Jules Michelet (1798-1874), der berühmteste unter den französischen Historikern seiner Zeit, erzählt von einer magischen Figur. Gesellschaften haben sich ihre »Hexen« erfunden - um sie später zu verfolgen und z
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u vernichten. Jules Michelet entzaubert die Hexe, er stellt ihr Ansehen wieder her und beschreibt ihre Entwicklung von der Antike bis zum Ende des 18. Jahrhunderts. Er schreibt auf bereits moderne Weise eine ethnologische Kulturgeschichte. >Hexe< sieht man die scheußlichen alten, bösen Weiber aus Macbeth vor sich, aber ihre grausamen Prozesse lehren uns das Gegenteil: Viele kamen gerade deswegen um, weil sie jung und schön waren«. Jules Michelet lässt die Hexen selbst zur Sprache kommen. Er will nicht zurückgreifen auf die Archive mit Prozessakten von Hexenrichtern oder Theologen. Denen, die nicht mehr sprechen können, will er als »verläßlicher Dolmetscher ihrer unendlichen Klagen« die Sprache zurückgeben. Seine Erkundung der Geschichte gleicht deshalb eher der Form des Romans, diese lässt ihn das Unergründliche dieser historischen Figur begreifen. Michelet verteidigt und rechtfertigt die Figur der Hexe, er erzählt mit Leidenschaft und analysiert. »Die Hexe« ist auf diese Weise sowohl Roman als auch Geschichtswerk. Jules Michelets »Die Hexe« wird 1862 zum Skandalbuch: Sein Verlag vernichtete die schon gedruckten Exemplare wegen kirchenfeindlicher und obszöner Passagen. Die achttausend Exemplare der ersten Auflage, die nach einigen Kürzungen der berühmte Jules-Verne-Verleger Hetzel veröffentlichte, waren schnell verkauft, eine zweite Auflage kam aber unter dem Druck der französischen Staatsanwaltschaft nicht mehr zustande. In Brüssel wurde Die Hexe bereits im Januar 1863 verlegt und kurz darauf waren alle nach Paris geschickten Exemplare verkauft.
Wie du dich und deinen Körper nach Schwangerschaft, Geburt und Stillzeit mit Gottes Augen sehen kannst
Löwen, Anne
Sich schön fühlen? Viele Mamas kämpfen nach Schwangerschaft, Geburt und Stillzeit mit ihren körperlichen Veränderungen. Statt sich zu stylen, trägt man bequeme Jeans (meistens zwei Größen größer als vorher), Pu
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lli und Mama-Dutt meistens mit dem ein oder anderen dekorativen Milchfleck auf dem Shirt. Highheels und schöne Kleider sind zur Seltenheit geworden. Doch wo wir uns oftmals auf Dehnungsstreifen, Mama-Bäuchlein und Haarverlust konzentrieren, flüstert Jesus uns zu: "Meine Liebe macht dich wirklich schön. Je mehr Raum du mir in deinem Leben gibst, desto mehr strahle ich durch dich. Und das ist wahre Schönheit."In ihrem neuesten Buch erzählt die beliebte Autorin und vierfache Mutter Anne Löwen, wie Mamas nach Schwangerschaft, Geburt und Stillzeit eine neue ganzheitliche Schönheit für sich entdecken und abseits von Bodyshaming und falschen Standards ein gestärktes Selbstbewusstsein entdecken können. Das neue Mama-Buch der beliebten Autorin voller Ermutigung und geistlichen Impulsen
Prävention, Sicherheit & Erste Hilfe für Babys und Kinder. Mit der Erfahrung aus vielen hundert Notarzteinsätzen
Rehme-Röhrl, Julia
Ob zu Hause, bei ihrer Familie oder im Einsatz: Bei Notärztin Julia Rehme-Röhrl dreht sich alles um Unfallvorbeugung und Erste Hilfe. In ihrem Elternratgeber liegt der Fokus deshalb auch auf Sicherheit für Baby
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s und Kinder. Wie beuge ich Unfällen vor? Wo lauern Gefahren und Gesundheitsrisiken? Wie reagiere ich im Ernstfall richtig? Zahllose alltägliche Situationen verunsichern Eltern und bergen Risiken. Von der Schlafumgebung über Verkehr und Haushalt bis zur Beikosteinführung werden hier Eltern befähigt, für die Gesundheit ihres Kindes wirklich Verantwortung zu übernehmen und im Ernstfall richtig zu handeln. Mit dem Wissen der Expertin ausgestattet, können Eltern gut informiert und selbstbewusst helfen - und erkennen in Zukunft genau, was nur ein kleiner und was ein echter Notfall ist. Ein Buch, das in keiner Familie fehlen darf.
Innere Stärke in Zeiten täglicher Katastrophen-Meldungen
Nunius, Sabine
"Ich kann das nicht mehr hören!" Dieses Gefühl haben immer mehr Menschen angesichts von ständigen Katastrophenmeldungen, beängstigenden Entwicklungen und privaten Sorgen. Wenn dieser Zustand anhält, stellt sich
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die Frage: Wie komme ich raus aus der Negativspirale, anstatt in Stress, Gereiztheit und Panik zu verfallen? Hier setzt Sabine Nunius an und weist ihren Leserinnen und Lesern einen gesunden Mittelweg zwischen Vogelstrauß-Politik und Panikmodus. Mit konkreten Handlungsstrategien, Erkenntnissen aus der Wissenschaft sowie Erfahrungen aus der Praxis hilft sie, in scheinbar düsteren Zeiten zu einem neuen Lebensgefühl zu finden - frei nach dem Motto: Things can be shitty, but life's still good!
Wenn sich das Essverhalten bei Kindern oder Jugendlichen ändert, sind Eltern oft die ersten, die das bemerken. Wenn ihr Kind sich weigert, auswärts zu essen oder seine Lieblingsspeisen plötzlich ablehnt, kann d
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ie beängstigende Frage auftauchen: Hat mein Kind eine Essstörung? Gerade in der Pubertät verlieren viele Jugendlichen den Bezug zur gesunden Ernährung - auch durch Schönheitsideale aus den Sozialen Medien.Was können Eltern tun, wenn ihr Kind nicht mehr richtig isst, sich zurückzieht und seinen Körper negativ wahrnimmt? Martina Effmert beschreibt die Ursachen und Risikofaktoren für Essstörungen wie Magersucht, Bulimie oder Binge Eating. Sie gibt Eltern Tipps, wie sie die Anzeichen erkennen, am besten darauf reagieren und ihrem Kind helfen können.
Eine kulinarische Reise von Hokkaido bis Okinawa. Mit 60 Rezepten
Leleu, Clémence / Shoji, Anna
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan
Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende kulinarische Reisetagebuch macht an fünf Stationen des Landes H
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alt und stellt die Besonderheiten der jeweiligen Region vor. Zusätzlich zeigen 60 köstliche Rezepte, wie die regionalen Spezialitäten einfach zu Hause nachgekocht werden können.
Auf der Tour von Tokio über Kansai, Kyushu und Hokkaido bis nach Okinawa beleuchten 30 Beiträge rund um Essensthemen, was die verschiedenen lokalen Küchen ausmacht. Stimmungsvolle Fotos liefern dabei viel Anregung für zukünftige Reisen. Ergänzt wird die Reisefotografie durch ausdrucksstarke Strichzeichnungen und charmante Food-Illustrationen. Die Rezepte bieten den idealen Anknüpfungspunkt, alles selbst auszuprobieren: Leicht zugänglich, alltagstauglich und mit in Europa erhältlichen Zutaten gelingen die Gerichte im Handumdrehen.
Eine authentische, anregende und köstliche Reise durch das Land der aufgehenden Sonne.
Cottage Core à la Française - Rezepte & Ideen für das perfekte Ambiente für Freunde & Familie
Dieses wunderschöne Kochbuch enthüllt die Geheimnisse der französischen Kochkunst und die Kunst, die einfachen Di
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nge des Lebens zu feiern. Von einfachen Picknickgerichten bis hin zu opulenten festlichen Menüs - dieses Buch bietet eine Fülle von Rezepten und Ideen , um die kulinarischen Fähigkeiten zu perfektionieren und unvergessliche Momente mit den Liebsten zu teilen. Perfekt für die Planung der nächsten Gartenparty , Geburtstagsfeier oder das nächste Familienfest .
Genießen und Gastgeben auf die feine französische Art - stilvoll und entspannt.
JETZT VORBESTELLEN - DAS BRANDNEUE KOCHBUCH VON JAMIE OLIVER
In fünf großartigen Kapiteln von schnellen Gerichten für jeden Tag über Wochenend-Wunder, bewährten Ofenrezepten und Vorratsschrank-Favoriten bis
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hin zu leckeren Nachspeisen hat Jamie ein Kochbuch gezaubert, das sich perfekt in dein Leben einfügt.
Simply Jamie ist dazu da, die Lust am Kochen zu wecken. Das Buch steckt voller köstlicher, unkomplizierter Ideen, die du lieben wirst - ganz egal, worauf du gerade Appetit hast. Diese erprobten und sorgfältig getesteten Rezepte fügen sich perfekt in deinen Wochenablauf ein. Entdecke schnelle 20-Minuten-Mahlzeiten, Express-Gerichte aus dem Vorrat, wenn mal wieder die Zeit zum Einkaufen fehlt, aber auch echte Wochenend-Triumphe, aus denen sich wiederum kinderleichte Ideen zur Resteverwertung an den folgenden Tagen ergeben.
Die Rezepte umfassen unter anderen:
Gebratenes Gemüse mit Camembert-Fondue
"Batch-It-Up" Bolognese
Gochujang-Hühnernudel-Auflauf
8 geniale Ideen mit Lachs
Smash-Burger
Pikanter Paneer & Gemüse-Kürbis-Auflauf
Heißes & knuspriges Eiscreme-Bündel
Epischer Sticky Toffee-Pudding
In diesem Buch dreht sich alles um Inspiration und darum, die Freude in die Küche zurückzubringen.
12 Zutaten für die raffinierte Gemüseküche - 125 vegetarische und vegane Rezepte
Jones, Anna
Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens«
In »Easy Wins« verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutaten - von Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, um einen raffinierten Dreh i
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n die Gemüseküche zu bringen. Für ihre kulinarischen »Geheimwaffen« hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel:
¿ Tomaten-Zitronen-Dhal aus dem Ofen
¿ Blumenkohl-Caponata
¿ Udonnudeln mit Sesamtofu und Chili-Reisessig-Dressing
¿ Apfel-Galette mit Tahini-Mandel-Creme
Machen Sie sich mit Anna Jones auf Geschmacksreise und entdecken Sie ganz neue Facetten der vegetarischen und veganen Küche!
Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen
Spirulina, Wakame und Co. Altes Wissen, neueste Erkenntnisse
Ullmann, Jörg / Knufmann, Kirstin
Algen als Nahrungsmittel werden immer beliebter. Sie sind reich an Proteinen und anderen Nährstoffen, stärken das Immunsystem und versorgen uns u.a. mit Vitaminen und dem seltenen Spurenelement Jod. Spirulina,
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Wakame, Chlorella, Ulva oder Dulse: Welche Algenarten gibt es und welche Wirkung haben sie auf die Gesundheit? Welche Alge eignet sich besonders gut zum Entgiften? Welche unterstützt beim Abnehmen? Die Algenexperten Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann verraten leckere Powerfood-Rezepte und haben noch viele weitere Tipps für Anwendungen mit dem Meeresgemüse.
Wie wir mit unserem Gehirn zusammenarbeiten können, um ungesunde Essgewohnheiten zu überwinden
Brewer, Judson
"Iss nicht dies, sondern das, zähl Kalorien, treib mehr Sport, reiß dich zusammen" ... diese und andere Ratschläge müssen sich Menschen, die mit ungesundem Essverhalten kämpfen, anhören. Die Folge: sie fühlen s
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ich schlecht, geben sich selbst die Schuld und fragen sich, warum sie scheinbar zu schwach sind, ihr "falsches" Verhalten zu überwinden. So entsteht ein Teufelskreis aus Scham, Schuldgefühlen und Selbsthass, der die Essprobleme nur verstärkt und echte Heilung unmöglich macht. In über 20-jähriger klinischer Forschung und Arbeit mit Patienten hat der Neurowissenschaftler und Suchtpsychiater Judson Brewer ein Schritt-für-Schritt-Programm entwickelt, das uns hilft, die wahren Gründe hinter ungesundem Essverhalten zu verstehen und so zu einem gesunden Umgang mit Essen zurückzukehren: Die Ursprünge unserer Essprobleme liegen nämlich nicht in unserem vermeintlich falschen Verhalten, sondern gehen auf Muster im Gehirn zurück, die sich evolutionär zunächst als vorteilhaft erwiesen haben, in unserer heutigen Zeit der ständigen Verfügbarkeit von Nahrung aber oft ins Gegenteil umschlagen können - Binge-Eating, Überessen, Heißhunger und Kontrollverlust sind die Folge, Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen können entstehen. Judson Brewer legt hier daher auch keinen Ernährungs- oder Diätratgeber vor, sondern geht an die Wurzel des Problems: Wir lernen, ungesundes Essverhalten dauerhaft abzulegen, indem wir die dafür verantwortlichen Abläufe und Verhaltensmuster im Gehirn verstehen und erkennen, wie wir sie selbst gezielt ändern und steuern können. Wenn wir uns endlich selbst verstehen, tritt Selbstliebe anstelle von Selbsthass und Essen wird von einem Problem endlich wieder zu dem, was es sein soll: Genuss und pure Lebensfreude!
Was Mikronährstoffe können und wie viel wir davon brauchen
Bechthold, Angela / Watzl, Bernhard
Vitamine: Ergänzen oder nicht? Der Schlüssel zu Gesundheit und Vitalität liegt in den oft übersehenen, jedoch lebenswichtigen Mikronährstoffen - den Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Doch in einer
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Welt voller Mythen und Verunsicherungen, wie viel benötigen wir tatsächlich von diesen winzigen Helfern? Wie erkennen wir einen Mangel und wie können wir ihn ausgleichen? Wann sollten wir auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen? In diesem Ratgeber erhalten Sie darauf umfassende Antworten von renommierten Experten. Die erfahrene Ernährungswissenschaftlerin Dr. Angela Bechthold und Professor Bernhard Watzl, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, führen Sie durch die Welt der Mikronährstoffe und decken dabei nicht nur die Grundlagen ab, sondern geben auch praktische Anleitungen und evidenzbasierte Empfehlungen.
Roman | Die Nummer-1-Bestsellersensation aus Frankreich | "Gewagt, aufregend, unentrinnbar!" (A.J. Finn)
Ventura, Maud
Sie führt ein perfektes Leben mit dem perfekten Mann. Doch liebt er sie genau so sehr, wie sie ihn liebt? Sie muss es herausfinden. Und dazu ist ihr jedes Mittel recht. Sie ist eine Frau, die alles hat: eine Ka
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rriere, ein schönes Haus, zwei wunderbare Kinder und den perfekten Ehemann, den sie nach 15 Ehejahren liebt wie am ersten Tag. Alles ist zu schön, um wahr zu sein. Und vielleicht ist es das auch gar nicht: Liebt auch ihr Mann sie so wie am ersten Tag? Und wird er sie immer lieben? Wie sicher kann sie sich sein? Sie will es wissen - und beginnt, ihren Mann auf die Probe zu stellen. Erst nur ein bisschen. Dann immer mehr. Und dann geht sie zu weit. Die Nummer-1-Bestsellersensation aus Frankreich: Die Geschichte einer Obsession - »gewagt, aufregend, unentrinnbar! (A.J. Finn)
Nützliche Mitbewohnerinnen, Ekelobjekte oder verblüffende Wesen? An Spinnen scheiden sich die Geister. Von manchen bewundert für ihre kunstvollen Netze und das Archaische ihrer Erscheinung, von anderen gefürcht
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et. Aber warum ist das so? Dieses Buch dringt tief in das Beziehungsgeflecht von Spinnen und Menschen vor. Es zeigt den Einfluss der Spinnen auf unsere Sprache, Wissen, Träume und Geschichte. Warum verglich man Napoleon mit einer Spinne? Wie prägte die christliche Symbolik die Abneigung gegenüber Spinnen? Und wieso wurden gleich drei Weltraummissionen von Spinnen begleitet? Jan Mohnhaupt lockt die Spinne kulturhistorisch aus ihrer dunklen Ecke und zeigt die vielen Verbindungen zwischen Spinne und Mensch. Eine arachnologische Apologie, wie es sie bisher nicht gab.
Köstliche vegane Rezepte zur idealen Nährstoffversorgung - Mit optionalen Portionen Fleisch, Fisch oder Käse
Fleck, Anne
Durch die richtige Ernährung langfristig gesund bleiben
Bestsellerautorin Dr. med. Anne Fleck weiß aus langjähriger Erfahrung, dass eine frische, ausgewogene und pflanzenbasierte Ernährung viele gesundheitli
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che Vorteile vereint. Denn der Körper wird so mit natürlichen Vitaminen , sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen versorgt. Mit den veganen Grundrezepten in diesem Buch sowie optionalen Portionen Fisch, Fleisch, Eiern und Milch gelingt es ganz einfach, wichtige Nährstoffe wie Protein, Eisen, Calcium, Selen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren in die Alltagsküche einzubauen. Positiver Nebeneffekt: Darmmilieu sowie Immunsystem werden gestärkt und Heißhunger wird gedämpft. Und das Beste: Mit Gesünder geht's kaum erobert echter Genuss den Speiseplan - Verzicht war gestern!
Für alle, die langfristig die eigene Gesundheit erhalten und die Selbstheilungskräfte aktivieren möchten.
Ausstattung: 4-farbig, mit ca. 85 Farbfotos
Was Superfoods, Smoothies, Keto und andere Ernährungshypes wirklich können
Geier, Marlies
Im Labyrinth der Ernährungsratschlägen kann man sich schnell verlaufen. Irrungen und Wirrungen sind bei den vielen Versprechungen der modernen Ernährungshypes rund um eine gesunde Ernährung vorprogrammiert. Vie
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le stellen sich dabei die berechtigte Frage: Was sollen/können/dürfen wir eigentlich noch essen? Der humorvolle Ratgeber einer erfahrenen Ernährungsberaterin will hier Abhilfe schaffen. Aus den Fragestellungen und Problemen der unterschiedlichen Menschen, die zu ihr in die Praxis kommen, geht sie den diversen Ernährungstrends und Diäten auf den Grund. Mit viel Wortwitz zeigt sie auf, was hinter modernen Schlagworten wie "Superfoods" tatsächlich steckt und wie einfach eine vernünftige Ernährung sein kann, wenn man sich nicht im Sog des Informationsüberflusses verliert. Die schnellen, einfachen Rezepte im zweiten Teil des Buches sind selbst für absolute Kochmuffel geeignet Das Buch ist für alle gedachte, die einen vernünftigen, entspannten Zugang zur Ernährung suchen, in dem das Essen nicht eine weitere Trophäe auf der ewigen Jagd nach Perfektion ist.
Frischgebackene Mamas und Papas wollen alles richtig machen, gerade bei der Ernährung ihrer Kleinen und das von Anfang an. Als Ernährungsexpertinnen, Bloggerinnen mit großer Community und Mamas mit eigener Erfa
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hrung teilen die beiden Autorinnen in diesem neuen Standardwerk zur modernen Baby- und Kleinkinderernährung ihr gesamtes Wissen zu diesem wichtigen Lebensabschnitt, unterlegt mit aktuellen Studien, ihren erprobten Tipps, Tricks und ihre Rezepte zur breifreien Babyernährung, zu Brei und zur Umstellung auf Familienkost. Die Stillexpertin Elien Rouw ergänzt als Co-Autorin mit ihrem umfangreichen Wissen und ihrer Expertise auf diesem Gebiet.
Ein Koch- und Informationsbuch für Eltern mit Kindern im Alter von 0-3 Jahren.
Eine Woche bis zur Hochzeit ihrer Tochter und Agnes beschleicht ein ungutes Gefühl: So viele Therapeut:innen unter den Gästen, wenn das mal gutgeht. Sie ahnt nicht, wie recht sie hat! Da wäre zum Beispiel ihr O
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nkel Malcolm, der Agnes nach dem Tod ihrer Eltern aufzog und nie den Mut aufbrachte, ihr zu erzählen, wessen Kind sie wirklich ist. Joseph wiederum ist heimlich in Agnes verliebt, seit sie vor Ewigkeiten bei ihm in Therapie war. Beide Männer haben sich vorgenommen, ihre Geheimnisse endlich zu lüften. Der größte Risikofaktor für die Hochzeit ist jedoch Agnes selbst, die sich gerade von einer intensiven Affäre erholt, von der niemand wissen soll.
Eine Liebesgeschichte aus dem London der Sechziger
Chambers, Clare
Helen Hansford ist alles andere als eine konventionelle Frau - erst recht für die Sechzigerjahre. Unter der Woche arbeitet sie als Kunsttherapeutin in einer psychiatrischen Klinik, an den Wochenenden versucht s
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ie, eine Beziehung zu retten, die sie nicht wirklich glücklich macht. Dann begegnet Helen dem stummen William Tapping, der das Haus seiner verwirrten alten Tante seit Jahren nicht verlassen hat. Während die meisten in dem neuen Patienten nicht mehr als eine Randfigur sehen, bemerkt Helen seine künstlerische Begabung und setzt alles daran, sein Geheimnis zu lüften. Es offenbart sich, dass William nicht der Einzige ist, der schon lange nicht wirklich gesehen wurde ...
Kinderkrankheiten ganzheitlich verstehen, behandeln und vorbeugen
Vagedes, Jan
Das grundlegende Standardwerk zur Kinderheilkunde, vom führenden Experten für ganzheitliche Kinder- und Jugendmedizin"Eine kindgerechte Medizin berücksichtigt immer auch die individuelle Biografie und Entwicklu
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ng des Kindes", sagt Dr. med. Jan Vagedes, Chefarzt für Kinder- und Jugendmedizin an der anthroposophisch ausgerichteten Filderklinik. Der erste Teil dieses umfassenden Ratgebers zur Kindergesundheit vermittelt ein Verständnis für Kindergesundheit und Krankheitsentstehung aus Sicht der integrativen Medizin. So können Eltern sofort und gezielt erste Hilfe im Notfall leisten und ihr Kind aktiv im Gesundungsprozess unterstützen - auch begleitend zur ärztlichen Behandlung.Im zweiten Teil findet sich der Behandlungsteil für die häufigsten Kinderkrankheiten geordnet nach Organen und von A bis Z.Jedes Krankheitsbild wird mit Symptomen, der Krankheitsentstehung, fachärztlicher Therapie und Empfehlungen zur Selbsthilfe für Eltern erläutert:Für Kinder von 0 bis 12 JahrenAlles, was Eltern zur Selbsthilfe wissen müssenNaturheilkundliche Anwendungen: so wird's gemachtErste Hilfe: Richtig handeln im NotfallBeschwerderegister als QuickfinderAmpelsystem (Grün: Selbstbehandlung, Orange: nur zusätzlich zur ärztlichen Therapie, Rot: zur Kinderärztin oder zum Kinderarzt)Dieses Handbuch ist der ideale Begleiter für alle Mütter und Väter, die sich fundiertes Wissen und naturheilkundliche Heilmittel wünschen.
'Das schroff-zarte Porträt einer anhaltenden Liebe.' The Washington Post Bei einem verhängnisvollen Sherry beschließen Cyril und Kay Wilkinson, mit achtzig Jahren aus dem Leben zu scheiden. Krankheit, Siechtum
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und Leid: Die beiden wissen, danach geht es bergab. Dem Paar bleiben noch dreißig Jahre, die sie in vollen Zügen genießen wollen. Doch was, wenn einer der Ehepartner den letzten Akt nicht über sich bringt? Wenn sie die neue Freiheit des Alters so sehr schätzen, dass ihr Plan aus dem Blick gerät? Oder sich der Tod schließlich überwinden lässt? 'Ein beißend komisches Gedankenexperiment.' The Times 'Shrivers Romane sind wundervoll¿... Witzig, klug und ganz anders als alles, was Sie sonst jemals lesen werden.' Financial Times
Die schönsten Ideen und Rezepte zum Schlemmen im Freien
Heim, Julia / Studer, Veronika
Lust auf einen traumhaft schönen Schmaus in der Natur, egal zu welcher Jahreszeit? Journalistin Julia Heim und Fotografin Veronika Studer zeigen in diesem schönen Rezeptbuch im Landleben-Stil die besten Rezepte
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für Getränke und Gerichte, empfehlen magische Orte für Picknicks zu allen Jahreszeiten und verraten unzählige Tipps und Tricks, damit das Outdoor-Event garantiert gelingt. Ein einmaliges Picknick vervollständigt den perfekten Tag draußen, egal ob Sonnenschein oder Schneegestöber! Die erfahrene Fotografin Veronika Studer hat die unterschiedlichen Picknicks und die Rezepte in malerischen Bildern festgehalten.
Salat als perfekte Mahlzeit. Altbekannte Klassiker neu interpretiert.
Bergqvist, Ylva
Köstliche Salat-Rezepte für jede Gelegenheit Lust auf ein leichtes Mittagessen, eine leckere Vorspeise oder ein köstliches Dessert? Bei der schwedischen Köchin und Foodbloggerin Ylva Bergqvist finden Sie garant
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iert den passenden Salat! Ihre Begeisterung für leckere Partysalate, hausgemachte Salatsoßen und kunterbunte Zutaten ist auf jeder Seite dieses Salat-Kochbuchs zu spüren. Sie verleiht alten Lieblingsrezepten ihre persönliche Note und zaubert gesunde Gemüsebowls, die einfach gut schmecken. Ob kalt, warm, pikant oder süß: Hauptsache Salat und köstlich! - Klassiker mit Pfiff: Caprese, Niçoise- und Caesar-Salat neu interpretiert - Fruchtig-leichte Sommersalate für heiße Tage, z.B. Melone-Feta-Salat mit Croûtons - Wärmt von innen: Köstliche Wintersalate mit Hülsenfrüchten und Gemüse - Das Highlight auf jeder Party: Nudelsalat-Rezepte und Beilagen-Salate zum Grillen - Ein echter Augenschmaus: Die vielen Fotos in dem Salate-Kochbuch machen Appetit! - Ein Glukose-Trick: Salat als Vorspeise sorgt für eine flache Glukosekurve und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl Von Sushisalat bis Taboulé: Rezept für Rezept ein Genuss! Es muss nicht immer Blattsalat sein: Schon mal Brokkolisalat, Erdbeeren mit Linsen oder Grünkohlsalat mit Süßkartoffeln probiert? In diesem Buch finden Sie bewährte Klassiker neben luxuriösen Varianten mit leckeren Kohlenhydraten und Obstsalat-Rezepten für fruchtige Desserts. Herzhafte Salate mit Brot, Nudeln oder Reis als schmackhafte Hauptmahlzeit werden ebenso vorgestellt wie Beilagensalate mit dem gewissen Etwas. Ylva Bergqvist hat ihre liebsten Salat-Rezepte für jede Gelegenheit zusammengestellt: Entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten! »Bart und Homer haben mal behauptet: Man findet keine Freunde mit Salat! Wetten doch? Probiert's mal mit der Erdbeeren-Linsen-Kombi aus dem Kochbuch "Knaller-Salate" von Ylva Bergqvist [...].« Couch »Dabei spielt die Autorin gekonnt mit den fünf Grundgeschmäckern und ebenso virtuos mit den Konsistenzen: knackige
Mein persönliches Konzept zur Integration von Menschen mit Behinderung
Martin Lexa
Was die Integration von Menschen mit Behinderung in die Gesellschaft und in das Berufsleben betrifft, so wurde in Deutschland bereits einiges erreicht. Dennoch sind wir noch nicht am Ziel einer vollständigen Te
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ilhabe angekommen, bei der Individuen so akzeptiert werden, wie sie sind.
Martin Lexa wurde mit einer körperlichen Behinderung geboren und schildert in diesem Buch seine persönlichen Erlebnisse im privaten und beruflichen Bereich. Er erläutert, wie er ihm zugewiesene Rollen annahm, aber sich nicht durch sie definieren ließ, sondern seinen eigenen Weg ging, allen Widrigkeiten zum Trotz. Martin Lexa will Mut machen und zum Umdenken anregen – sowohl bei staatlichen Institutionen, Unternehmen und Familien als auch bei den Betroffenen selbst. Ihnen legt er ans Herz, das Leben nach den eigenen Vorstellungen zu gestalten und sich von gesellschaftlichen Widerständen nicht aufhalten zu lassen.