgeschichten, verwirbelt sich zu einem schwindelerregenden Tanz - mit einem toten Handwerker, familiären Verstrickungen und vielen ungelösten Geheimnissen, funkenschlagend und spannend bis zum finalen Kurzschluss.

lbst über Krankheiten und Wehwehchen. Rheumatologe und Schmerz-Experte Dr. Patrick Sichère präsentiert eine kurze Geschichte menschlichen Leidens von Zahnschmerzen über Gliederbrüche bis Fußpilz, mit anarchisch-derbem Humor in Szene gesetzt von Achdé, dem Zeichner von Lucky Luke. Warnung: nichts für schwache Nerven oder ein schwaches Zwerchfell!

e haben. 13 Heldinnen - voller Hoffnungen und Sehnsüchte, voller Leben - die ihre ganz eigenen, überraschenden Wege finden, wie sie bekommen, was sie wollen. Mit abgründigem Humor entlarvt Jane Campbell unsere bigotten Vorstellungen vom Alter und stellt ihnen ehrliche Erzählungen von später Intimität und Liebe und existenzieller Verlorenheit gegenüber.

neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse darüber, wie wir deutlich länger gesund bleiben können. In Zusammenarbeit mit Experten aus Medizin, Wissenschaft und Forschung gibt sie uns Einblicke in die Zukunft des gesunden Alterns. Von Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten, die in den nächsten Jahren das Altern als gesellschaftliches Phänomen grundlegend verändern werden, bis zur Entwicklung von revolutionären Therapien, wie zum Beispiel die Transplantation von jungen Zellkraftwerken (Mitochondrien)und die epigenetische Verjüngung: Nina Ruge führt verblüffende Möglichkeiten vor Augen, um das Altern zu stoppen - Möglichkeiten, die es heute schon gibt oder die in wenigen Jahren zur Verfügung stehen werden.Ausstattung: durchg. 4c

r Verletzungen - die richtige Bewegung, Ernährung und gezielte Maßnahmen können helfen, Beschwerden zu lindern und die Gelenkgesundheit langfristig zu fördern. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie durch gezieltes Training, eine gesunde Lebensweise und natürliche Heilmethoden Ihre Gelenke optimal unterstützen können. Von den Ursachen für Gelenkprobleme über präventive Strategien bis hin zu bewährten Techniken zur Schmerzreduktion - dieser Leitfaden bietet Ihnen fundiertes Wissen und praktische Anleitungen. Inhalte dieses Buchs: - Ganzheitlicher Ansatz - Beweglichkeit, Schmerzreduktion & Prävention in einem Konzept - Gezielte Sport- & Bewegungsprogramme - abgestimmt auf jedes Gelenk für mehr Mobilität - Ursachen verstehen & vermeiden - von Entzündungen über Überlastung bis hin zu Fehlhaltungen - Natürliche & alternative Heilmethoden - bewährte Hausmittel, Ernährung & Entspannungstechniken - Prävention für den Alltag - Hilfe & Strategien zur langfristigen Gesundheit von Gelenken Nutzen Sie diesen Gesundheitsratgeber, um Ihre Knochen und Gelenke zu stärken, Schmerzen zu lindern und ein aktives Leben zu führen. Beginnen Sie jetzt mit der richtigen Strategie für gesunde & bewegliche Gelenke! - Umfassendes Handbuch für Gelenkgesundheit & Schmerzreduktion- Effektive Übungen zur Mobilitätssteigerung & Vorbeugung- Ursachen für Gelenkbeschwerden verstehen & gezielt behandeln- Natürliche Heilmethoden & alternative Therapieansätze- Alltagstaugliche Tipps für ein schmerzfreies Leben

für die Herzgesundheit. Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie mit gezielter Ernährungsmedizin und herzgesunder Kost Ihr Herz stärken und Krankheiten vorbeugen können. Lernen Sie, wie Sie Bauchfett loswerden und hohen Blutdruck natürlich reduzieren - ohne Medikamente. Erfahren Sie, welche Lebensmittel besonders gut für Ihr Herz sind und wie Sie mit der richtigen Ernährung nach einem Herzinfarkt Ihre Genesung unterstützen können. Expertenwissen & praktische Tipps Der renommierte Kardiologe Prof. Dr. med. Gerhard Hindricks und der Ernährungsmediziner Prof. Dr. med. Ingolf Schiefke vermitteln verständlich und wissenschaftlich fundiert, wie eine optimale Herz-Ernährung aussieht. - Checklisten & Infoseiten zu Übergewicht, Bluthochdruck, Herzinsuffizienz und Cholesterin- Die besten Lebensmittel für Ihre Herzgesundheit, getestet von der Stiftung Warentest- 60 einfache Rezepte - vom Frühstück bis zum Durstlöscher Ihr persönlicher Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz. Mit diesem herzgesunden Ernährungsbuch setzen Sie auf die besten Strategien, um Bluthochdruck zu senken, Arteriosklerose zurückzubilden und Ihre Herzfitness zu verbessern.

ch schnell zubereiten oder gut vorbereiten lassen. Sie sind ideal für alle, die nicht lange in der Küche stehen möchten, aber Wert auf Abwechslung im Speiseplan legen. Innerhalb von 30 Minuten sind beispielsweise die Pizzadillas, der Gemüse-Wok oder die Carbonara-Omelettes fertig. Auch der eine oder andere One-Pot, das Thai-Curry mit Pute, die Pasta mit Brokkoli oder die Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch brauchen nicht viel länger. Die Blitzrezepte aus diesem Kochbuch passen perfekt in den turbulenten Familienalltag, sind aber auch ideal für Berufstätige, die im Homeoffice ein unkompliziertes Mittagessen vorbereiten oder etwas zur Arbeit mitnehmen möchten. Gut vorkochen lassen sich der Gyros- oder der Spaghettiauflauf mit Feta, bei denen alle Zutaten roh in die Form kommen. In dieser Kategorie - am Vortag gemacht, am nächsten Tag gegart oder aufgewärmt - gibt es viele weitere Rezepte. Köstlich sind das Tomaten-Süßkartoffel-Curry, die Gemüselasagne sowie der Bauerntopf mit Paprika und Kartoffeln. Sie alle passen gut zum Trend des Meal Preppings. Raffiniert ist die Idee für "Suppe to go", die in Büro oder Werkstatt nur noch mit heißem Wasser übergossen werden muss. Für Vegetarier hat das Buch viel zu bieten. Und ein Kapitel richtet sich an alle, deren Familie Fleischgerichte lieben. Dazu gibt es Ideen für reichhaltige Salate, die es locker mit einer warmen Mahlzeit aufnehmen können. Natürlich sind auch sättigende Süßspeisen beziehungsweise Desserts dabei, etwa ein Apfel-Auflauf oder Kaiserschmarrn. - Alle Rezepte für die schnelle Küche sind mehrfach von Landfrauen und Hobbyköchen erprobt. - Sie bestehen aus gängigen Zutaten, die jeder im Haus hat. - Zu jedem Gericht gibt es Tipps zum guten Gelingen und zum Abwandeln. - Großformatige, rezeptge

im Stressmodus stecken, und ignorieren die körperlichen und psychischen Symptome einfach. Dabei zählt Stress sowohl im Privatleben als auch im Beruf zu den größten Gesundheitsrisiken. Umso wichtiger ist es, seine Mechanismen zu verstehen und aktiv anzugehen. René Träder zeigt uns in diesem Buch, wie wir Stress zu unserem Verbündeten machen können. In 7 einfachen und wirkungsvollen Schritten führt er uns humorvoll, kreativ und auf den Punkt aus der Stress-Spirale heraus.  Ein unverzichtbarer Ratgeber für alle, die dem Stress eine neue Bedeutung geben und ihn als treibende Kraft für ein erfülltes Leben nutzen möchten.

müssen. Wir müssen dann die richtigen Fragen stellen und Verantwortung übernehmen – ob es sich um den Schlaganfall der Mutter, eine künstliche Befruchtung, den Wunsch eines Kindes nach geschlechtlicher Veränderung, um Organspende oder das Lebensende handelt. Die beiden Medizinethiker Ralf Jox und Rouven Porz geben unverzichtbare Orientierung in einem komplizierten Bereich, der viele Menschen zunehmend überfordert. Die Medizin heutiger Tage kann unheimlich viel. Sie kann Menschen retten, die früher gestorben wären. Sie kann Pandemien bekämpfen und mit Künstlicher Intelligenz Krankheiten aufspüren, für die es noch nicht einmal Namen gibt. Sie kann uns das Sterben erleichtern und sogar nach dem Tod noch allerhand mit unseren Körpern anfangen. Aber wollen wir das alles? Und vor allem: Sollen wir all das tun, was wir tun könnten? Dies sind nicht nur gesellschaftliche Fragen. Jede und jeder von uns ist ganz persönlich davon betroffen. Mehrfach im Leben müssen wir schwierige gesundheitliche Entscheidungen treffen - über uns selbst, über unsere Angehörigen. Zuweilen geht es gar um Leben und Tod. Spätestens dann fragen wir uns: Wie kann ich mich bei diesen verwirrenden Fragen orientieren? Und wie kann ich selbst die richtigen Fragen stellen – an die Ärzte und Pflegenden, im Austausch mit dem Partner und mit Angehörigen, an mich selbst? Mit welcher Entscheidung werde ich später leben können? Wer kann mich bei solchen Lebensentscheidungen unterstützen? Wie kann ich Klarheit gewinnen? Genau hier setzt dieses Buch an. Es will Ihnen als Leserinnen und Lesern helfen, über diese Fragen nachzudenken, sie zu formulieren und für sich selbst Orientierung zu finden. Aus dem Inhalt: Eine schwierige Geburt - Die Sorge der Sorgeberechtigten - Von Identitäten und Irritation

rinnen und Lesern den Weg zu einem besseren Leben. Denn: Glück kann man lernen, dies hat der Autor in seinem erfolgreichen und beliebten Kurs The Science of Happiness an der Uni Bristol messbar erwiesen. Wer etwas für sein Glück tun will, muss sein Ego verändern, und das ist gar nicht so schwierig, wie es klingt. Man muss nur wissen, wie. Deshalb stehen am Ende einer jeden Lektion Übungen zur praktischen Anwendung, die das Glücksempfinden spürbar steigern. Das Geheimnis des Glücks, so der renommierte Entwicklungspsychologe Bruce Hood, liegt in der richtigen individuellen Balance von Ichbezogenheit und Altruismus. In sieben so einfachen wie lebensverändernden, dabei wissenschaftlich fundierten Lektionen weist er seinen Leserinnen und Lesern den Weg zum Gleichgewicht des Glücks. Letztlich verhält es sich mit dem Glück wie mit der Gesundheit: Wir alle können glücklicher werden und vor allem bleiben, aber nur, solange wir etwas dafür tun. - "Der Hohepriester des Glücks." Sunday Times - Praxisorientiert auf der Basis wissenschaftlicher Forschungen - Mit seinem Kurs "The Science of Happiness" konnte Bruce Hood das Glücksempfinden seiner Studenten messbar steigern - 7 Lektionen mit Glücks-Übungen am Ende eines jeden Kapitels - In 22 Sprachen übersetzt - "Die gelehrteste, durchdachteste und originellste Darstellung dieses wichtigen Themas, die mir je begegnet ist." Michael Shermer, Autor von "Why People Believe Weird Things" - Lektion 1: Ändern Sie Ihr Ego - Lektion 2: Vermeiden Sie Isolation - Lektion 3: Stellen Sie keine unglücklichen Vergleiche an - Lektion 4: Werden Sie optimistischer - Lektion 5: Kontrollieren Sie Ihre Aufmerksamkeit - Lektion 6: Treten Sie mit anderen in Verbindung - Lektion 7: Das Gedanke

ährung als einen und die gesündeste als den anderen Punkt und verbindet diese, dann erhält man Karin Michels Ernährungsgerade. Auf ihr sortieren sich all die Nahrungsmittel ein, die uns heute zur Verfügung stehen. Einen kürzeren Weg zum langen Leben als die Ernährungsgerade gibt es nicht. Das Gute daran: Schon ein kleiner Schritt in die richtige Richtung hat positive Auswirkungen. Karin Michels hat viele Jahrzehnte an führenden interantionalen Universitäten geforscht. Hier gibt sie ihr Wissen weiter: die Antwort der Wissenschaft auf alle Ernährungsfragen, präzise, fundiert, praxisorientiert. Gesunde Ernährung ist kein Luxus, sie kann Leben verlängern und sogar Leben retten. Gesunde Ernährung ist vor allem auch eine Frage des Wissens. Aber woher bekommt man dieses Wissen? Wem kann man vertrauen? Auf wessen Ratschläge soll man hören? Oft wird mehr versprochen oder behauptet, als sich halten lässt. Wie soll man in diesem Dickicht den Überblick behalten und sich für das Richtige entscheiden? Ist Kaffee gesund oder schädlich? Darf es ein Frühstücksei sein oder eher nicht? Soll man Kohlenhydrate lieber reduzieren? Ist Fasten gesund? Oder allgemeiner formuliert: Wie kann man gesund essen? Essen, um gesund zu bleiben? Sich gesund essen? Mein Anliegen ist es, in kompakter und klarer Form darzustellen, was sich heute wissenschaftlich gesichert über den Zusammenhang zwischen unserer Ernährung und unserer Gesundheit sagen lässt und was (noch) nicht. Ich möchte Ihnen, liebe Leserin und lieber Leser, mit diesem Buch also eine einfach verständliche und wissenschaftlich fundierte Hilfestellung geben, Ihre Ernährung zu verbessern. - "Entlang der Ernährungsgeraden sind Sie auf direktem Kurs zu einem langen und gesunden Leben." Karin Michels - Was die Wissensc

ethode, uns auf unsere Stärken zu fokussieren und sie in allen Lebensbereichen einzusetzen. Zugrunde liegt ein für die Leser:innen kostenlos verfügbarer Online-Stärkentest sowie konkrete Übungen und Anleitungen, wie wir unser volles Potenzial entfalten und den Wow-Effekt erleben können. Ein Buch für mehr Selbstbewusstsein und größere Lebensqualität - sei es im Beruf, in Beziehungen oder im persönlichen Wachstum! Eine inspirierende Einladung, das Beste in uns zu entdecken und mutig in die Welt zu bringen.

gin Dorothee Biener über den weiblichen Körper, was ihn so besonders macht und warum er viel mehr drauf hat, als wir ahnenDie Frauenärztin Dr. med. Dorothee Biener nimmt dich mit auf eine Reise durch das Wunderwerk des weiblichen Körpers zu all dem, was uns Frauen zu Superheldinnen macht. Es geht um: ¿ die Wahrheit hinter den hartnäckigsten Mythen über den weiblichen Körper ¿ alles, was du über Brust, Vulva, Klitoris, Vagina, Gebärmutter, Eierstöcke, Eizellen, Hormone und Zyklus wirklich wissen musst ¿ Spannendes über die weibliche Sexualität ¿ das Wichtigste über Endometriose, PCOS und andere weibliche Erkrankungen ¿ die Tatsache, dass jede Frau einzigartig und wunderschön ist! Auf Basis neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse und anhand vieler Fälle aus ihrer Praxis wirft Dr. Biener einen überraschend anderen Blick auf den weiblichen Körper - und zeigt dir, was du brauchst, um in jeder Lebensphase achtsam, gesund und glücklich zu sein.Ausstattung: mit Abb.